
因緣巧合之下,終于于香港回歸二十周年這天,即我十九周歲生日的這天,即2017年7月1日。我來到了西橋村。

媽媽告訴我,這里最近幾年沒有變化過多少。她已在這里生活了七年。
遍地的稻田和小河,使得西橋村到處彌漫著水鄉(xiāng)濕潤的味道。自我來后,陰雨綿綿,立夏之后,卻不像前幾天那般炎熱,反而多了一些涼意。
家家戶戶都有漁網(wǎng),鎮(zhèn)上的漁具店鋪也是極多的。

來時(shí),坐在長途汽車上,媽媽指著“分界”的那條河說,過了這條河,便到了泰州境內(nèi),而這條河另一邊就是“如皋”了。
為應(yīng)生活之需,我和媽媽傍晚騎著電動(dòng)車去了鎮(zhèn)上采買東西。媽媽挑了一袋八角,一袋茴香。我從沒買過茴香??匆娺@東西記起了孔乙己把茴香豆和孩子們分著吃,還說什么字有好幾樣寫法呢。
我當(dāng)時(shí)買了一袋玫瑰干花,留著泡茶喝。也買了薏米仁,因?yàn)閾?jù)說紅豆薏米粥可以去除體內(nèi)的濕氣。

第一天晚上,我吃了空心菜煮的面條,菜椒蟹味菇炒豬肉。媽媽在飯桌上侃侃而談,“我不喜歡去菜市場買菜,這是去超市買的,和那些老婆子討價(jià)還價(jià)真是令人不爽?!闭f到這里,我給大家講了個(gè)故事:以前我們高三的歷史老師,有一次講課說,她喜歡在回家前去菜市場買一把小青菜,從來不跟那些人討價(jià)還價(jià),說多少就給多少。這時(shí)候,我身旁的一個(gè)男學(xué)生說:“不會(huì)過日子”。歷史老師立刻補(bǔ)充道:“錯(cuò)了,我要是跟他們討價(jià)還價(jià),才是不會(huì)過日子,那會(huì)折壽的,還不如趕緊給了錢回家。我把自己養(yǎng)好,一天拿多少工資什么的~”
媽媽今日中午做了一道“花魚泡菜小平菇湯”,媽媽說她老了,忙到忘記放油了,只得最后在湯里滴了昨晚買的“純正香油”。
花魚的魚肉吃在嘴里不滑,感覺粗糙不細(xì)膩。媽媽一個(gè)勁地喝湯,挑著她自己腌制的泡菜和超市里買的小平菇吃著。我和她飲食偏好差不多,也沒怎么吃魚,湯倒是喝了不少。
媽媽傳授給我煮湯的技巧。煮冬瓜排骨湯一滴油都不可以放,不然那道湯就會(huì)吃起來很油膩。不會(huì)讓人喝了一口再想喝一口。
附近有“泰興公園”,“劉國鈞故居”還有“新四軍黃橋戰(zhàn)役紀(jì)念館”??匆婞S橋二字我就會(huì)想起小時(shí)候常常吃的“黃橋燒餅”。它承載了父親對(duì)我的愛。父親以前去黃橋做生意,給別人拔牙,修牙,補(bǔ)牙,裝牙什么的,回來都會(huì)帶一盒或者兩盒“黃橋燒餅”。
不知在西橋還會(huì)過多久,且行且珍惜。