我覺得這個話題不能用靠不靠譜來說。有機(jī)農(nóng)業(yè)是目前的發(fā)展趨勢。從1800年代開始，環(huán)保意識在美國漸漸興起，可以說是有機(jī)思潮的源頭，由此之后，愈來愈多的團(tuán)體、個人、農(nóng)場、店家都加入到了這個行列。

1946年，奧勒岡州率先將【有機(jī)】立法，在美國51洲中開【有機(jī)耕作】先河，實(shí)行堆肥種植，禁止噴灑農(nóng)藥。

越戰(zhàn)期間，有200多位反戰(zhàn)的嬉皮人士，以【和平、環(huán)?！孔髟V求，呼吁大家遠(yuǎn)離血腥殺戮，崇尚共生共容回歸大自然的方式，他們居住到亞利桑那州，選擇在將近200公頃、人煙稀少的荒郊野外，過著自耕自食返璞歸真的【有機(jī)生活】，這些所謂的嬉皮人士男女老少都有，他們耕種有機(jī)蔬果糧食，并且自制有機(jī)產(chǎn)品販賣，被后人譽(yù)為【有機(jī)先知】

1989年時，發(fā)生的【愛樂事件】，不但喚醒了全美國人對飲食健康的覺醒，也為有機(jī)帶來了推波助瀾的巨大改變，并且隨著人們【活出健康】的認(rèn)知，讓【有機(jī)業(yè)】發(fā)展的更欣欣向榮。

1997年，聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織特別制定該年為【國際有機(jī)年】，從此讓有機(jī)業(yè)邁入了另一個全新的里程碑，不但使得【有機(jī)文化】大行其道，吸引愈來愈多人嘗試【有機(jī)食品】，連帶的也促使了身心靈健康息息相關(guān)的【有機(jī)思潮】，漸漸成為國際社會關(guān)注的焦點(diǎn)，在邁入21世紀(jì)后，【有機(jī)】更成為地球村人類意識形態(tài)的主流思潮。

近年來，美國農(nóng)業(yè)部官員也不斷指出【有機(jī)農(nóng)田】的迅速擴(kuò)張：在2003年時，根據(jù)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計資料顯示，【有機(jī)農(nóng)田】已達(dá)234萬3千英畝，占美國全部耕地面積的1.92%；到了2007年時更擴(kuò)增到486萬英畝。到了2012年，有機(jī)農(nóng)田也占據(jù)了美國耕地面積的9.06%。因此【有機(jī)耕作】也會大量增產(chǎn)，以供日漸增加的有機(jī)消費(fèi)市場。