? ? ? ? 因?yàn)榍疤焱砩蠜]怎么睡好，昨天睡醒做好早飯后，我簡單吃了一點(diǎn)，稍微收拾了一下家里的衛(wèi)生，又去補(bǔ)了一覺。還不錯(cuò)，睡著了，再睜開眼睛已經(jīng)是下午一點(diǎn)多。

? ? ? ? 前天晚上絞好的肉餡兒放冰箱冷藏了，還有更早一天在超市買的混沌皮兒放冷凍了。答應(yīng)了閨女要一起包混沌的，這不，這一覺剛睡醒，想到要包混沌，一激靈就從沙發(fā)上坐了起來，有了混沌皮兒真夠省事兒的，省了和面搟皮兒的功夫了。

? ? ? ? 其實(shí)我是不會(huì)包混沌的，這是第一次動(dòng)手，閨女之前在學(xué)校里和老師同學(xué)們一起學(xué)過，所以這一次她是要充當(dāng)老師的角色的?；煦缙菏乾F(xiàn)成的，那就開始做混沌餡兒了。把絞好的肉放在大碗里，倒入適量的味達(dá)美、鹽、耗油、包子料，然后準(zhǔn)備蔥姜蒜，把它們一起放進(jìn)我的迷你絞餡機(jī)里，很快它們就被化整為零，削成粉末狀。同樣的辦法，把菜花也放進(jìn)絞餡機(jī)，半個(gè)菜花，同樣的命運(yùn)，被削成粉末狀。把絞好的蔥姜蒜和菜花一起倒入調(diào)好的肉餡兒里，再加點(diǎn)鹽和味達(dá)美，使勁兒地用筷子攪拌，不知道攪拌了多久，混沌餡算是造好了。

? ? ? ? 一切食材準(zhǔn)備就緒，閨女開始了她的教學(xué)。