原創(chuàng)日記（162）2017.07.28 ?小雨

日記記錄我生活的婆婆媽媽。

幸福生活黑茶永相伴！

今天茶室來了一位朋友，父親就說中午做紅燒肉。這個朋友說對紅燒肉不感興趣，父親說我做的紅燒肉你肯定會喜歡吃的。

買來了五花肉，父親便在廚房開始做紅燒肉了，這時候那位朋友進來，看著鍋里的肉就問：“這肉怎么做的？都放什么材料？放多少油？多少鹽？ ”父親回答她：“不放油、不放鹽，用黑茶水和黑茶就可以了，簡單又好吃?！边@位朋友顯然的不相信這樣做出的紅燒肉會好吃。

慢慢的隨著時間慢慢過去，紅燒肉的香味已經(jīng)飄出來，好香啊……再等等，紅燒肉可以出鍋了。紅燒肉上桌，這位朋友用懷疑的眼神看著這肉，夾起一塊放進嘴里，那個表情好逗呀，先是不相信的眼光，然后一邊嚼著肉一邊瞪眼睛，然后來了一句：“哇！這用茶葉做的紅燒肉這么好吃??！沒想到啊還不用放油和鹽和其它調(diào)料?！彼€說她以前是不吃肥肉的，居然沒想到這個黑茶紅燒肉的肥肉吃起來居然肥而不膩，確實好吃。

這個黑茶紅燒肉是來茶室的朋友都喜歡吃的一道菜，黑茶把肉里面的肉酸、油、激素都給降解出來了。吃這個黑茶紅燒肉健康營養(yǎng)的同時，不怕發(fā)胖，做飯也是超級簡單。

圖片發(fā)自簡書App