春回大地,乍暖還寒,有一處山頭早早入了春,那就是福建武夷山,這里曾被《英國(guó)電訊報(bào)》評(píng)為“全球十大幸福指數(shù)最高的地方”,所有的人和物都是慢悠悠的。






乘著竹排蕩于山水之間是欣賞美景的最佳方式。武夷山吸引人的地方,不僅僅在于山清水秀的九曲溪,風(fēng)景秀麗的天游峰,還在于它豐富多彩的茶文化。名滿(mǎn)天下的大紅袍出自于此,紅茶中的珍品金駿眉出自于此,還有品茶老饕們才懂的肉桂茶亦出自于此。透骨的茶香讓每一個(gè)愛(ài)茶之人不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)此品茗。


3月,告別寒冬,從濱溪枝丫任性又慵懶的抽出第一個(gè)芽開(kāi)始,武夷山一腳踏入春天,我們便接連不斷接到了愛(ài)茶人的咨詢(xún),問(wèn)題不外乎是“武夷山開(kāi)始采茶了嗎“?出行武夷山的旅行,茶,也可以成為你出發(fā)的理由之一,尋著茶,你可以開(kāi)啟另一種深度探秘武夷山的旅行方式。

官方也在前幾日出了春茶采茶時(shí)間,由于2019年入春以來(lái),雨水較多、氣溫偏高,武夷巖茶、紅茶根據(jù)品種習(xí)性,在四月上旬—五月下旬陸續(xù)開(kāi)采。正如《茶疏》所言:“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時(shí)適中”。


春光正好,采茶倒計(jì)時(shí),邀請(qǐng)您來(lái)【舊街五號(hào)云起時(shí)客?!恳黄鹪诖猴L(fēng)和茶香里微醺,以茶為媒,在秘境探幽,體驗(yàn)一場(chǎng)茶香環(huán)繞的精致武夷山茶旅,行旅管家手里的”茶旅秘籍“全部交給你。




壹?拍張照
此時(shí),雖然還不能目睹采茶盛況,但沿著彎彎小道,和著泥土的清香,每一口都想不顧形象張大嘴巴呼吸山里的空氣。女生愛(ài)美,隨處可見(jiàn)的小野花摘一朵別在發(fā)梢,造型就隨心擺,一組春日的大片就這么來(lái)了。


走在萬(wàn)畝茶園,萬(wàn)人空巷的采茶場(chǎng)景完全不用想象,帶入感也可以很隨意,想著半月之后,背上竹簍,當(dāng)一日茶農(nóng),兩葉一芽,手法也非常嫻熟,這樣放松的狀態(tài),足以讓你把所有影響心情的情緒通通扔掉。



貳?吹陣風(fēng)
茶經(jīng)有言“上者生爛石”,生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)于一泡好茶來(lái)說(shuō)尤為重要,尋茶至武夷,自然不能錯(cuò)過(guò)武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)“三坑兩澗”,全武夷山山場(chǎng)品質(zhì)最優(yōu)質(zhì)的巖茶便是出自這里,您可以到孕育大紅袍母樹(shù)的“巖骨花香”漫步道隨心漫步,吹一陣清新山風(fēng),便不覺(jué)得辜負(fù)了這個(gè)春了。行旅管家會(huì)給大家講講武夷山特有的砂礫壤、坑澗多變的小氣候、豐富的植被、四季的花香果香是如何塑造了茶之“巖韻”。



腳步越慢越好,沿路走著有采茶姑娘的笑聲入耳,挑著擔(dān)子茶農(nóng)吆喝喊路,山澗泉水清脆喜人,伴著清茶香味的山風(fēng)也不時(shí)的撩你一把,走累了隨處一坐,青草也綠得惹人疼愛(ài),你雖想繼續(xù)往前走,卻又突然放不下這坑澗里的茶,舍不得這滿(mǎn)山谷的春。

探尋過(guò)巖茶生長(zhǎng)秘境之后,行旅管家還會(huì)建議大家再去紅茶故鄉(xiāng)桐木關(guān)看看。桐木關(guān),這里是紅茶的故鄉(xiāng),是武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心地帶,得益于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,生長(zhǎng)著世界上最好的紅茶,四月下旬開(kāi)始,金駿眉、正山小種等桐木紅茶將陸續(xù)開(kāi)始采摘制作,管家可以帶領(lǐng)大家到自家茶廠茶山參與紅茶采摘,參觀紅茶制作工藝或至桐木關(guān)最大的青樓了解各種紅茶的制作區(qū)別。除了紅茶,同樣讓人驚艷的還有桐木關(guān)的風(fēng)景,這里是國(guó)家森林公園,野生動(dòng)植物的天堂,青龍瀑布、龍川大峽谷等景點(diǎn)也將讓大家流連忘返。







叁?喝杯茶
既是尋著茶香而來(lái),又怎能錯(cuò)過(guò)喝茶這件不小的事。在武夷山喝茶的方式有很多種,最?lèi)芤獠贿^(guò)的,便是邀上三五好友,捎上酒精爐,選一喜歡的茶席,帶一套茶具,找一處春光明媚之地,席地而坐,雖不吟詩(shī),談笑風(fēng)聲也別有樂(lè)趣。


幾泡茶的時(shí)間就是一個(gè)下午,品不品得出其中滋味都不重要,說(shuō)不說(shuō)得出其中所以然也并無(wú)所謂,重點(diǎn)雖是喝杯茶,實(shí)則是放輕松,身心的愉悅,便是最大的目的。


而回到客棧里,若有滿(mǎn)窗滿(mǎn)院的好景,足不出戶(hù)也不是不可,比如,在舊街森活的屋子里,泡完澡后,在窗邊坐下,千萬(wàn)種綠色便在眼前跳躍起來(lái),在你的眼里,窗外是景,在風(fēng)的眼里,你亦是景。亦或者提前與您的行旅管家預(yù)約,為您在院子里、或茶室里布置出一席茶席,靜靜品讀一壺茶的語(yǔ)言也是不錯(cuò)的選擇。




肆 具體行程安排(4日3晚,武夷山深度休閑茶旅)
您可以這樣玩。
第一天:一線(xiàn)天石景、印象大紅袍:
抵達(dá)武夷山東或北站,乘坐班車(chē)或打車(chē)至客棧辦理入住,稍事休息,您的行旅管家將為您準(zhǔn)備好所有的出行準(zhǔn)備。
下午(約14:00)游覽【一線(xiàn)天石景】:因兩壁夾峙,縫隙所見(jiàn)藍(lán)天如一線(xiàn)而得名;全國(guó)最窄、最高、最長(zhǎng)的丹霞地貌(一線(xiàn)天景區(qū))沿途可欣賞觀音石雕、定命橋、一線(xiàn)天、風(fēng)洞、神仙樓閣。
晚餐后(19:30)觀看【印象大紅袍】:由張藝謀執(zhí)導(dǎo)的大型山水實(shí)景演出,以獨(dú)特的視角,展示武夷“山水茶”文化,也是全球首創(chuàng)三百六十度旋轉(zhuǎn)的觀眾席,通過(guò)這部演出,可以讓觀眾感受一場(chǎng)震撼人心的實(shí)景山水大型匯演。
第二天
上午:九曲溪漂流、三坑兩澗、天心永樂(lè)禪寺
下午:下梅古民居、茶百戲:
?上午(07:00)出發(fā),【九曲溪漂流】:是福建武夷山旅游最富特色之處,素有到武夷山“不坐竹排(竹筏),等于白來(lái)”之說(shuō)。而后移步武夷巖茶的產(chǎn)區(qū)中常常提到【三坑兩澗】:它指的是“慧苑坑”“牛欄坑”“倒水坑”“流香澗”和“悟源澗”,這里是武夷山景區(qū)中心,亦視武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū)。
?中午(12:00)到【天心永樂(lè)禪寺】參觀與用餐:該寺院是深藏于武夷山中的一座佛教名剎,在寺中觀賞禪茶表演,午時(shí)并于寺里享用齋飯。
下午(14:00)參觀武夷巖茶第一古鎮(zhèn)【下梅古民居】:武夷山世界文化遺產(chǎn)地的組成部分,茶文化歷史悠久,人文薈萃,明清風(fēng)格的古民居集磚雕、石雕、木雕藝術(shù)為一體,外觀古樸,鄉(xiāng)土氣息濃郁,形成別具特色的建筑群。
傍晚(16:00),觀看【茶百戲】:又稱(chēng)分茶、水丹青,是一種能使茶湯和文脈形成物象的古茶道,其特點(diǎn)是僅用茶和水,不用其他的原料就能在茶湯中顯現(xiàn)出文字和圖像,已列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
第三天:桐木關(guān)自家茶廠、青樓
早餐后(08:00)出發(fā)【桐木關(guān)青樓】:參觀青樓制作紅茶 ,了解正山小種紅茶的初制工藝和流程,正山小種傳統(tǒng)的制作工藝已經(jīng)傳承了四百余年,從未改變。這棟百年青樓見(jiàn)證了正山小種的歷史與傳承。
而后到茶廠參觀學(xué)習(xí):了解紅茶的發(fā)展歷史,及傳承400年的紅茶制作工藝,參與采摘及簡(jiǎn)單制作。
?晚上(18:00)參加茶廠里準(zhǔn)備的最具天然山野滋味的特色晚宴。
第四天:武夷香江名苑:
早餐后(08:00)前往【武夷香江名苑】茶文化觀光園:占地面積170畝,總建筑面積6萬(wàn)余平方米,茶園凝翠,極具當(dāng)?shù)靥厣⒏挥胁栉幕瘹庀⒌慕ㄖe(cuò)落有致,輔以花廊、曲徑、池沼、水榭等,反映“天人合一”的理念,獨(dú)特韻味的江南園林庭院式景觀。穿行其間,既可以參觀目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)、最完整的烏龍茶全自動(dòng)加工生產(chǎn)流水線(xiàn),又可以在傳統(tǒng)手工制茶作坊里,在制茶師傅的指導(dǎo)下零距離參與和感受傳統(tǒng)手工制茶的樂(lè)趣。
午餐后(約14:00)行程結(jié)束。