

聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET):果汁、碳酸飲料、礦泉水的塑料瓶的用料就是它。耐熱至70℃,只適合裝凍飲或者暖飲,裝高溫液體或加熱會(huì)融出對(duì)人體有害的物質(zhì),且瓶身易變形。

高密度聚乙烯(PE-HD):制造桶裝水常用的材質(zhì)。在小心清潔后,這種材質(zhì)的塑料瓶可以重復(fù)使用,但這類容器通常不易清洗,清洗不徹底更會(huì)容易滋長細(xì)菌。

聚氯乙烯(pvc):常用于下水管道的制造。這種材質(zhì)高溫時(shí)容易產(chǎn)生有害物質(zhì),甚至連制造的過程中它都會(huì)釋放。如果在使用,千萬不要讓它受熱。

低密度聚乙烯(PE-LD):保鮮膜、塑料膜等。耐熱性不強(qiáng),通常合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,會(huì)留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。

聚丙烯(PP):這是耐熱最強(qiáng)的材料,唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒,可在小心清潔后重復(fù)使用。需要特別注意的是,一些微波爐餐盒,盒體的確以5號(hào)PP制造,但盒蓋卻以1號(hào) PE制造,由于PE不能抵受高溫,故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。

聚苯乙烯(PS):常用于快餐盒。又耐熱又抗寒,但不能放進(jìn)微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學(xué)物。并且不能用于盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì),因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯。因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

聚碳酸酯(PC)等數(shù)種塑料:被大量使用的一種材料,尤其多用于嬰幼兒奶瓶。但因PC膠遇熱釋雙酚A而備受爭(zhēng)議。香港城市大學(xué)生物及化學(xué)系副教授林漢華稱,理論上,只要在制作PC的過程中,雙酚A百分百轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu),便表示制品完全沒有雙酚A,更談不上釋出。只是,若有小量雙酚A沒有轉(zhuǎn)化成PC的塑料結(jié)構(gòu),則可能會(huì)釋出而進(jìn)入食物或飲品中。因此,在使用此塑料容器時(shí)也要格外注意。