最簡單的素菜分享（三）孜然土豆條炒蒜薹

切好的土豆條冷水泡一會(huì)；

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蒜薹切段；

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蒜薹用焯一下水；

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土豆條焯水；

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撈出瀝干水分；

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放入油鍋里炒；

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加適量醬油；

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放入蒜薹翻炒，怕糊鍋可適當(dāng)點(diǎn)一點(diǎn)水；

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加鹽適量；

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孜然粉適量；

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出鍋，很簡單又美味，又不用油炸，很健康孩子最愛吃，如果加點(diǎn)番茄醬炒的話又可以變成另一個(gè)菜，番茄土豆條，都是孩子愛吃的菜，不錯(cuò)吧!

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