生活中流傳著很多蜂蜜養(yǎng)生、蜂蜜通便、甚至蜂蜜加檸檬汁可以減脂的說法,那蜂蜜真的這么有營養(yǎng)嗎?
實際上蜂蜜是純熱量的食物,它并不適合在減脂的時候喝。在蜂蜜里面將近80%的成份是糖,其余20%左右是水,另外還有一些礦物質,但是含量非常的少。一般來說,喝一杯300毫升的蜂蜜水,大約需要15克蜂蜜來沖,里面的糖份大約就有12克,這樣就接近半聽可樂的含糖量了。
那為什么有些人喝蜂蜜排便會增多呢?這是因為蜂蜜中的糖一半以上是果糖。如果你的腸道對果糖吸收比較慢,那么它就會引起強烈的排便反應,甚至腹瀉,這就是果糖不耐受的情況。還有,水果里面同樣也有果糖,所以,果糖不耐受的人吃水果也有同樣的效果。如果你平常有便秘的困擾,那就可以多吃一些蔬菜,還有粗糧,從中獲取足夠的膳食纖維來促進腸道的蠕動。
當然,如果你確實有喝蜂蜜的習慣,那么建議每天的食用量不要超過一勺,同時要減少主食的攝入量。