菊糖
? ? ? ? ?菊糖，用于診斷人體內(nèi)不含菊糖，靜注后，不被機(jī)體分解、結(jié)合、利用和破壞，經(jīng)腎小球?yàn)V過，通過測定血中和尿中的菊糖含量，可以準(zhǔn)確計算腎小球的濾過率。
來源?
? ? ? ? ? ?菊糖廣泛存在于植物組織中,約有3.6萬種植物中含有菊糖,尤其是菊芋、菊苣塊根中含有豐富的菊糖[6,8]。菊芋(Jerusalem artichoke)又名洋姜,多年生草本植物,在我國栽種廣泛,其適應(yīng)性廣、耐貧瘠、產(chǎn)量高、易種植,一般畝產(chǎn)菊芋塊莖為2 000～4 000 kg,菊芋塊莖除水分外,還含有15%～20%的菊糖[7],是加工生產(chǎn)菊糖及其制品的良好原料。目前對菊糖的功能特性、菊糖水解酶的研究較多,而對菊糖的提取與精制研究較少。作者對菊糖的提取與精制方法進(jìn)行了探索,旨生產(chǎn)出高品質(zhì)的菊糖及菊糖制品。[1]
成分分類
? ? ? ?由果糖分子聚合而成。
藥代動力
? ? ? ? ?菊糖注入人體內(nèi)，主要分布在細(xì)胞外液間，并不進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。經(jīng)靜脈注入血流后，由腎小球?yàn)V過，以原形排泄于尿中。腎小管對它既無重吸收，也不分泌。膽汁中僅有痕量存在。給分娩期婦女靜注后，可穿越胎盤，出現(xiàn)于羊水、臍血和胎兒的尿液中。其t1/2為0.53～1.7h。
適應(yīng)癥
采用菊糖清除試驗(yàn)測量腎小球?yàn)V過率（GFR）。另外，也用于測定細(xì)胞外液容量。
不良反應(yīng)
（1）本品一般無毒副作用。制劑不純，有時可引起熱原反應(yīng)。 （2）抽2次血，收集之次尿液，計算之次清除值，有助于判斷清除試驗(yàn)是否成功。（3）甘露醇、硫代硫酸鈉均可代替菊糖作腎臟清除試驗(yàn)。
用途
靜脈滴注，5～7.5g，加入500m1生理鹽水中，以恒速滴定，分別于滴注前后抽血和留尿。
成分來源
存在于菊科植物Dahlia variabilis Desf.和菊芋的塊莖中,亦廣泛分布于桔梗植物中。
理化鑒別
加10%a-萘酚乙醇溶液，在加硫酸，顯紫紅色并很快溶解。
膳食纖維
? ? ? ? ?膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。因此，曾一度被認(rèn)為是一種“無營養(yǎng)物質(zhì)”而長期得不到足夠的重視。
? ? ? ? 然而，隨著營養(yǎng)學(xué)和相關(guān)科學(xué)的深入發(fā)展，人們逐漸發(fā)現(xiàn)了膳食纖維具有相當(dāng)重要的生理作用。以致于在膳食構(gòu)成越來越精細(xì)的今天，膳食纖維更成為學(xué)術(shù)界和普通百姓關(guān)注的物質(zhì)，并被營養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類營養(yǎng)素，和傳統(tǒng)的六類營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列。
膳食纖維與健康
? ? ? ? ?約萬余年前，最早的農(nóng)業(yè)社會建立后，人們在開始選擇高脂肪動物食品的同時，仍大量食用高纖維的植物性食物充饑。直到發(fā)明了谷類粗加工工藝后，埃及人第一次吃上了“白面包”。以后，注重健康的古希臘人發(fā)現(xiàn)吃全谷粒黑面包時大便增加。此后，在一段很長的時期內(nèi)，人們對膳食的興趣，反復(fù)游弋于“粗糧”與“細(xì)糧”之間。直到20世紀(jì)60年代，幾位英國醫(yī)生報道某些非洲國家的居民，由于食用高纖維食物，平均每日粗纖維攝入量高達(dá)35～40克，糖尿病、高脂血癥等疾病的發(fā)病率比膳食纖維攝入量僅為4～5克的歐美國家的居民明顯降低。由此，重新喚起了人們對膳食纖維的興趣，并開始系統(tǒng)的研究。
（一）分類與作用
根據(jù)是否溶解于水，可將膳食纖維分為兩大類：
膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維，“可溶、不可溶，作用各不同”。
1.可溶性膳食纖維
? ? ? ? ? 來源于果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產(chǎn)于我國四川等地，主要成分為葡甘聚糖，是一種可溶性膳食纖維，能量很低，吸水性強(qiáng)。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纖維在胃腸道內(nèi)和淀粉等碳水化合物交織在一起，并延緩后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用；
2.不可溶性膳食纖維
? ? ? ? ? 最佳來源是全谷類糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物、豆類、蔬菜和水果等。不可溶性纖維對人體的作用首先在于促進(jìn)胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收，另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便秘的作用。
3.膳食纖維
如果將上述兩者結(jié)合起來，膳食纖維的作用可列出長長的一串：
（1）抗腹瀉作用，如樹膠和果膠等；
（2）預(yù)防某些癌癥，如腸癌等；
（3）治療便秘；
（4）解毒；
（5）預(yù)防和治療腸道憩室??；
（6）治療膽石癥；
（7）降低血液膽固醇和甘油三酯；
（8）控制體重等；
（9）降低成年糖尿病患者的血糖。
（二）膳食纖維過少與疾病
? ? ? ? ? ? 我國人民的膳食素以谷類食物為主，并輔以蔬菜果類，所以本無膳食纖維缺乏之虞，但隨著生活水平的提高，食物精細(xì)化程度越來越高，動物性食物所占比例大為增加。一些大城市居民膳食脂肪的產(chǎn)熱比例，已由幾十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纖維的攝入量卻明顯降低，所謂“生活越來越好，纖維越來越少”。由此導(dǎo)致一些所謂“現(xiàn)代文明病”，如肥胖癥、糖尿病、高脂血癥等，以及一些與膳食纖維過少有關(guān)的疾病，如腸癌、便秘、腸道息肉等發(fā)病率日漸增高。
水溶性纖維
? ? ? ? ? ?水溶性纖維是一種很有價值的功能性差別化纖維，應(yīng)用于造紙、醫(yī)用無紡布、女用衛(wèi)生棉。水溶性纖維是一種很有價值的功能性差別化纖維，而聚乙烯醇纖維[1]是一種典型的水溶性纖維。
? ? ? ? ? ?此外，水溶性纖維還有海藻纖維，羧甲基纖維素纖維等。
溶解
溶解參數(shù)
? ? ? ? ? 衡量溶解性能的溶解參數(shù)主要有溶解溫度，溶解時間，溶解收縮率等。
應(yīng)用
? ? ? ? 廣泛應(yīng)用于造紙、醫(yī)用無紡布、女用衛(wèi)生棉、紡高支紗、制無捻紗以及做繡花底布等方面。
? ? ? ? 如利用水溶性維綸毛條伴紡生產(chǎn)高支輕薄型毛織物，不需要強(qiáng)調(diào)使用高品質(zhì)的羊毛，只是在紡紗過程中加入一定比例的維綸水溶毛條伴紡，既達(dá)到紗線截面的纖維根數(shù)要求，又提高了紗線的可紡性。經(jīng)過上機(jī)織造后，在后整理過程中去除維綸，從而得到輕量、蓬松的毛織物，提高了毛織物的檔次。其伴紡機(jī)理是使用10%-20%的水溶性維綸毛條與羊毛條進(jìn)行混并紡紗，制成織物，然后在染整階段把水溶性維綸去除，可使羊毛支數(shù)提高20%左右，從而得到高支毛織物。
十二經(jīng)脈
（經(jīng)絡(luò)理論）
? ? ? ? ?是經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)的主體，具有表里經(jīng)脈相合，與相應(yīng)臟腑絡(luò)屬的主要特征。包括手三陰經(jīng)（手太陰肺經(jīng)、手厥陰心包經(jīng)、手少陰心經(jīng)）、手三陽經(jīng)（手陽明大腸經(jīng)、手少陽三焦經(jīng)、手太陽小腸經(jīng)）、足三陽經(jīng)（足陽明胃經(jīng)、足少陽膽經(jīng)、足太陽膀胱經(jīng)）、足三陰經(jīng)（足太陰脾經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)、足少陰腎經(jīng)），也稱為“正經(jīng)”。
聯(lián)接相傳
? ? ? ?十二經(jīng)脈通過手足陰陽表里經(jīng)的聯(lián)接而逐經(jīng)相傳，構(gòu)成了一個周而復(fù)始、如環(huán)無端的傳注系統(tǒng)。氣血通過經(jīng)脈即可內(nèi)至臟腑，外達(dá)肌表，營運(yùn)全身。其流注次序是：從手太陰肺經(jīng)開始，依次傳至手陽明大腸經(jīng)，足陽明胃經(jīng)，足太陰脾經(jīng)，手少陰心經(jīng)，手太陽小腸經(jīng)，足太陽膀胱經(jīng)，足少陰腎經(jīng)，手厥陰心包經(jīng)，手少陽三焦經(jīng)，足少陽膽經(jīng)，足厥陰肝經(jīng)，再回到手太陰肺經(jīng)（表1）。其走向和交接規(guī)律是：手之三陰經(jīng)從胸走手，在手指末端交手三陽經(jīng)；手之三陽經(jīng)從手走頭，在頭面部交足三陽經(jīng)；足之三陽經(jīng)從頭走足，在足趾末端交足三陰經(jīng)；足之三陰經(jīng)從足走腹，在胸腹腔交手三陰經(jīng)。
表1：
手太陰肺經(jīng)
→
手陽明大腸經(jīng)
→
足陽明胃經(jīng)
→
足太陰脾經(jīng)
→
手少陰心經(jīng)
→
手太陽小腸經(jīng)
↑↓
足厥陰肝經(jīng)
←
足少陽膽經(jīng)
←
手少陽三焦經(jīng)
←
手厥陰心包經(jīng)
←
足少陰腎經(jīng)
←
足太陽膀胱經(jīng)
十二經(jīng)脈在體表的循行分布規(guī)律是：凡屬六臟（心、肝、脾、肺、腎和心包）的陰經(jīng)分布于四肢的內(nèi)側(cè)和胸腹部，其中分布于上肢內(nèi)側(cè)的為手三陰經(jīng)，分布于下肢內(nèi)側(cè)的為足三陰經(jīng)。凡屬六腑（膽、胃、大腸、小腸、膀胱和三焦）的陽經(jīng)，多循行于四肢外側(cè)、頭面和腰背部，其中分布于上肢外側(cè)的為手三陽經(jīng)，分布于下肢外側(cè)的為足三陽經(jīng)。手足三陽經(jīng)的排列順序是："陽明"在前，"少陽"居中，"太陽"在后；手足三陰經(jīng)的排列順序是："太陰"在前，"厥陰"在中，"少陰"在后（內(nèi)踝上八寸以下為"厥陰"在前，"太陰"在中，"少陰"在后）。
十二經(jīng)脈的表里關(guān)系是：手足三陰、三陽，通過經(jīng)別和別絡(luò)互相溝通，組成六對"表里相合"的關(guān)系。其中，足太陽與足少陰為表里，足少陽與足厥陰為表里，足陽明與足太陰為表里。手太陽與手少陰為表里，手少陽與手厥陰為表里，手陽明與手太陰為表里。
分類
人體經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)中的十二條經(jīng)脈的合稱。又稱“十二經(jīng)”或“十二正經(jīng)”。包括：
手三陰經(jīng)：手太陰肺經(jīng)、手少陰心經(jīng)、手厥陰心包經(jīng)
手三陽經(jīng)：手陽明大腸經(jīng)、手太陽小腸經(jīng)、手少陽三焦經(jīng)
足三陽經(jīng)：足陽明胃經(jīng)、足太陽膀胱經(jīng)、足少陽膽經(jīng)
足三陰經(jīng)：足太陰脾經(jīng)、足少陰腎經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)。
十二經(jīng)脈具有運(yùn)行氣血、聯(lián)接臟腑內(nèi)外、溝通上下等功能，無論感受外邪或臟腑功能失調(diào)，都會引起經(jīng)絡(luò)的病變。因此，了解十二經(jīng)脈的循行、功能和發(fā)病情況，對防病治病均有很大的意義。
長沙馬王堆漢墓醫(yī)書中的“十一脈”，其中甲種本，即《足臂十一脈灸經(jīng)》所載“臂少陰溫(脈)”之循行近于今之手少陰心經(jīng)；而乙種本，即《陰陽十一脈灸經(jīng)》所載“臂少陰脈(脈)”則近于今之手厥陰心包絡(luò)經(jīng)?！鹅`樞·經(jīng)脈》才明確載全了十二經(jīng)脈，沿用至今。
