掃雪煎茶VS物道川糖
掃雪煎茶,云南古法紅糖,外包裝得體大方,價位適中,文中位左圖。
物道川茶,四川青川土塘,Jiera月子里備用紅糖,文中位右圖。
二者制法皆是純甘蔗汁熬著,原生態(tài),自然無添加物,為甄別二者,以下用茶葉對沖的方式對二者做對比。
1,包裝區(qū)別

滇糖:
白色環(huán)保便利袋,便攜衛(wèi)生。紅色標貼,直觀醒目。
川糖:
原生態(tài)古法熬制,純天然包裝。
2,外觀區(qū)別

滇糖:
3cm古法壓制方糖,麻面,熬煮成蜂窩狀,顏色偏褐色。
川糖:
青川古法,整體呈小碗狀,圖示為四分之一,表面均勻,顆粒感極細,有蜂窩狀,顏色焦黃。
3,湯色差異

滇糖:
顏色紅亮,干凈無雜質(zhì),無沉淀。
川糖:
顏色微黃,清透,潤亮,少許雜質(zhì)。
4,糖底差異(三泡后)

滇糖:
從蜂窩處和外層融化,形態(tài)基本完好,油潤明亮。
川糖:
蜂窩處融化非常明顯,油潤明亮。
5,香氣及口感差異

滇糖:
淡淡焦香氣,前2泡甜度平靜溫婉,第3泡開始,縱情綻放。
川糖:
果糖香味磬人心脾,甜度均勻。
綜合品評
掃雪煎茶,包裝大方簡潔,口感滑潤,存儲方便,適宜麗人品茗,饋贈閨蜜,外出攜帶;
物道川糖,工道自然,返璞歸真,實為居家必備。