選擇正確的食物是控制糖尿病的一大關(guān)鍵。因?yàn)轱嬍持性黾拥奶妓衔锖椭疽部赡軐?dǎo)致血糖水平升高。如果你患有糖尿病，遵循的一般規(guī)則是遠(yuǎn)離高糖食物。然而，有些食物和飲料看起來(lái)似乎是健康的選擇，但可能含有隱藏的糖和脂肪。所以吃對(duì)很重要。

青錢柳中含有的修水青錢柳嫩葉成分，能促成天然的胰島素分泌，幫助降低血糖含量。糖尿病人常喝青錢柳茶，能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖水平，同步修復(fù)胰島細(xì)胞，有治療糖尿病的作用。

黃豆芽所含的維生素B1和煙酸具有刺激胰島素分泌及降低血糖的功效，黃豆芽還富含膳食纖維，能減少消化系統(tǒng)對(duì)糖分的吸收，可延緩餐后血糖升高。

牛蒡含有豐富的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張，使氣血更加暢通。牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用，并隨糞便排出體外，使體內(nèi)鈉的含量降低；同時(shí)鈣含量也非常高，鈣具有把鈉倒入尿液并排出體外的作用；而牛蒡中的蛋白質(zhì)可以使血管變得柔韌，能把鈉從細(xì)胞中分離出來(lái)，并排出體外；其牛蒡甙能使血管擴(kuò)張，到達(dá)血壓下降的效果。且高纖維的牛蒡有助于糖尿病患者控制血糖，改善血糖的波動(dòng)狀況。

特別是鵬尚閣牛蒡茶含有大量的膳食纖維與酵素，可促進(jìn)大腸蠕動(dòng)、促進(jìn)大腸內(nèi)有益菌雙歧桿菌和乳酸桿菌的生長(zhǎng)。常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且見(jiàn)效快，還對(duì)防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。因其能清除體內(nèi)垃圾，改善體內(nèi)循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，被譽(yù)為大自然的最佳清血?jiǎng)?/p>

?豌豆苗里含有很多的鉻，鉻是胰島素的輔助因子，可增強(qiáng)胰島素的效能，促進(jìn)機(jī)體利用葡萄糖，改善糖耐量，有利于2型糖尿病患者的輔助治療。

萵筍、竹筍

糖和脂肪含量均很低，其中萵筍含胰島素激活劑，對(duì)糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物，可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

苦瓜是所有水果和蔬菜中最苦的，富含維生素和礦物質(zhì)，不僅有類似胰島素一樣的作用，而且還有刺激胰島素分泌的功能

搖錢樹茶中含有的有機(jī)鎂、有機(jī)錳、有機(jī)鋅、無(wú)機(jī)銅、無(wú)機(jī)鎳、無(wú)機(jī)鎂、無(wú)機(jī)錳、無(wú)機(jī)銅、無(wú)機(jī)鎳和有機(jī)鋅，對(duì)糖友都具有良好的輔助作用。