教你三道簡(jiǎn)單的適合秋冬季滋補(bǔ)的膳食

  隨著上街被小朋友叫叔叔次數(shù)越來越多,過年回家也開始盤算起給小輩的紅包包多少合適開始,不得不承認(rèn),身為90后的一批已經(jīng)到了叔叔阿姨的年紀(jì)了,前不久不還有關(guān)于90后的熱搜嘛,調(diào)侃20后馬上就要出生了,到那時(shí)他們看90后,就猶如我們看60后一般,但是機(jī)智的網(wǎng)友立馬回懟,只要我們90后堅(jiān)守的住,20后就生不出來!但是調(diào)侃歸調(diào)侃,年歲漸長(zhǎng)的我們?cè)缫巡皇且鈿怙L(fēng)發(fā)的少年了,秋冬之際來臨,也要開始為自己的身體做打算了,但是老話說的好藥補(bǔ)不如食補(bǔ),可見吃的好才是最根本的啊,啥也不說了,抱起我泡著枸杞的保溫杯為大家整理幾道石料藥膳吧!

  枸杞栗子粥

  食材

  大米一人份 栗子20顆左右 枸杞20粒左右 水適量

  步驟

  1、栗子與枸杞清水洗凈,栗子改刀(切忌不要切太碎)

  2、所有食材下鍋煮30分鐘,記得均勻攪拌避免粘鍋

  3、米粒熬碎爆花后就可出鍋了,這時(shí)候栗子還是塊狀, 吃起來口感最好!

  紅棗枸杞乳鴿湯

  食材

  乳鴿1只 紅棗5顆 枸杞20粒左右 冰糖5顆 生姜適量 大蔥1根 鹽適量 香油適量

  步驟

  1、乳鴿洗凈備用

  2、蔥切段,生姜切片,水燒開后將準(zhǔn)備好的乳鴿下鍋,水位控制到大約各自的三分之二,然后下蔥段和姜片

  3、提前將枸杞和大棗用水浸泡15分鐘

  4、用湯勺撇去浮沫

  5、下大棗后調(diào)成小火,蓋蓋子慢燉兩小時(shí)

  6、下枸杞放鹽,滴幾滴香油(根據(jù)口味添加),在燉十分鐘即可

  紅棗糕

  食材

  紅棗180克 雞蛋4個(gè) 紅糖60克 白糖(不喜歡太甜可以不加)50克 食用小蘇打5克 泡打粉5克 低筋面粉200克

  步驟

  1、紅棗洗凈去核備用

  2、將去核的紅棗放入鍋中,加入適量清水,與大棗齊平即可,待棗煮軟后加入紅糖白糖熬化,關(guān)火放一旁備用

  3、把晾涼的棗泥用攪拌機(jī)打細(xì),加入四個(gè)雞蛋

  4、用打蛋器攪拌均勻

  5、將低筋面粉、泡打粉、小蘇打過篩,加入混合物中,用器具刮平即可

  6、裝入容器,有紙杯最好,烤盤鋪好油紙

  7、上下火160分鐘即可

  把藥材加入到美食當(dāng)中,既可以養(yǎng)生,也能滿足口腹部,且秋冬天氣陰冷氣候多變,適當(dāng)?shù)乃幧拍軌蛘{(diào)理身體,提高免疫力才能少生病。

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