后山村最近又熱鬧起來了,一個從外地學廚歸來的小伙子要向村里第十七代“神廚”劉老二發(fā)起挑戰(zhàn)。消息一傳出來,眾說紛紜。大多數(shù)人都說這個小伙子太年輕,不知天高地厚。劉大廚是何許人也?方圓幾十里,劉大廚說自己廚藝第二,沒人敢自稱第一。不過也有少數(shù)的人看好這個小伙子,長江后浪推前浪。在外學習了那么多年,誰也不知道他有哪些花樣。大家都期待著這場對決。

很快比拼的日子就到了,一大早,村里古井旁的空地上就聚集了一大堆人。有抱孩子的,有挑扁擔的,有扛鋤頭的。賣糖畫的小販也在一旁擺起了攤。隨著鑼聲一響,廚藝比賽正式開始。主持這場比賽的是村長老李的兒子。小伙子和劉大廚各自站在事先砌好的灶臺前,坐在他們前面的五位是這次比賽的評委。

劉老二做菜的動作嫻熟流暢,整個過程如行云流水一般。不一會兒,一道青龍琵琶蝦就完成了。只見金黃透明的蝦殼包裹著珍珠般白的蝦肉,蔥綠的豌豆苗像青龍盤踞在大蝦上。圍觀者無不拍手叫絕,夸贊劉大廚精湛的廚藝。一旁的小伙子還在忙碌,主持人把劉老二的菜品端給幾位評委品嘗。評委們嘗后面露喜色,點頭稱贊。

這時,小伙子的菜品也已完成。大家都好奇這個狂妄的小伙子做的什么菜,竟如此有勇氣。當他介紹自己做的是一道家常菜四喜丸子時,觀眾群里傳來了一陣又一陣的哄笑聲,還有的觀眾已經(jīng)扛起鋤頭,嘲笑著準備離開了。

主持人讓大家稍安勿躁,比賽還沒結(jié)束。他把這看起來普普通通的四喜丸子端給評委,幾位評委輪流品嘗后,表情有些異常,然后紛紛陷入了沉思。劉老二站在臺上,自信的看著幾位評委,說要不今天就到這兒吧,年輕人有這份勇氣難能可貴,不要打擊了他的信心。而小伙子則是笑笑不說話。

幾位評委轉(zhuǎn)頭互相討論了幾句,隨后,坐在最中間的村長站起來說:“根據(jù)幾位評委公正嚴謹?shù)脑u價,我宣布,贏得第十八代‘神廚’稱號的是——小伙子!”

結(jié)果一宣布,觀眾席如炸了鍋似的,議論紛紛,大家都不敢相信這個結(jié)果。臺上的劉老二瞠目結(jié)舌,像根木頭杵在那兒。村長叫他兒子把小伙子做的四喜丸子拿給劉大廚品嘗。劉老二用筷子挑了一些放進嘴里細細品嘗,也陷入了沉思。

隨后,劉老二找到小伙子,問你這四喜丸子里加了什么料,味道竟能如此鮮美。小伙子笑了笑說:“我只不過是在腌肉的時候加了一點窩窩醪糟?!毙』镒訌淖郎夏闷鹨黄?,接著說:“窩窩醪糟,小罐發(fā)酵,香甜可口,原汁原味。我做菜的秘訣就是它!”
劉老二看著這瓶窩窩醪糟,又陷入了沉思......