? ? ? “洞里一座橋,有去無(wú)有回” 打一人體器官。這個(gè)“無(wú)底洞”不正是嘴嘛,舌頭之于美食好比奈何橋,陰森恐怖。
? ? ? ? 從偷枇杷、釣龍蝦到“買(mǎi)”棒冰,所有的兒時(shí)樂(lè)趣都是圍繞吃吃吃,真沒(méi)臉啊,除了吃你還知道什么?沒(méi)辦法,連管子都說(shuō)“衣食足爾后知榮辱”,小時(shí)候哪像現(xiàn)在的小朋友,餐餐魚(yú)肉,還有各種高檔零食,業(yè)余時(shí)間陶冶于書(shū)畫(huà)琴藝的高雅,只好不知羞恥地整天沉迷于如何解決這個(gè)“無(wú)底洞”問(wèn)題——打野食!
? ? ? ? 野外的美味真不少,水陸空遍布,水里最方便的就是淘米的時(shí)候順帶淘小魚(yú)蝦,那時(shí)候都是碗了米到河邊水橋上淘洗,河水清澈,小魚(yú)小蝦很饑餓,我只要把米籮浸入水中轉(zhuǎn)動(dòng)幾下,白色的米漿彌漫開(kāi)來(lái),無(wú)數(shù)的小魚(yú)小蝦們聚集來(lái),有的甚至游入米籮,我斂眉屏氣一動(dòng)不動(dòng)地蹲著,怕驚擾他們,等米籮里的魚(yú)蝦越來(lái)越多,我慢慢抬起米籮,快到水面時(shí)一下子端起,水嘩嘩地漏走,魚(yú)蝦們困留在米籮里,幾個(gè)彈跳能力高超的蹦回了河里,反復(fù)幾次下來(lái)就積累了不少,這些小魚(yú)蝦去腸洗凈用小辣椒蒜末炒好極其美味下飯,能吃上好幾碗!

? ? ? ? 地里的美味更多,玉米、甘蔗,蠶豆數(shù)不盡,但這些都是人家農(nóng)民伯伯辛苦種出來(lái)的,我們可不能像魯迅先生那樣偷了人家的蠶豆還寫(xiě)了篇《社戲》美化,幸而有些野生的并不比人工栽培的差,桑葚,燈籠果的滋味令人至今難忘。
? ? ? ? 初夏桑葚掛滿枝頭,半熟的鮮紅味酸,熟透的紫黑色,粒粒飽滿的果囊撐足了水份緊挨在一起,手一摘紅得發(fā)紫的果漿就溢出來(lái),染得十指像沾了血似的。采上大把迫不及待地塞嘴里,甜稠的汁液氤氳地回蕩在“奈何橋”上,美妙極了!每天中午明明是回去吃飯的,結(jié)果卻被沿河好幾棵桑樹(shù)纏上了,回到家才發(fā)現(xiàn)自己滿身滿臉的黑紫色果漿,早就吃飽了。

? ? ? ? 田間野外的雜草中常藏匿著燈籠果,像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小燈籠,扯開(kāi)外衣是泛著光的玉珠,甘甜清香,很多過(guò)客也愛(ài)吃,鳥(niǎo)雀會(huì)來(lái)啄食,癩蛤蟆也會(huì)在上面啃一口。不久前偶爾在大超市看到久違的她,我愣住了,模樣一如從前卻已更名改姓為“哥倫比亞龍珠果”,身價(jià)百倍!Oh my God!你們何時(shí)成了洋人,可還記得江南農(nóng)村的故鄉(xiāng),祖先在天有靈若知兒孫們?nèi)绱寺暶@赫會(huì)作何感想啊……

? ? ? ? 到了冬天,田野里一片光禿禿的,天上的飛鳥(niǎo)饑腸轆轆,下了雪,連樹(shù)上的蟲(chóng)子都凍死了,可憐的小鳥(niǎo)只能聚集在房屋周圍,渴望從人類的領(lǐng)域里獲得一點(diǎn)食物。可是人類也需要食物啊,于是一場(chǎng)人鳥(niǎo)博弈就開(kāi)始了:孩子們用木棒支起一個(gè)竹匾,里面撒上谷米,有一只想成為烈士的先行者飛下來(lái)在外面探頭探腦地觀察,確認(rèn)沒(méi)有危險(xiǎn)后勇敢地進(jìn)入,他的精神鼓舞激勵(lì)了其他鳥(niǎo)兒前赴后繼,等他們都進(jìn)入竹匾下覓食時(shí),人站在遠(yuǎn)處將系在木棍上的繩子用力一扯,竹匾應(yīng)聲扣下,小鳥(niǎo)們?cè)诶锩鎭y撲亂撞,我們打開(kāi)事先挖好的洞穴等著小鳥(niǎo)們一個(gè)個(gè)投奔光明,收入囊中,制成美味。
