店鋪的日常損耗,是店鋪成本支出的很大一部分,如何有效的減少店鋪的損耗可以減少部分支出從而提升店鋪的利潤!
作為店鋪的銷售可以分為售前,售中,還有售后,而作為店鋪的日常產(chǎn)品也可以分為三部份第一入店前,第二入店中,最后還有入店后。在這三方面進行有效的把控,那么就有可以有效的控制好店鋪的日常損耗了!
首先在產(chǎn)品入店前,要對產(chǎn)品進行盤點核對。確定訂單信息與實際貨品是否一致,目前在我從事的實體直營店鋪因為來貨量比較大所以我們會抽取20類貨品進行核對,貨品的抽取主要以高單價為主!
在貨品入店前還需要檢查外箱是否有破損,如果有破損立刻打開看產(chǎn)品時候有破損情況如果有破損可以聯(lián)系物流公司進行賠付。
以上如果沒有問題,那么就對產(chǎn)品進行上架銷售。目前屬于入店中,入店中的貨品主要有三方面的損耗來源。1.店鋪產(chǎn)品因時間問題的磨損2.員工和客戶的意外損壞3.店鋪部分試用產(chǎn)品和臨近保質(zhì)期產(chǎn)品的損耗!
在防止店鋪因時間太久和產(chǎn)品過期而導(dǎo)致的貨品損耗,目前店鋪的主要策略是“先進先出”原則,即將最先來的貨品放在最外面方便客戶拿取從而減少產(chǎn)品在店時長。也可以進行活動處理比如滿贈或者買二送一活動從而減少損耗!
如果因為員工或者客人導(dǎo)致店鋪的貨品損壞,那么需要招價買單!如果是很難糾纏的客戶目前我們公司給出的策略是,如果客戶很難解決那么可以半價買單從而減少損失及談判時間!
面對部分產(chǎn)品需要出試用裝讓客戶有一定的體驗的時候,試用裝就會因為無法進行二次銷售從而導(dǎo)致?lián)p耗如何去減少試用裝的損耗呢?首先第一點同款不同型號的試用裝拆一個即可。第二點對部分有期限的試用裝進行期限管理比如三個月拆一次等讓員工可以思考如何有效的把控時間。第三點對拆試用裝前后數(shù)據(jù)進行對比,從而分析是拆試用裝是否對提升利潤有利!從而決定是否拆試用裝。
在產(chǎn)品銷售出去后,