草原的生活其實還是很艱苦的，特別是吃的方面。不過那時年少，每天的玩耍和探險消耗了我和桃子所有的體力和精力，每日晚歸回家雖只是簡單的面條，卻也吃的開心。加之綠洲里種的蔬菜都是現(xiàn)摘新鮮的，味道也比城里的爽口很多。

雖然食材貧瘠，但姨媽也還是利用一些特有的食材制造出一道道特色的美食。

野兔肉自不必多說，是一等一的美味了。為了躲避天敵狐貍和狼的荒野運動讓野兔的肌肉緊實而有嚼頭，和雞肉燉在一起，湯汁濃郁，香氣四溢，只需聞到味道口水就止不住的留下來?？上н@樣的美味要看運氣，不是每次都能抓到偷吃的野兔。

生了小羊，母羊的奶吃不完，姨媽會擠出來做另外一道特色美食，稱之為“酪蛋子”。羊奶倒入鍋中，邊熬煮邊反復(fù)攪拌，上層分離出水稀的乳清，底層就變成了稠糊狀的奶團(tuán)。把這些奶團(tuán)放入紗布，裹緊后壓倒屋外的干凈木板下，壓上重物讓其繼續(xù)滲出水分。待多日后，紗布中的奶團(tuán)變成了奶酪，不過這種奶酪和我們電視中見到的還有所區(qū)別，不是黃黃圓圓的，而是被姨媽用剪刀剪成了一小塊一小塊的?！袄业白印蹦涛逗軡?，但還帶著一些酸味，初嘗時吃不慣的人有些不適，但嚼上一陣后，會讓人上癮。這樣的獨特美味姨媽是舍不得吃的，因為產(chǎn)出不易，價格也很高，都是收集多一點后帶到城里賣給有錢人，來湊三個孩子的學(xué)費。

牧民的生活自然少不了羊肉，姨夫每個月會殺一只羊來改善伙食?，F(xiàn)殺的羊肉倒進(jìn)大鐵鍋，用胡楊林里撿來的幾千年的胡楊樹枝和樹干煮開鍋，出鍋前才撒上一把鹽，如此簡單的調(diào)味，卻會激發(fā)出羊肉的甄本的鮮味，再就著的戈壁上獨有的沙蔥花醬，簡直元氣滿滿。

開鍋羊肉是大人們的最愛，我們孩子卻喜歡用紅柳串起羊肉，用胡楊木的炭火烤起真正的紅柳大串來，雖然只有簡單的鹽巴作為調(diào)味品，卻也能烤出最質(zhì)樸的烤羊肉味道。

姨夫還會用羊腸混合面粉、羊血、羊雜灌出血腸，煮了吃或是用羊油煎至脆黃，都是極品的美味。

不能忘記的還有田地里那一株株玉米，成熟時掰一個下來，就在戈壁灘上點一堆火烤起玉米來，焦黃的棒子泛著玉米的清香，如果你有興致，還可以再烤個茄子什么的。還有田里的毛豆，扎成一捆煮了吃，新鮮的讓人會咬到舌頭。

其實現(xiàn)在想起來，戈壁上能有的食物很是匱乏，但正是因為這種匱乏，反而賦予了食物彌足珍貴的屬性，讓人更加去珍惜食物，去用心感受久違的食物本真的味道。