一行三個人穿過大麗公路和那些綠油油的玉米地，沿著田間小路一路走了一個小時，來到一口泉水。村民們起了個香臺，把掌管泉水的龍王宮風起來。泉口修了個龍頭石塑，一股清泉自龍口噴出。正巧碰到一戶白族家庭用背簍背了各種蔬果食物來泉邊野餐。
過龍王廟再往上爬一小段，來到一個農(nóng)戶的果園，有條黃狗在唯一一條小泥路上守著。果園主人姓張，在院子里種了好幾種果樹。而我認得的，就只有桃子樹和蘋果樹兩種。
果樹之間架著些蜜蜂窩，釀出的蜂蜜色澤金黃，澄澈粘膩，香氣誘人。用食指沿著玻璃罐口揩一楷，送進嘴里吮一吮，甜度適中，口感清爽，還有一股清香縈繞咽喉。
在老張家門口坐下乘涼等開飯的時候，魯先生拿出自帶的煙斗把玩起來。
他往煙鍋里放煙絲，下面那層輕輕虛壓，上面第二層才再巧用力壓實。點上。深吸第一口引火，接著連吹兩口。煙斗就點著了。魯先生悠然地吸著，讓煙香在口中打轉，品一下。并不吞下咽喉就直接吐出去。我問他為什么這樣。他帶點自欺欺人的味道說，“這樣尼古丁就不會抵達肺部，比較健康?！?/p>
我拿過煙絲袋來看，竟然是櫻桃味的煙絲，真是一種非常讓微君感到驚訝的存在。我把鼻子湊近煙袋使勁聞一聞，果然是酸甜酸甜的火紅櫻桃的味道?？墒亲屑毾雭?，如果可以有蜜桃味的伏特加，橘子味的紅茶，為什么不能有櫻桃味的煙絲呢？
午飯是風干肉蒸飯，炒土豆絲和青菜湯。簡單樸素，卻非?？煽诘摹ｏL干肉切片，鋪在剛煮好的白米飯上，任由滾熟的米飯豐富的水蒸氣把肉片蒸軟蒸熟。
水蒸氣滲入肉的紋理，充分吸收肉質(zhì)的精華并凝結成汁液，香甜夠味的汁液滴落在米飯里。飯粒顆顆分明，清甜而彈牙，浸潤在香氣馥郁的肉汁里，味道層次非常豐富。
午飯之后，老張隨手撿了條細長的竹枝，就帶我們上山。還允許我在他們家柴堆里挑了根木柴做手杖。一路山勢頗為陡峭，幾乎是70度角，且沒有一條像樣的路。很多地方，是老張和老王走在前面，用腳踩出兩個小坑，我們就踏在坑跟著往上爬。
登上一處較為平坦之地時，走在最前面的老張突然張牙舞爪起來，大力用手中的竹枝抽打樹枝和地面。一陣咿咿呀呀的癲狂之后，他冷靜下來，轉過身，將竹枝的尖端對準我。竹枝前段竟掛著一條奄奄一息的鮮綠色長蛇。那新鮮的翠綠讓我心中一毛：毒蛇。
老張和老王把毒蛇裝進塑料袋，提下山去。不會說普通話的老張連比劃帶說地告訴我，“莫怕，我打過比拳頭還粗的蛇！”
從山坡頂向下望去，大片的綠色延伸到洱海，碧藍的湖水連接銹紅色的遠山，遠山之上，白云朵朵，天空湛藍。而身后，是山與山之間的峽谷，陡峭的深淵。
下山去，張、王合力剖了蛇，把蛇頭連毒囊一起砍掉。去皮洗凈，殺了之小母雞，煮了一小鍋乳白色的“龍鳳湯”，叫了一票他們的兄弟來一起分吃。一群男人提了整箱啤酒來，還帶上拌好的生皮來佐酒。
小小一鍋龍鳳湯端上來，不過三人份，卻有十多個人來分吃?？梢娺@樣的菜色是難得一遇的。最后，倒也每個人呢都能常得一碗羹，大理人的相親相愛也真是讓人印象深刻?？上В沂桥律叩?，怎么都提不起勇氣去喝一口湯。
原創(chuàng)作品
2013年9月2日發(fā)表于微信公眾號【并非關于吃的一切】^_^
微信搜索：chilechilechile （諧音：吃了吃了吃了）
