每日英語學(xué)習(xí)

Why Is Water so Important?
Water is virtually everywhere, from soil moisture and ice caps, to the cells inside our own bodies.
Depending on factors like location, fat index, age, and sex, the average human is between 55-60% water.
At birth, human babies are even wetter. Being 75% water, they are swimmingly similar to fish.
But their water composition drops to 65% by their first birthday.
So what role does water play in our bodies, and how much do we actually need to drink to stay healthy?
為什么水如此重要?
官方翻譯
通過積分開啟本文翻譯
水幾乎無處不在,從土壤水分和冰蓋,到我們體內(nèi)的細(xì)胞。
根據(jù)地理位置、脂肪指數(shù)、年齡和性別等因素,人類的平均含水量在55-60%之間。
出生時,人類的嬰兒更濕潤。由于75%是水,它們很像魚。
但到了一歲生日,它們的水成分就降到了65%。
那么水在我們的身體里扮演什么角色,我們到底需要喝多少才能保持健康呢?
The H2O in our bodies works to cushion and lubricate joints, regulate temperature, and to nourish the brain and spinal cord.
Water isn't only in our blood.
An adult's brain and heart are almost three quarters water. That's roughly equivalent to the amount of moisture in a banana.
Lungs are more similar to an apple at 83%. And even seemingly dry human bones are 31% water.
If we are essentially made of water, and surrounded by water, why do we still need to drink so much?
Well, each day we lose two to three liters through our sweat, urine, and bowel movements, and even just from breathing.
While these functions are essential to our survival, we need to compensate for the fluid loss.
Maintaining a balanced water level is essential to avoid dehydration or over-hydration, both of which can have devastating effects on overall health.
我們體內(nèi)的H2O起到緩沖和潤滑關(guān)節(jié)、調(diào)節(jié)溫度以及滋養(yǎng)大腦和脊髓的作用。
水不僅存在于我們的血液中。
成年人的大腦和心臟幾乎是四分之三的水。這大致相當(dāng)于香蕉的含水量。
肺部更像是一個83%的蘋果。即使看起來很干的人的骨頭也有31%是水。
如果我們本質(zhì)上是由水構(gòu)成的,周圍都是水,為什么我們還需要喝那么多?
好吧,每天我們都會因出汗、排尿和排便,甚至僅僅是呼吸而減少2到3公升。
雖然這些功能對我們的生存至關(guān)重要,但我們需要補(bǔ)償液體流失。
保持平衡的水位對于避免脫水或過度水合至關(guān)重要,這兩種情況都會對整體健康造成毀滅性影響。
美文閱讀筆記
㈠精神上親近,是精神范疇的親人;肉體上親近,是荷爾蒙范疇的親人,多數(shù)時候這二者不統(tǒng)一。人也會因?yàn)檫@種不統(tǒng)一而感到疲憊。
上學(xué)的時候,我曾和一個學(xué)文科的男生短暫交往。他每天寫一段故事,作為前一天故事的延續(xù)。他以為這是情書的一種形式,但可惜他寫得不盡如人意。我每天讀一小段,每天的感覺就少一點(diǎn)。讀到第十天,什么感覺都沒了。
這種時候,我覺得沉默比說話要好。對于頻率不同的兩個人,沉默是一種延緩,延緩情緒的擴(kuò)張——這個世界上很少有人值得一種巨大的情緒。激動人心的事物,寥寥無幾,這是上帝為了讓人過完一生的一種平衡。
好的關(guān)系,是兩個人在一起的狀態(tài),給生命賦予一種原本不可見的形式。
多數(shù)社交都是值得去避免的。我們并沒有那么幸運(yùn),一直遇到可說話的人。平庸的交流,盡管沒有惡意,但實(shí)質(zhì)上是負(fù)面的。人不需要過多的新朋友,我們務(wù)必要守住那些不必交談的時刻。
黑格爾1818年在柏林大學(xué)的演講:“……我首先要求諸君信任科學(xué),相信理性,信任自己并相信自己。追求真理的勇氣,相信精神的力量,乃是哲學(xué)研究的第一條件。人應(yīng)尊敬他自己,并應(yīng)自視能配得上最高尚的東西?!?/p>
看哲學(xué)家雅思貝爾斯和海德格爾的通信節(jié)錄,就能體會到黑格爾這段話的深意。二人的書信中,充滿了學(xué)者的冷靜與真誠。
人應(yīng)該葆有這樣的交流,使得你們成為這個世界上少有的能互相理解,并能尊為對手的人。其他的事情不必在意。
㈡愛惜,不是愛,不同于愛,也不是惜,也不同于惜,就是愛惜。
小時候端起飯碗,很鄭重,記得要把碗端牢,別摔破了;喝水要把杯子柄捏好,別摔破了。這就是愛惜,鄭重,用心,專意,別讓不該破碎的東西失手破碎。
按說人長大了,是應(yīng)該更懂得愛惜的。記得那會兒我剛紅起來,到處參加會議與活動。吃自助餐的時候,見有些著名作家大盤拿菜,高堆滿上,吃很多也丟很多,杯盤狼藉。我見不得人糟蹋糧食,也見不得貪饞相,飯后我是連人的作品都不會再看得上了。吃飯時候,愛惜的東西有兩樣:一是事物,二是吃相。兩樣都照見自己生命。
生命有高低貴賤之分,你懂愛惜,你才有高貴的可能。
㈢我不喜歡明朝,但明朝有一個人我卻喜歡,這個人就是王陽明。
他有一個流傳甚廣的故事,硬要盜賊承認(rèn)自己有良知。事情大概是這樣的,盜賊問他:“您說人人都有良知,您倒說說看,我們這群盜賊也有嗎?”陽明先生肯定地回答:“有?!北I賊說:“證明給我們看?!标柮飨壬f:“只要你們照我說的去做,我就能證明給你們看。”于是,陽明先生讓他們一層層脫掉外衣、內(nèi)衣,最后剩下一條內(nèi)褲。陽明先生說:“脫!”盜賊喊道:“這個再不能脫了!”陽明先生笑著說:“你看,這就是你們的知恥良知?!?/p>
這個“不脫褲子”的故事真的很精彩。陽明先生用一條不能脫下的褲子,證明了人類的良知。但是,此刻我突然想起明朝的另一個人來,他與陽明先生以及這些盜賊的選擇不一樣,他是“脫褲子”的,而且,因?yàn)樗鞒闪艘粋€“脫褲子”的朝代。
這個人,就是朱元璋。
朱元璋熱衷于使用了一種針對士大夫的刑罰,叫“廷杖”,什么叫廷杖呢?就是打屁股。他打屁股,有兩個特點(diǎn):一是在朝堂之上,當(dāng)眾打;二是,脫下褲子,光腚打。據(jù)明清史專家孟森先生的說法,這是“明代特有之酷政”。為什么要打士大夫?為什么不在專門的行刑地打,而要在朝堂之上,當(dāng)著文武大臣的面打?哪里不能打,一定要打屁股?打屁股為什么一定要脫了褲子?
其實(shí),朱元璋要打的,不是“士大夫”,而是“士大夫”這個稱謂前面的“士”,他需要“大夫”為之役使,但不能容忍“士”。因?yàn)椤笆俊?,從孔孟以來,其天命乃是“志于道”,乃是“仁以為己任”,而不是做皇帝的家奴。他們讀圣賢書,所學(xué)的就是成仁取義,祖述堯舜、憲章文武、宗師仲尼,以道統(tǒng)約束政統(tǒng)。朱元璋乃隔世嬴政,豈能容下這些?于是秦始皇焚書坑儒,明太祖廷杖棒臀。他曾經(jīng)取消除曲阜外全國文廟的祭孔儀式,還發(fā)狠說要?dú)⒚献樱上荒艽┰?,于是,他就殺孔孟的精神,你不是宣稱“士可殺不可辱”嗎?我就要折辱你們的士氣,打掉你們的良知,剝奪你們的廉恥。我要打掉你們的“能憂心,能憤心,能思慮心,能作為心,能有廉恥心,能無渣滓心”。什么民貴君輕,打!什么民為邦本,打!最后,血肉模糊之中,個個俯首帖耳,人人犬馬牛羊!“士”被打掉了,剩下的,是俯首帖耳的“大夫”;“道”沒有了,只有他的“政”,從此,政統(tǒng)是人間絕對權(quán)威,權(quán)勢乃是非的定奪準(zhǔn)則!
王陽明碰到的強(qiáng)盜,認(rèn)為褲子是不能脫的;而士大夫們碰到的朱元璋,卻認(rèn)為褲子是一定要脫的。這就是大盜和小賊的區(qū)別吧。王陽明拘捕了不脫褲子的小賊,卻不得不對朱元璋這樣脫人褲子的大盜三拜九叩,噫!《莊子·盜跖》云:“小盜者拘,大盜者為諸侯?!毙藕酰?/p>
這段歷史,說到底,就是脫掉褲子的無恥。
權(quán)勢的敵人,說到底,就是人類的良知。
㈢1
最近看快手視頻,發(fā)現(xiàn)在偶爾的土味視頻里面,其實(shí)還隱藏著一些令人驚奇的創(chuàng)造力與閃光點(diǎn),有的甚至意外地生出了一種藝術(shù)感。
比如前幾天恰好看到王壞寫的,他在快手上看到一個冰天雪地的河道,一個東北人捆了一把方形的巨型稻草在河面燃燒,拍攝者并沒有特別的意義,但這個畫面讓他想起了安哲羅普洛斯的《尤利西斯的凝視》,那具在多瑙河上被肢解的巨大的列寧石像。有人問博主,為什么要燒這稻草,他說沒辦法,這捆稻草從車上掉到了河里,必須燒掉。王壞說這畫面有一種殘酷的詩意。
也有一個視頻令我記憶深刻。這視頻本身是一個山寨的偶像劇式的MV,在一個鬧市區(qū),一對情侶吵架,女的甩了男的一耳光,然后轉(zhuǎn)身跑到了人群里,男的追了上去要拉她的手,這時他用一個軟件的五分錢特效給女主角添加了一雙翅膀,哧溜一下就飛到了天上,留男主角在原地號啕大哭。
我看到這一幕,頓時就想起聲音玩具的那首《星期天大街》,其中有一句“我看見你揮動翅膀離我而去,在這星期天繁華喧囂的大街上”,與這場景意外地契合。
我想這都是一些圍困在現(xiàn)實(shí)困境里被壓抑著的表達(dá)欲望,一旦有了一個抒發(fā)的途徑,反向的壓力之大,反而意外地激發(fā)一些不自知的、神來之筆的、甚至很有藝術(shù)感的瞬間。
而這些東西,不僅存在于快手視頻中。和菜頭寫他看到一篇玄幻網(wǎng)文,一個白胡子老頭修煉了一生,每次快要修成正果的時候,就會出現(xiàn)一個“隱形人”破壞一切,令他前功盡棄,到死也無法圓滿。
作者的解釋是家族的世仇與恩怨,而和菜頭看到了某種現(xiàn)實(shí)生活的隱喻,他想到自己人生的幾個階段,也總是有這樣一個個“隱形人”,無形無相,在悄無聲息中摧毀著希望與前景,而自己渾然不覺,這令他產(chǎn)生了一種深深的無力感。
2
我還經(jīng)常看到這樣的視頻,在菲律賓的農(nóng)村里,炎熱的夏天沒有空調(diào),那些黢黑的東南亞長相的小孩躺在涼席上,頭頂上吹著搖搖晃晃的風(fēng)扇,裸露著上身,拿著一個劣質(zhì)手機(jī)的耳麥錄歌,張口出來的聲音竟然很像瑪麗亞·凱莉。
我覺得上天有一種很公平的賦予,那些靈感、閃光點(diǎn)、匪夷所思的創(chuàng)造力與永恒之美的象征都被均勻地灑向了人間。
它專搜羅人世間形形色色又極為澎湃的表達(dá)的沖動、創(chuàng)造的熱情、壓抑的欲望與野蠻滋長的生命力并與之融合。幸運(yùn)的遇到了對的人成為藝術(shù)品,沒那么幸運(yùn)的變成了一個個迷人又荒唐、詭異而有趣、令人驚奇又為之嘆息的呈現(xiàn),藏在各種土味、搞笑、奇葩與山寨之中,你看到的很多一笑而過的東西也許并沒有那么簡單。
3
我母親的一位好友,一個印象中善良、堅(jiān)強(qiáng)、個性剛烈卻又命運(yùn)坎坷的女人。早年丈夫與她鬧離婚,她跑到小三家里去理論,對方家挺有勢力,她背上了一個莫須有的私闖民宅與侮辱罪名給關(guān)了幾個月,出來后還是離了婚,丟掉了百貨公司的工作,自己覺得無顏面去了另外一個城市打工與生活。
好在在另一個城市她遇上了一個男人,待她挺好,她也滿意,聽說有房子還有家菜店。唯一不太好的是,那男人是一個大她三十多歲的老頭。此后她開始了長達(dá)二十多年的保姆生涯,這二十多年里,她有一個節(jié)日,就是每個季度坐六七個小時的大巴回到原先的城市看望自己的兒子,一直到他娶妻生子。
她的節(jié)日破滅在某一天,兒子因?yàn)樽砭瞥亳{駛,撞到了一塊石墩子,人飛了出去,當(dāng)場死亡,臉?biāo)さ孟“蜖€。她聽聞噩耗,急忙坐著大巴趕回來,兒子的遺體已經(jīng)被送到了殯儀館,臉已經(jīng)沒法看了。她不聽人勸,執(zhí)意要看,白布掀開,一瞬間昏死過去。
兒子死后,她生了一場大病,堅(jiān)強(qiáng)地挺了過來。她嫁的老頭年事已高,身體越來越差,因有一套五線城市的房子,老頭的兒女防她如防賊,將來免不了一場官司。她悄悄對我母親說,如果那套房子能給她,她是要留給她的小孫兒的。
原先城市的孫子成為她唯一的精神支撐,她改季度為月,每個月都坐六個小時的大巴來看她的孫子。然而她孫子并不親她,一個月一見也猶如外人,兒媳婦又很快結(jié)了婚,刻意躲著她。
有一年除夕,她中午跟老頭那家吃過飯就急忙趕往汽車站,坐了六七個小時的大巴來到孫子所在的城市,一下車興奮地打電話給兒媳婦,兒媳婦說:媽,我?guī)е⒆觼砗D线^年了。她被晾那兒了,沒地方可去只好來到我家,跟我媽說,明年過年打死也不來了,回去好好跟老頭過日子。我媽說:那你有點(diǎn)志氣,別干說做不到,明年又接著回來貼人冷屁股。
她說著眼淚流出來,但畢竟是大年三十,只嘆了口氣說,我這輩子也沒作惡,咋命不好。這話竟然與某人傳奇的遺言驚人的相似。
生活中似乎有不少這樣的女人,好像越堅(jiān)強(qiáng),越磨難,繼而更堅(jiān)強(qiáng),再磨難,不知是苦命的生活催生了她的堅(jiān)強(qiáng),還是她的堅(jiān)強(qiáng)要佐以這苦難的人生。她們善待生活,但生活并不善待她們;她們很善良,卻遭受著各種人性的冷漠與陰暗。我時常很費(fèi)解,在那樣的人生軌跡里,究竟暗藏著怎樣隱秘的生命密碼?
她有很嚴(yán)重的糖尿病,隨身得裝一大塊干面包,需要不停地進(jìn)食。我腦中常有這樣一幅畫面,她坐在行駛在省道的大巴上,在兩個城市之間穿梭,在一個城市遭受了創(chuàng)傷,要到另一個城市尋找安慰,突如其來的饑餓感讓她拿出壓得干癟的面包猛咬一口,再擰開保溫杯吃兩顆藥,仰起頭咕咚咕咚地喝水。車窗外鄉(xiāng)間的落日通紅,兩個城市間這六個小時的行程,是希望之途,又是失望之途,是撫慰之路,又是創(chuàng)傷之路。
或許這懷揣希望又充滿未知、一切暫時都懸而未決的旅途才是她唯一的安寧時刻。