今天跟同事閑聊，我問她為什么老揪著幾桌客人要小費(fèi)不放。她說她每天的目標(biāo)小費(fèi)$70。我說那不還有小費(fèi)好的時(shí)候，你揪著客人不放，其他活都不用做了嗎？你每月打算存多少寄回家。她說$3500。我說那每月至少要賺$3700，剛好跟我的目標(biāo)一致。聊著聊著姐突然想起，2月只有28天，姐上班時(shí)間只有18天。姐果斷跟她說目標(biāo)降低，我這個(gè)月$3500就好了。但是一算，扣掉工資，平均每天小費(fèi)要$100。這是不可能完成的任務(wù)，悲劇了，這個(gè)月要“吃土”了。為了盡可能無限接近目標(biāo)，我跟她講了倆點(diǎn)1.休息時(shí)，去店里吃（店里包吃?。?。2.這個(gè)月零食要少吃，少吃，少吃。留著下個(gè)月吃。同時(shí)貫徹三點(diǎn)1.小費(fèi)不夠，硬幣來湊（硬幣也是客人給的，累積起來也是很可觀的）2.一元也是愛（就是爭取每桌都想辦法讓客人掏小費(fèi)）3.小費(fèi)不夠，加班來湊。想什么來什么，晚上經(jīng)理叫14號(hào)，加班，果斷同意。$3500，我來了！

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