冬至包餃子

明日就是冬至了,正好在周末,孩子們都在家,大人們也不用上班,于是今天就開始包餃子。餡兒是孩子爺爺提前調(diào)好的,今天只需要再弄些菜拌進(jìn)去就可以了。家里也好久沒有吃自己包的餃子了,真的挺想念的。其實(shí)周二我在學(xué)校里和朱老師一塊兒包了餃子,可還是很盼望著今天的餃子,看來,還沒吃過癮。

在家里包餃子,我只是打打下手,最主要的工作還是孩子爺爺做。放餃子的案子只清理出來一個(gè),不夠用,另一個(gè)有點(diǎn)臟,洗一洗還是不太好。于是我找出來一些干凈的紙墊在上面,然后再把餃子放上去。女兒看我這樣做,覺得不可思議:“你怎么把餃子放到紙上?。俊薄霸趺?,奇怪嗎?媽媽上師范的時(shí)候都這樣做過的。”于是,給女兒講起了師范時(shí)在學(xué)校過的冬至節(jié)。那年的冬至我們?cè)诎嗬锇溩印=鑱砝蠋熂依锏腻?、菜刀、勺子等,然后?duì)錢買來肉,面粉等等包餃子用的一切材料。餃子餡是班里一位男生調(diào)的,然后我們分組開始包。沒有面案,我們把平時(shí)練粉筆字的黑板洗了又洗,當(dāng)成面案,包好的餃子沒處放,把干凈美術(shù)紙放桌子上,撒上些面粉,放餃子。想吃餃子,就什么都難不倒大家。會(huì)搟皮的負(fù)責(zé)搟皮,會(huì)包的負(fù)責(zé)包,還有什么都不會(huì)的,那就負(fù)責(zé)燒水,下餃子。大家說說笑笑,異常興奮。餃子的味道我已經(jīng)不記得了,但當(dāng)時(shí)就感覺那時(shí)世上少有的美味,大家還一面吃著一面夸贊餡調(diào)的好。如今想來,依舊是美好的回憶。如今的校園,不知道還有沒有冬至自己動(dòng)手包餃子的故事發(fā)生?

女兒聽了我的敘述,很是興奮,直說如果我們班也能這樣過一次冬至就好了。不過今年是不可能了,因?yàn)榻衲甑亩潦侵苣┌。?/p>

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