來成都，川菜當然是必吃的。

第一次來成都，打算把著名川菜都吃一遍，品鑒一下原汁原味的老川菜跟從前吃的有啥不同。

第一頓吃了夫妻肺片，感覺是完勝了從前所有吃過的。

第二頓吃了宮保雞丁和麻婆豆腐?？礃用玻杏X并不美好。

第三頓點了水煮魚, 沒有任何驚喜。

雖然成都的川菜館也有水平高低，但畢竟都是大店，而且顧客頗多的店面，差是不會太差的。想來，在北方的川菜已經(jīng)改良過了,色彩搭配和口感調(diào)配反而更勝一籌。