? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? * 小土豆燜紅燒肉 *
餓了要吃肉，在家當然是做頓好吃的犒勞一下自己了，紅燒肉燜土豆是一個不錯的選擇。跟味小庫來學習一下吧！
（視頻詳細教程）騰訊視頻
- step 1 -
五花肉焯水：五花肉放入沸水中焯熟；
- step 2 -
炒五花肉：鍋內倒入適量食用油，油熱后把五花肉炒至金黃色；
- step 3 -
炒糖色：適量食用油內放入2湯匙白砂糖，糖化開后倒入五花肉上色；
- step 4 -
燉五花肉：放入姜片、桂皮、八角，再倒1湯匙老抽，加入清水沒過食材，放2茶匙食用鹽，大火燒開；
- step 5 -
放入土豆：燒開后放入土豆，小火燜制水干；
學會了么？
