溫泉蛋牛肉蓋飯的做法

1.溫泉蛋

雞蛋在裝著70℃左右的熱水的保溫杯里泡40分鐘溫泉。

2.米飯大火燒開(kāi)，小火燉20分鐘

3. 熱鍋冷油 下入洋蔥 隨意翻炒幾下 撒入一點(diǎn)白糖 醬油 倒入適量清水 燒2分鐘

熱水中下肥牛片 煮5分鐘

帶湯倒入米飯里，與溫泉蛋和米飯混合。



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