昨天,回家晚了些,有些餓了。進(jìn)屋就找吃的。苗苗在玩滑板車,苗姥姥說準(zhǔn)備了餃子餡等我回來就包,20分鐘吃飯。
在苗姥姥說話的空檔,一塊酥餅已經(jīng)消滅進(jìn)肚。苗苗竟然也看出來我餓了,說,媽媽你餓了哈,苗苗給你包餃子,你等著哈。然后,就洗了手,像模像樣的爬上椅子,和姥姥一起包了起來,坐著身高還不夠,就索性直溜溜的跪在椅子上搟起了餃子皮,等我喝口水回來的時候,苗苗都包好了兩個餃子了。
我的個天,他什么時候?qū)W會的,才三歲四個月啊。韭菜鮮魷魚餡,不像肉餡那樣可以成團,是散散的韭菜魷魚各自為政,由于是生魷魚,又有些黏黏的膠質(zhì)感覺,韭菜遇到鹽出了很多湯,不準(zhǔn)確的說,這盆餃子餡像一盆滑溜溜的綠色濃湯?總之很有操作難度啊。
我看著苗苗用小勺盛一點餡兒,小心翼翼地倒在餃子皮上,掀起一半對扣在另一半上,小手沿著邊兒壓緊,然后再讓它們站起來,完工。雖然餃子餡有些出入,有幾個韭菜葉留在了外面,或者沒有壓緊,粉色的魷魚從縫隙里能看到,但這真是正經(jīng)的餃子,有模有樣兒。好聰明的寶貝,我三歲的時候好像不會包餃子,兒子你真威武。
苗苗一邊包,一邊還認(rèn)真的說媽媽等一下哈,馬上就能吃了,別著急。他很認(rèn)真,他是真的在用心為我張羅晚飯。小臉上寫著滿滿的責(zé)任感,手腳麻利的一會兒就包好了好多個。
此時此刻此景,當(dāng)媽的真的不能再感動。感覺所有的委屈無奈煩,被瞬間療愈了。謝謝我的大寶貝。

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