文 | 又在路上Y0Y0 于 2019.6.10
書 | 《伽利略的手指》第四章 熵
日記
從端午假期中歸來,返回城市生活,有些不能適應(yīng)。端午期間在文章開頭寫下一小段簡單的記載的形式倒是啟發(fā)了我自己。于是打算保留這種在文章開始前記錄一段小日記的風(fēng)格。
假期結(jié)束還不滿24小時呢,昨天11點(diǎn)到達(dá)北京南站,一路狂奔中踏著末班地鐵回到了家。到公司又是一陣忙碌,晚上坐在書桌前都還有些恍惚,這一天是怎么度過的呢?
再三回想,提醒自己一件事,活在當(dāng)下。熙熙攘攘、忙忙碌碌都是經(jīng)歷,過好每一天。
前段時間看了一篇文章,引用熵的概念來說明個人管理需使用“開放系統(tǒng)”對抗熵增。看了之后感覺好像很有道理的樣子,但是又說不清道理是什么。稍經(jīng)反思,我發(fā)現(xiàn),問題很簡單,就是我沒有理解熵的概念,當(dāng)然就更無從說起判斷由這個概念引申出來的觀點(diǎn)是對是錯了。
因此,在恢復(fù)上班的第一天,我打算寫一寫熵的故事。
熵是熱力學(xué)中的概念,為了更好的理解這一概念,讓我們打開《伽利略的手指》這本由物理學(xué)家寫的科普書籍,看看物理學(xué)家怎么講熵的故事。
蒸汽機(jī)的故事
在講這個故事前,寫下幾個問題,不知道你是否考慮過呢?
- 蒸汽機(jī)為什么需要散熱器?
- 為什么蒸汽機(jī)的工作方向是將熱自發(fā)的散向散熱器,而不是反過來?
- 理想狀態(tài)下,可不可以制造出將熱完全轉(zhuǎn)化為功的蒸汽機(jī)/內(nèi)燃機(jī)?
這些問題很多在讀這本書前,我并沒有想過。可是假如想要提高蒸汽機(jī)的效率,這些問題就顯得很有必要。
19世紀(jì)早期,在第一次工業(yè)革命的浪潮中,蒸汽機(jī)是財富的象征。社會力量驅(qū)動著人們對真理的探尋。
- 蒸汽機(jī)的基本原理是,通過將熱源的能量轉(zhuǎn)化為功,使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),同時一部分能量通過散熱器“損耗”掉。
- 蒸汽機(jī)中的散熱器和熱源的地位同等重要,正是因?yàn)樯崞鞯拇嬖?,才使得蒸汽機(jī)得以運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 為了能夠做功,必須要有能量的“損耗”(即通過散熱器釋放的部分)。一部分熱量由熱源向散熱器流動的過程(而不是做功),使得發(fā)動機(jī)得以運(yùn)轉(zhuǎn)。
物理學(xué)家們通過對蒸汽機(jī)的工作原理的解剖和分析,抽象概括出了熱力學(xué)定律。
克勞休斯對熱力學(xué)第一和第二定律共同做了簡明扼要的總結(jié):能量是守恒的,宇宙中的熵總是增加的并趨于最大值。
簡單來講,基本定理指出,單一系統(tǒng)中,熵增是自發(fā)的。而發(fā)動機(jī)作為一個系統(tǒng),如果沒有熱量耗散(散熱的部分),就沒有熵增;沒有熵增,此項(xiàng)反應(yīng)就無法自發(fā)運(yùn)轉(zhuǎn)了。
為了啟動發(fā)動機(jī),我們除了“點(diǎn)火”外,更重要的是,將一部分熱量傳遞至散熱器。
物理不好的小伙伴,可能需要結(jié)合原書的案例來推導(dǎo)這部分內(nèi)容。而最后的結(jié)論,即散熱器的必要性,顛覆了我的認(rèn)知。它起了這么一個普通的仿佛只是個配件的名字,卻擔(dān)當(dāng)著不可或缺的職能。這也提示著發(fā)動機(jī)效率的上限,因?yàn)樯崾菃影l(fā)動機(jī)的開關(guān),所以無法將所有的熱量都轉(zhuǎn)化為功。
熵的概念
為什么萬事萬物變化的方向是從生到死,而不能從死到生(即變化的方向)。這就是熱力學(xué)研究的范疇。
熵,是度量物體中儲存的能量的“品質(zhì)”的指標(biāo)。熵越低,能量的品質(zhì)就越高。而熵增,指的就是能量品質(zhì)的下降現(xiàn)象,即能量耗散的趨勢。
還有一個更加普遍的表述講到,熵是混亂程度的量度,混亂程度越高,熵值就越大。
將熵的概念應(yīng)用于社會生活中,即是建立秩序是以增加混亂為前提的(因?yàn)樾铦M足系統(tǒng)總體熵增)。生命無時無刻不遵循這一定律運(yùn)行著,生物的有序生長是以增加環(huán)境的無序?yàn)榍疤釛l件的。
順著這一思路往下想,不難提出這樣的問題,即宇宙的混亂度是否會變到無限大,以至于熵將不會再繼續(xù)增加,從而使所有事件都因此終結(jié)。這種猜想被稱為宇宙的熱寂學(xué)說。按照這一學(xué)說,在某一時刻,由于宇宙的混亂度不會再增加,任何事情都不會發(fā)生了,一切歸于靜止。
啟示
生命以負(fù)熵為食,即通過創(chuàng)造環(huán)境的熵增來實(shí)現(xiàn)個體的熵減,維持個體的有序性(能量品質(zhì))。
想想人類對環(huán)境的全方位影響,大約都可以從此點(diǎn)出發(fā)。
想想個人對社會的影響,大約都需要通過這點(diǎn)尋找動力。(外部能量的持續(xù)輸入,外部環(huán)境的耗散趨勢。)

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