??1980年，14歲的蘇菲·瑪索出演《初吻》?

從此成為幾代人心中的初戀女神

很多人愛慕她年輕時的容顏

小空不一樣

小空不只愛她的美貌

更愛她獨立的個性、優(yōu)雅的魅力

關于事業(yè)

出演電影《初吻》之后

蘇菲·瑪索快速成名

法蘭西女神當之無愧

高蒙公司以玉女路線規(guī)劃她的事業(yè)

正當人們以為她要一條戲路走到底的時候

她卻不惜借錢

籌齊100萬法郎違約金和高蒙公司解約

此后，熒幕上的她

清純之外，叛逆、性感、百變

關于婚姻

盡管蘇菲·瑪索堅持不婚

但她對每一段感情都十分投入

與相差二十多歲的安德烈導演育有一子

不顧爭議攜手走過16年的時光

與美國制片人Jim Lemley相處6年育有一女

與好萊塢男星Christopher Lambert相愛7年

這么多年來，鮮有緋聞

在婚姻這件事情上，她說：

婚姻只是個形式

不需要婚姻，只要幸福

關于容貌

美人遲暮

是一個很憂傷的詞

沒人能抵擋歲月的痕跡

很多人問蘇菲·瑪索變老這件事情

她說：我一點也不怕

因為我會優(yōu)雅到死

現(xiàn)實不存在青春永駐、天山童姥

容顏易老

優(yōu)雅卻是無法剝奪的

活得優(yōu)雅比空有美貌重要

新時代的女性

就連下廚

都應拒絕油煙、優(yōu)雅以對

黃臉婆？不存在的！

?

小空教你優(yōu)雅下廚三部曲

1.真空包裝

把食材和配料一起裝入真空烹飪袋，抽真空封裝后放進低溫慢煮機，分離了食物原汁和清水，可以最大程度地保留食物的原味原色。平時的食材也可真空封裝之后再放進冰箱，既節(jié)省冰箱空間，防止串味，又能延長保鮮時間。

2.低溫慢煮

我們下意識認為，要100℃以上高溫才能殺菌，其實，采用較低溫度(一般在60～82℃)，在規(guī)定的時間內(nèi)，對食材進行加熱處理，就能達到殺菌的目的，是一種既能殺菌消毒又不損害食材品質(zhì)的方法，所謂“巴氏滅菌法”即是如此。低溫慢煮機可以精確控溫、精準定時，烹飪期間，我們不僅可以逗逗小孩、遛狗擼貓，還可以看看劇做做家務，完全自由。

3. 調(diào)味擺盤

從低溫慢煮機拿出食物后，即可根據(jù)個人喜好調(diào)味。調(diào)味方式多種多樣，既可以用煙熏槍熏味，又可用噴火槍做焦化處理，甚至可以放入煎鍋煎幾十秒入味。之后搭配蔬菜擺盤，就能色味俱全。

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