中國的中醫(yī)藥文化歷史悠久，淵源流長(zhǎng)。中醫(yī)里的“中醫(yī)五行”概論又將宇宙界的“金，火，木，土，水”緊密相聯(lián)，相生相克的自然法則又道出了宇宙萬物與人類生活息息相關(guān)的神奇奧秘。
遠(yuǎn)古時(shí)代，人類就以草根、樹皮充饑，治病?！吧褶r(nóng)嘗百草，一日遇七十毒”，明代李時(shí)珍踏遍千山萬水著下了《本草綱目》……自然界賦予了人類豐富的資源，神奇的草本也藏著能破譯人類健康的密碼。
學(xué)過中醫(yī)的朋友都知道：醫(yī)藥不分家，古代中醫(yī)不僅要問診開方，還要懂中藥炮制，丸散膏丹。近代名醫(yī)也是從小藥工做起，對(duì)藥性的熟知必不可少。從今天開始，我將為大家精心分享趣味本草故事，帶您一起尋覓大自然的更多草本秘密。
今日本草—百合：
相傳很久以前，東海沿岸一帶海盜蠻橫強(qiáng)奪。有一天，兇悍的海盜將東海附近的一個(gè)小漁村里的所有婦女兒童老人強(qiáng)行擄到了一座小孤島上，并掠走了所有的食物。他們?cè)谛」聧u上沒有任何逃生的方法，只好在孤島上一邊生存一邊尋找求生的辦法。島上沒有可以吃的食物，他們只好到處尋覓野菜充饑。時(shí)間一天天過去了，不知不覺中他們發(fā)現(xiàn)了一種神奇的食物，吃起來味道還挺好，而且吃過之后不僅能飽腹，女人的面色看起來珠圓玉潤(rùn)。
第二年，有一位名醫(yī)劃著船來到了這個(gè)孤島上采藥，他很好奇這個(gè)島上沒有可吃的食物，為什么這些人卻能生存下來，而且看上去氣色都不錯(cuò)。島上的人告訴了這位名醫(yī)他們就是長(zhǎng)期靠吃這種植物來充饑的。名醫(yī)親自品嘗鑒別之后，認(rèn)為此植物可以入藥，也可以食用。后來，這些人全部都被這位名醫(yī)解救回家，與家人團(tuán)聚。當(dāng)時(shí)，這種植物還沒有名字，名醫(yī)為了給這種植物命名，突然想到，這次被解救回來的人大約有一百多人和家里團(tuán)聚了，不如就取名為：百合。意為一百多人合家團(tuán)圓！后來，又被意為“百年好合”。
百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品中各常用中藥，因其鱗莖片緊抱，數(shù)十片相摞，狀如白蓮花，故名為“百合”，既是甜美的食品，也是有益的中草藥。
始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，性味入心，肺經(jīng)。主要成分：水解水仙堿，鉀，淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪。藥理作用：利尿清熱，潤(rùn)燥止咳，清心安神。主治：勞咳咳血，虛煩驚悸，浮腫，小便不利等癥。產(chǎn)地：湖南，浙江，江蘇，四川。
