小時(shí)候,常在電視劇里看到這樣的場(chǎng)景——某位食客風(fēng)風(fēng)火火地走進(jìn)店里,往凳子上一坐,隨即用高八度的嗓門招呼店小二道“老規(guī)矩”!聲音鏗鏘有力,略帶些朋友見面時(shí)的親切感。
? 小二聞聲尋人,見是老主顧,便微微頷首,輕車熟路地吩咐起廚房伙計(jì)。
? 這是??筒趴赡苁艿降拇觯话闳藷o法窺得。在茫茫的街道上,各色門店紛繁多樣,若能擇其一家熟絡(luò)至此,出門在外,想必也多了份寄托。
? 可我還年輕,做不到在人海中建起這樣一份默契,但對(duì)于吃的執(zhí)著,我邁出了這一步。
? 去年,食堂開了家新門店,專供各類面食,其中腸粉是主打,且不談原料是米漿的事實(shí),關(guān)鍵在于,它滿足了我偶爾不想吃飯卻又不得不吃的窘境。這一來二去,米粟往來,漸漸的就吃出了感情。
? 老板是湖南人,口音濃重,由于來得晚,其姿態(tài)一直放得很低,有種身在他鄉(xiāng)意不足的樣子。
? 起初,他們的生意并不好,但服務(wù)態(tài)度到位,吃過的人印象都不錯(cuò),偶有胃口差的時(shí)候,這不失是一種安心的選擇。
? 父親教育我,對(duì)于早餐,絕對(duì)不要省,能吃多好盡量吃,這一頓太重要了。
? 也對(duì),好酒不怕巷子深,三碗入腹崗不過。對(duì)于好東西,單吃一份是不過癮的,但無奈胃的容納有限,我只好在分量上做文章。
? 因此,我對(duì)腸粉伙計(jì)說:“老板,來份腸粉,加肉加蛋加蝦,麻煩做厚一點(diǎn)!”。時(shí)間一久,改直呼為:“老板,12塊的,加厚!”
? 此曰???,此曰相隨。老板的微笑融在粉里,粉隨笑意寫入心中,我曰駐足,我曰無雙。
? 不過是碗普通的腸粉而已,只因老板的謙和,才多了份情愫。
? 愿時(shí)光永駐,愿味覺長(zhǎng)存?!袄弦?guī)矩”這三個(gè)字,我定會(huì)說出口!
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