
讓世界了解中國,了解江蘇?淮安。
作為淮安人,央視在我的家鄉(xiāng)舉行中秋節(jié)晚會,我驕傲,我自豪!
在驕傲自豪同時也把家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情給大家說道說道。
淮安的歷史文化和名人:淮安是個人杰地靈、有著深厚歷史文化底蘊的城市,從前名字有:淮陰、楚州、清江浦、清江、清河、古楚,位于江淮平原東部。
明清以來,除了是河道治理、漕運指揮、漕船制造、漕糧儲備和淮北鹽運集散五大中心之外,更是南北文化交流的中心。當(dāng)時的繁榮景象,現(xiàn)在的旅游景點都可以作證。
電影《天下糧倉》也有關(guān)于淮安的鏡頭。
歷史上誕生過許多的名人,淮陰侯韓信、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西游記》作者吳承恩、民族英雄關(guān)天培等杰出人物。
一代偉大周恩來總理更是家喻戶曉。
淮安明清鼎盛時與蘇州、杭州、揚州并稱為運河沿線的“四大都市”,有“運河之都”之稱。我去杭州和貴州旅游時親眼見過在它們的地理位置上留下“河下”兩字。
淮安美食:淮安人非常講究吃,在吃中創(chuàng)立了淮揚菜系,並有淮揚菜博物館可供參觀。代表性的菜譜有
平橋豆腐:它的做工講究,吃法更講究,選精制鹵水豆腐,用刀片成薄薄的丁片,再放入清水里去掉留下最碎渣,放可備用。
吃時要慢慢的吃,豆腐上面有一層油封著,雖然看不到熱氣,卻十分的燙嘴。
茶馓:是江蘇知名傳統(tǒng)特產(chǎn),歷史悠久,馳名中外。1983年淮安茶馓獲江蘇省優(yōu)質(zhì)食品獎,1991年獲商業(yè)部飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)品金鼎獎,1997年被認(rèn)定為首屆中華名小吃?;窗膊桠虅?chuàng)于清朝后期,距今有一百多年的歷史。
當(dāng)年家鄉(xiāng)人民去北京看望周恩來總理就是帶的茶馓。
軟兜長魚:是淮揚菜中最負(fù)盛名的一道菜肴,淮安人厚待中外賓客最喜歡上這道“鮮嫩可口別具一格”的菜,此菜選料是鱔魚背部肉,檢驗此菜做的好不好只須用筷子一夾,只要兩頭相交就是完美。
蒲兒菜:是淮安特有的傳統(tǒng)名菜,據(jù)說只有很少的一塊水塘中產(chǎn)的蒲菜最好?!段饔斡洝贩Q它叫蒲根菜。蒲,是一種野生的水生植物,又名香蒲。人類食用蒲,歷史久遠。蒲用之清香爽口。
中央電視臺《舌尖上的中國》報道過。
文樓湯包:由淮安古鎮(zhèn)文樓而得名。文樓建于清朝道光八年(1828年),登臨文樓,觀賞湖光水色,頓覺幽雅神怡,常為文人學(xué)士聚會之所,故由此得名曰“文樓”?!?/p>
湯包皮薄如紙,隔皮看湯見餡。食用時先用吸管將其包內(nèi)湯汁吸盡,而后吃包。
淮安還有著全國四大淡水湖之一的泗洪湖。
洪澤湖湖面遼闊,資源豐富,歷史悠久,既是淮河流域大型水庫、航運樞紐,又是漁業(yè)、特產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,也是旅游的勝地,洪澤湖的大閘蟹更是美名遠揚。洪澤湖素有“日出斗金”的美譽。
淮安還是酒鄉(xiāng),有今世緣酒。今世緣酒原名高溝大曲。始于西漢,盛于明清。一九一五年,裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會金獎。

介紹了大淮安,現(xiàn)在就給大家介紹一下晚會精彩片段。
淮安榷關(guān)是明清兩朝全國最大的鈔關(guān),上繳的關(guān)稅占全國關(guān)稅的一半之多。
晚會開始前,《傳奇中國節(jié)·中秋》特別節(jié)目將在淮安榷關(guān)之上設(shè)立演播室,通過全球直播,讓世界見證淮安的美。
晚會現(xiàn)場導(dǎo)演顧宇介紹:主會場坐落在大運河畔,主舞臺的造型靈感來自大運河上的帆船。節(jié)目設(shè)置將充分展示運河文化,給全國觀眾一種別具匠心和創(chuàng)意的感覺。
整個舞臺宛如一艘從歷史深處緩緩駛來,駛向新時代的大船。人造的船型舞臺與自然山水、運河帆影、游船畫舫融為一體,既體現(xiàn)了貫通古今的歷史厚重感,也融匯了月光如水水如天的浪漫意境。
晚會直播過程中,還將加入虛擬場景、高空焰火等多種形態(tài)的包裝手段,精心編排、層層推進。許林江說:“我們在舞臺形式上面,比較真實地反映中國的建筑和地域特色,只要是在那個城市里住過的人,哪怕他走到天涯海角,都會想起兒時的回憶。”
我的介紹到此結(jié)束,希望你在看中秋節(jié)晚會時更多的了解淮安,來淮安做客。
中秋是團圓的日子,月圓、人圓、餅兒圓。送上我家鄉(xiāng)浦樓的的月餅祝:月亮下面的您生活美滿幸福!

作者簡介:《007不寫就出局》社員,《無戒學(xué)堂》學(xué)員,退而不休學(xué)寫作,