清晨，出門買早點，剛走出小區(qū)大門，看見路邊有一位騎著三輪車賣豆腐的小販，恍惚一瞬間，仿佛看到了老爸，二十多年前，也是一樣推著豆腐下鄉(xiāng)賣的老爸。

不由自主走過去，問問價格，2.5一斤，給老板說來一斤吧，老板一刀下去熟練裝上袋子，一稱，5塊錢的。好吧，稱秤還是不如老爸實在，客人要多少稱多少，這種說要一斤切兩斤的風格像我媽。

買完早點，遠遠的站著看了好一會兒，這樣的場景，再熟悉不過，相似的輪廓把我?guī)Щ亓硕嗄昵?。老爸騎著三輪車，后面坐著幼小的我，載著兩箱豆腐，在鄉(xiāng)村道路上，一邊走一邊叫賣。

老爸是做豆腐起家，據(jù)說從我出生他就開始做豆腐了。那時候機器沒有現(xiàn)在發(fā)達，做豆腐是非常辛苦的活，爸媽都是半夜三點就要起來做，生火，燒爐灶，推機器。媽媽說，因為那時候我太小了，一兩歲的時候睡覺很不老實，凌晨三點過爸媽起來做豆腐，媽媽不在身邊我就醒，也哭鬧著不睡了，媽媽只好用背帶一邊背著我，一邊幫忙，或者把我放在爐灶旁邊，一邊看我一邊干活。直到我長大了夜里能自己睡整覺，媽媽才結(jié)束了夜里一邊背娃睡覺一邊干活的日子。

夜里忙活兩個多小時做好，壓上石頭，四五點再回床上瞇一覺，農(nóng)村的集市開始得很早，六點過又要起來，把豆腐拉到集市上，準備售賣。夏天還好，六點過已經(jīng)天亮了，冬天這個時辰還是一片漆黑，但是集市已經(jīng)熙熙攘攘開始熱鬧起來，去晚了就沒有好位置，所以都要趕早。

半夜起來磨豆腐的艱辛不必多說也能體會，正是熟睡的好時候，但是為了掙錢養(yǎng)家，再好睡，也得起來干活，這一起，就起了二十多年，后來老爸患肝癌離世，總覺得是這么多年熬夜熬得，積勞成疾。

再長大點，夜里做好豆腐，爸媽經(jīng)常會端一碗提前涼好的豆?jié){，來叫醒我和哥哥加餐，我基本上是迷迷瞪瞪坐起來“咕嘟咕嘟”一口氣喝完甜甜的豆?jié){，接著倒頭繼續(xù)呼呼大睡，也難怪我小時候胖乎乎圓悠悠，半夜老是加餐，能不胖嗎。老爸經(jīng)常會在燒豆腐的爐灶下面順帶烤幾個紅薯，我們早上起來剛好可以吃。哥哥比較能吃，經(jīng)常吃完不給我留，（他看到會不會打我），所以爸爸有時候會把幾個紅薯藏得比較深，等我起來，再從灶灰里扒拉出來，剝給我吃。一直到現(xiàn)在，香醇的豆?jié){和軟糯的紅薯都是我的最愛，簡直就是黃金搭檔。

小時候的老家在村里，屬于半山腰的地段，距離集市還有一段狹窄的泥巴路，不能過車，所以爸媽要把豆腐用扁擔挑到大路上，然后再用三輪車推到集市上。一箱豆腐帶著木框重量五十多斤，媽媽一個人用背篼背一箱，爸爸用扁擔挑兩箱，一百多斤的重量，想想都覺得沉。趕一次集，要做六箱豆腐，爸媽就這么一箱一箱的背著，挑著，沉甸甸的豆腐壓彎了他們的腰。南方的雨季很長，遇到梅雨季節(jié)，小土路就會變得泥濘不堪，一踩陷一腳泥，又稀又滑，再背著沉甸甸的豆腐，這條路走得非常辛苦。直到后來從街上租了房子，才減輕了挑豆腐這一路的艱辛。

農(nóng)村的集市間隔兩三天才有一次，平日的閑天也不能閑著，間隔三天的時候叫做大場，這時候爸爸也要做豆腐，然后用三輪車推著到鄉(xiāng)村里走著叫賣，這就是我開頭提到的下鄉(xiāng)。

我從小就喜歡黏著爸爸，他干啥我都要像個小尾巴一樣跟著，唯獨下鄉(xiāng)賣豆腐爸爸不愿意讓我跟著，每次我要去，他都會勸我，下鄉(xiāng)很辛苦的，賣不完不能回來，午飯都吃不上，你別去了吧！我偏不聽，實在拗不過我的時候也會帶著我去，也是早上六七點吃完早飯就出發(fā)。三輪車后面放一個小凳子，我趕緊爬上去坐穩(wěn)，上面還載著兩箱沉甸甸的豆腐。鄉(xiāng)村的道路并不平整，那時候都是泥巴路，上坡下坡彎道也多，蹬起來并不輕松，上坡都要下來推著走。不管是烈日炎炎的夏季，還是寒風刺骨的冬日，只要到了閑天，爸爸就要推著豆腐去下鄉(xiāng)。

有時候生意不好，一直賣不完就要一直走下去，村子比較散亂，并不集中，所以經(jīng)常會走很遠，爸爸一邊走一邊喊著口號:賣豆腐啰～賣豆腐～無聊的我也會跟著附和，賣豆腐啦！只想著快點賣完，就可以回家吃飯了。沒有生意的時候爸爸就陪我聊天，講各種各樣的故事給我聽，打發(fā)無聊的時光。

到了中午飯點還沒有買完的時候，爸爸也并不舍得我跟著他一起挨餓，總會在旁邊小賣部買一包夾心餅干給我吃，自己卻舍不得多吃幾口。如果沒猜錯，那時候爸爸的臺詞依然是，我不喜歡吃這個。

爸爸做了二十多年豆腐，他也很喜歡別人喊他李豆腐，他的微信昵稱就是李豆腐，個性簽名就是:熱愛生活的李豆腐就是我。

毫不夸張的說十里八鄉(xiāng)他做的豆腐是最好吃的，嗯，我是這樣認為的。再后來老爸又開始做豆瓣，豆豉，豆腐乳，每一樣都做得非常好，對于配方味道和質(zhì)量，爸爸都有著嚴格的把控，連媽媽都說他是一根筋，做什么都得嚴格按照他的要求來。那時候整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城的農(nóng)貿(mào)市場都在賣爸爸做的醬菜。

從用小機器磨豆腐挑著賣，到后來做各種醬菜，有了自己的小作坊，再后來注冊了自己的商標，爸爸對自己的人生事業(yè)規(guī)劃非常宏偉，爸爸開玩笑的時候就說，老干媽是他的終極目標，目不識丁的陶華碧可以，他也可以。但是這一切隨著突如其來的疾病戛然而止。大概是老天爺嫉妒了吧，或者是體諒他前半生太辛苦，再或者，就如三生三世十里桃花里面一樣，他原本是位上仙，只是變成了凡人來人間歷劫而已，所以他才那么多才多藝，足智多謀，歷完劫就飛升上仙了。嗯，一定是這樣。