作為空氣炸鍋第一批使用者，當(dāng)年在東方CJ下單2000的飛利浦炸鍋陪伴我走過(guò)一段美好的宅家時(shí)光。

空氣炸鍋實(shí)用嗎？

我認(rèn)為1-2人家庭可以買(mǎi)，對(duì)于多人家庭略顯雞肋，當(dāng)然如果不差錢(qián)，家里空間夠大，多一個(gè)空氣炸鍋多一道菜，提高生活品質(zhì)也不是問(wèn)題。

先說(shuō)為什么適合小家庭？最關(guān)鍵是以下兩點(diǎn)

1.解放雙手，自動(dòng)煮熟

2.探索更多美食

1.解放雙手，全面托管

用空氣炸鍋?zhàn)鲞^(guò)炸雞腿，薯?xiàng)l，紅薯，椒鹽烤排，羊排，牛排，蛋撻，紙杯，芝士蛋糕，海綿蛋糕。2年前買(mǎi)的飛利浦炸鍋，現(xiàn)在竟然還能在京東搜到，就是這個(gè)老古董。

液晶屏比較直觀(guān)，顯得高科技一些。

用炒鍋我嫌麻煩，炒菜時(shí)間久，即使有脫排油煙機(jī)，頭發(fā)和身上還是會(huì)有油煙滯留，空氣炸鍋可以完美解決這個(gè)問(wèn)題（其實(shí)就是懶）。

所以，空氣炸鍋對(duì)我來(lái)說(shuō)就相當(dāng)于洗碗機(jī)，洗衣機(jī)，掃地機(jī)一樣的存在，大多數(shù)食物只需要做簡(jiǎn)單處理，油鹽香料腌制一下直接放進(jìn)炸籃，調(diào)好時(shí)間和溫度，就可以擁有自己的悠閑時(shí)光了。

2.探索更多美食

因?yàn)槲⒉t無(wú)法達(dá)到烤箱的效果，得知空氣炸鍋既可以炸又可以烤，體型又小不占地，馬上就想到可以作為一個(gè)小型烤箱入手。之后也確實(shí)嘗試了多種菜式，成果喜人，而且真的能滿(mǎn)足大部分烤箱可以帶來(lái)的食物效果，像蛋撻，紙杯蛋糕，芝士蛋糕，海綿蛋糕，餅干這種基本可以用空氣炸鍋搞定，總的來(lái)說(shuō)還是達(dá)到了我的要求。

目前空氣炸鍋的價(jià)格下來(lái)很多，這幾年國(guó)產(chǎn)品牌崛起，所以國(guó)產(chǎn)炸鍋不比大牌差我是認(rèn)可的。而且國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口品牌價(jià)格差距這么大，也不是用一輩子的東西，在今天我會(huì)果斷選擇支持國(guó)貨。

關(guān)于炸鍋的賣(mài)點(diǎn)主要是往輕食和提升幸福感兩方面來(lái)展開(kāi)的，現(xiàn)在又增加了可視窗口，最大的有10L的容量，可以放下整只雞。

接下來(lái)說(shuō)說(shuō)炸鍋的缺點(diǎn)，不知道用過(guò)的集美是不是有同感。

1.容量太小

對(duì)于平鋪的菜式，每次只能烤4根羊排，4個(gè)蛋撻。

2.烘焙能力差強(qiáng)人意

按照菜譜烤出來(lái)菜可能還沒(méi)熟，需要回爐，每次都是自己摸索烤多久。

烤紙杯蛋糕回爐了3次，牛排可能會(huì)烤過(guò)頭。

有網(wǎng)友曾吐槽烤箱：容量至少買(mǎi)30升以上，功率最少也要1600瓦，受熱均勻。25升容量也就只能烤只童子雞。個(gè)頭稍微大一點(diǎn)的轉(zhuǎn)個(gè)圈都費(fèi)勁。

所以10L的空氣炸鍋也就是小打小鬧吧，小而美的空氣炸鍋始終沒(méi)法取代烤箱在我心里的位置。

但是對(duì)于1-2人需求可以恰到好處地達(dá)成，有一說(shuō)一，空氣炸鍋真的是為不喜歡炒鍋油煙的我們開(kāi)辟了一個(gè)新世界。

關(guān)于空氣炸鍋，你們?cè)趺纯矗?/p>