寫在前面：
懶了這么久，終于把菜菜私廚系列搬上來了，現(xiàn)在打算有兩個小類：
*一是便當日記，參加工作不久，沒想到工作上倒沒遇到啥問題，最先苦惱的居然是每天中午吃什么…吃什么…所以就干脆自己做啦！
*二就是周末打牙祭，哈哈~這個系列純粹是為了滿足口腹之欲，整點大魚大肉犒勞自己！
喜歡做飯，完全是家庭氛圍影響。
八歲，第一次踩在小板凳上，揮著大鍋鏟，慌亂之余還得跳下板凳，去加柴火，大大的鍋小小的人，這一幕印象太深。
非常幸運有個會做飯的爸爸，廚房里我爸的背影，這個男人最性感的一面迷了我十多年。
當他炒菜的時候，我老喜歡站在邊上，嘰嘰喳喳問個不停，然后…老爸就用一塊肉堵住了我的嘴…
我媽？哦…
"進什么廚房，快去學習！"
于是，我成了愛廚房的叛逆小孩。（^_^）
老媽可喜歡做各種奇奇怪怪的菜和餅~不過，味道真·心很好哦！
柴米油鹽，家長里短，平凡的煙火氣息，是從未離開過的陪伴，是不會言說的愛，只需要聞一聞那飯菜香，魂牽夢縈，是家的味道。
此后十多年，廚房地位一步步高升，一躍成了我的小老婆。
菜菜私廚之便當日記—金槍魚什錦拌飯
材料
半個洋蔥、半個胡蘿卜、兩片生菜、紫甘藍、一個雞蛋、拌飯辣醬、金槍魚罐頭
（材料因為冰箱里只有這些剩的，沒有特地去買香菇和豆芽青菜之類的，隨意就好）
做法
（上班前準備便當，最最主要的就是“迅速”，所以我的做法有些小偷懶，怎么方便怎么來~）
1、切菜：洋蔥、胡蘿卜、生菜、紫甘藍切絲（切菜的時候，順便把水燒著，待開）
2、焯水：
a. 先焯胡蘿卜，為了方便，可以把胡蘿卜裝在細孔漏勺，用筷子撥動幾下，然后直接拿出，放在冷水下沖幾下（口感），擠出多余的水，裝進飯盒
b. 將就焯完胡蘿卜的水，又把紫甘藍絲放進漏勺，做法同上
ps：因為焯完紫甘藍的水有顏色，一定要先焯胡蘿卜哦~當然也可以燒兩次水啦
3、倒掉鍋中的水，放油，煎雞蛋，全程小火，中途不要翻動喲（忘記拍照，成品雞蛋如下圖）
4、將就煎完雞蛋的油，開大火，翻炒洋蔥，熟度就看自個兒喜歡啦
5、裝盤，一樣樣的碼好，金槍魚罐頭也要擠出多余的汁水，淋上一點點香油
米飯單獨放一個盒子，配上自己腌的酸白菜梗，拌飯醬單獨放（小技巧，用烤箱烘焙紙）
中午在公司，把米飯和菜放進微波爐加熱下，拌好，over！
額····本人完全屬于拍照手殘星人，小伙伴們從來不敢讓我拿相機ヽ(ー_ー )ノ
今天純粹是因為光線比較好，皂片還算過得去~但是···我已經(jīng)給自己立了一個超大的flag：一定一定要學會拍照！
一起加油哦~~(^ω^)
