水面之上，無(wú)遮無(wú)攔，陽(yáng)光從河面上傾瀉過來，灑在岸邊的土地上，留下一片金色。所以，水之北，謂之陽(yáng)。那么，陽(yáng)光掠過洛河的水面所照耀的地方，就是洛陽(yáng)了！

洛陽(yáng)因洛河而得名，這條洛河堪稱洛陽(yáng)的母親河。但今天的洛河已是洛陽(yáng)的城中河。洛陽(yáng)跨過洛河發(fā)展，建成了洛南新區(qū)，又跨過伊河建成了伊濱區(qū)。洛河與伊河交匯成伊洛河，最終注入黃河。水潤(rùn)洛城，洛陽(yáng)乃北方少有的富水城市。河出圖，洛出書，洛陽(yáng)有了歷史文化的厚重，又有了靈動(dòng)之氣。曹植的名篇《洛神賦》驚艷世界，又給了洛陽(yáng)平添了幾分凄美的柔情。

洛陽(yáng)，世界文化名城，國(guó)家區(qū)域中心城市，河南副中心城市，素有“十三朝古都”之稱。洛陽(yáng)是華夏文明和中華民族的主要發(fā)源地，是東漢、曹魏、西晉、北魏及隋唐時(shí)期絲綢之路的東方起點(diǎn)，是京杭大運(yùn)河的中點(diǎn)，也是客家人的發(fā)源地。尋根問祖，客家人根在河洛。5000年的文明史，4000年的建城史，1500年的建都史，十三朝古都洛陽(yáng)，一座中國(guó)古都，一座世界圣城，一座金戈鐵馬與煙火氣息籠罩的城市。

“竟夸天下無(wú)雙艷，獨(dú)占人間第一香”。洛陽(yáng)牡丹花，姹紫嫣紅，富麗堂皇，國(guó)色天香，雍容華貴，從氣質(zhì)上給人以富貴之感。自宋以來，牡丹即被稱為“富貴花”，現(xiàn)在已是我國(guó)的候選國(guó)花。“洛陽(yáng)地脈花最宜，牡丹尤為天下奇”、“唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”，“花開花落二十日，一城之人皆若狂“，這些精美絕倫的詩(shī)句濃縮成一句話，那就是“洛陽(yáng)牡丹甲天下”！

洛陽(yáng)牡丹，絕對(duì)不負(fù)盛名。洛陽(yáng)牡丹品種繁多，魏紫、姚黃、趙粉、豆綠、洛陽(yáng)紅、二喬、御衣黃、酒醉貴妃、青龍臥墨池、白雪塔等爭(zhēng)奇斗艷。其中魏紫是非常名貴的牡丹品種，它的花色為紫紅色，花期長(zhǎng)、花量大、花朵豐滿、被譽(yù)為花后，在開花期間，給人一種喜慶、富貴、吉祥、成功的感覺，觀賞價(jià)值極高，是深厚大眾喜愛的品種之一。如今，洛陽(yáng)牡丹種植33萬(wàn)畝1365個(gè)品種，20個(gè)牡丹觀賞園。牡丹的廣泛種植不但美艷了洛陽(yáng)城，而且促進(jìn)了洛陽(yáng)的城市建設(shè)和經(jīng)濟(jì)騰飛。國(guó)家級(jí)的中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦39屆。每年4月，洛陽(yáng)城里花團(tuán)錦簇，萬(wàn)人空巷，花如海，人如潮，風(fēng)光無(wú)限，盡顯當(dāng)今中國(guó)太平盛世氣象。

民以食為天。洛陽(yáng)物產(chǎn)豐饒，人民勤勞，胸懷博大，兼收并蓄，小吃品種極為豐富，其中最有名的小吃非洛陽(yáng)湯莫屬。洛陽(yáng)城的牛肉湯 、羊肉湯、驢肉湯、雞湯、鹿肉湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯、胡辣湯、粉湯、蔓菁湯等等，品種齊全，不一而足。一入洛陽(yáng)城，喝遍全國(guó)湯。所以，洛陽(yáng)除了牡丹城的雅號(hào)，又有湯城的別名。

司馬光詩(shī)云：“若問古今興廢事，請(qǐng)君只看洛陽(yáng)城”。今日洛陽(yáng)有道是：“不到麗景門，枉來洛陽(yáng)城”，“不喝洛陽(yáng)湯，不算到洛陽(yáng)“！

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