農(nóng)家向來是清苦與熱情的代名詞。少了城市的喧囂與繁華,多了農(nóng)家的寧靜與淳樸。這種生活我是很喜歡的。臘肉是必不可少的一角,標配都是三分之二的肥肉與三分之一的瘦肉,一口下去,肥中帶油瘦中帶香,一口香溢抵得過任何生活的艱苦與辛酸。酒是必不可少的了,農(nóng)人大多沒有華麗的詞藻,只有熱情的勸菜與簡單的吃喝,千言萬語盡在一杯濁酒中。
莫笑農(nóng)家臘酒渾
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