美食節(jié)里的“特殊參與者”

作為藍天救援隊的一員,我參與了第四屆“悅享消費·味在巴州”美食大賽的保障任務。此前在朋友圈里看到往屆室內舉辦的活動,只覺得熱鬧有趣,直到親身站在庫爾勒安居爾小鎮(zhèn)的現(xiàn)場,才懂了“保障”二字的分量。

現(xiàn)場的工作遠比想象中瑣碎:要引導群眾為嘉賓席留出通道,要幫表演的舞者搭好簾子,要反復熟悉場地確保道路通暢。雖然也有機會和大廚、領導合影留念,但身上的隊服時刻提醒著我——我們不是來享受美食的游客,是要為這場活動筑牢安全防線的守護者。從白天到傍晚,我一口美食都沒吃上,匆匆回家補了會兒覺,便又趕去上夜班。

不過這次經歷也并非全無收獲,活動發(fā)布的巴州美食地圖讓我眼前一亮。上面收錄了“十佳特色面館”“十佳風味小吃”等眾多獲獎商家,雖然帶著商家宣傳的性質,卻實實在在為我提供了不少本地美食線索。以后有空,一定要帶著家人去這些巴州餐飲烹飪協(xié)會推薦的店里嘗嘗鮮。

看著活動現(xiàn)場熱鬧的人群,我忽然明白,正是無數(shù)像我們這樣的“幕后參與者”默默付出,才讓大家能安心享受這場美食盛宴。這份藏在煙火氣里的責任,也是我這次任務中最特別的“收獲”。


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