翔受生活:重口味簡史(一)

“狗改不了吃屎?!边@是本邦名諺,也是汪星人心中暗藏的鐵律。

別說你的汪不吃??!那是你的汪生活在水泥森林中,根本找不到便便這樣的絕色美食。

其實(shí),吃屎豈止是狗?它是缺乏營養(yǎng)時(shí)代動物們遺存的天性。

也別說人類就是特殊物種,沒這個(gè)嗜好。食便便,咱人類也津津樂道。

甚至,為此不惜付出大把的銀子。

貓屎咖啡,就是咱這個(gè)遺存嗜好的證明。印尼麝香貓吃成熟咖啡果,消化排泄物,這樣的翔別有一番滋味啊。

這是奢侈品,多少人想吃還吃不起呢!

今天小資裝逼喝的貓屎,大都由這些臟籠子里的麝貓,被強(qiáng)制飼喂咖啡果后的排泄物。難比自由之翔。

天然麝香貓之翔,已然是一屎難求!


有屎以來,翔對于生態(tài)鏈條下端的生物與微生物,絕對算是一個(gè)好東西。

咱人類一開始,也是生命系統(tǒng)的下端,今天能不吃翔,是咱努力奮斗的后果。

早期食物匱乏,汪們能吃上一口熱騰騰的翔,那是犬科動物的口福。

當(dāng)然,比起肉食動物,雜食類的豬、鼠、靈長類都曾將吃便便當(dāng)作人生的追求。

這個(gè)也是只求安逸的宿命。

明代開國大謀士劉伯溫,在出道佐朱元璋之前,寫過部書,叫《郁離子》。

郁離子·蟾蜍》篇,寫蟾蜍游于泱瀼大澤,見到蚵蚾(蟾蜍類)一一自己的同族,高興極了,想邀請他上月宮。

蚵蚾問:“月宮伙食乍樣???”蟾蜍答:“俺宅于月,棲桂樹,餐風(fēng)露?!?/p>

蚵蚾:“兄弟,這么慘?我一日三飽,日子別提多幸福了?!?/p>

蟾蜍偷偷窺探,發(fā)現(xiàn)蚵蚾占據(jù)“溷(茅坑)而食其蛆,鹽糞汁而飲之,滿腹然后出,肭肭然。”蟾蜍感慨:“他天天吃糞汁。不可一日無,怎么可能樂意登月!”

這雖說是寓言,可其中的“鹽糞汁而飲”,卻非常科學(xué)。

咱祖先咋這么聰明!動物喜歡吃翔,除了營養(yǎng),還真是對其鹽~~鈉的需求。

要知道植物里的礦物質(zhì)鹽含量低得可憐,對食草動物來說,鹽就是生命。

當(dāng)然,吃翔能有熱乎的,那就更是兩全其美了!

咱們的老祖宗們, 早就發(fā)現(xiàn)翔中藏著的秘密。

南北朝時(shí),有個(gè)學(xué)者苻朗寫的《苻子》,就記載:戰(zhàn)國時(shí),北方人獻(xiàn)給燕昭王一頭巨豬。燕王問:“這豬怎么養(yǎng)的這么壯?”來人回答:“豕(豬)也。非大圊(茅廁)不居,非人便不珍。

這是頭只住豪廁奢侈的豬,便便是他最佳的美食。

科學(xué)家們說,動物對翔的偏愛。是因?yàn)槌韵氯サ氖澄锊缓孟?。吃翔,可以?qiáng)化胃動力,更充分利用多余的營養(yǎng)。

小時(shí)候養(yǎng)兔子,遇上兔子下仔,看到那些小鮮肉生猛地?fù)寢寢尲白约旱谋惚?,曾極度驚恐。

不過現(xiàn)在想,他們吃得狼吞虎咽的吃相,一定是翔很好吃,很享受。


咱國的文士,都喜歡“蜉蝣”這種昆蟲。

宋代大文士蘇東坡《前赤壁賦》,“寄蜉蝣于天地,渺滄海之一粟。”

情緒超然世外,美的不可方物。蜉蝣真如坡公寫的這般遺世獨(dú)立?

晉代的大文士陸機(jī)在《毛詩疏義》里說:蜉游,土語叫渠略。似甲蟲,有角,大如指,長三四寸,甲下有翅能飛。夏月陰雨時(shí),地中出。今人燥炙啖之,美于蟬也。

按陸機(jī)的解釋,這個(gè)蜉蝣是可以吃的,好像他吃過似的,上火爐一烤,比蟬可香多了。

可一看晉代另一大文士樊光的細(xì)解,竟有些不堪。

這家伙很煞風(fēng)景:蜉蝣“是糞中蝎蟲,隨雨而出,朝生而夕死。

若是再來看看著名辭書《爾雅》:“蜉蝣,渠略。似蛣蜣(屎克郎),身狹而長,有角,黃黑色,叢生糞土中,朝生暮死,豬好啖之?!?/p>

也許,豬豬只是對翔有興趣,吃到屎里的蜉蝣,也是豬寶寶們的意外收獲,全當(dāng)是蛋白質(zhì)加餐。

呵呵!原來如此!

不過,既然咱人類僅僅處于食物鏈的某一環(huán)節(jié)上,你吃我的尸體,我吃你的便便,也沒什么可奇怪的。

咱們的亞圣孟子也說了:“人知糞其田,莫知糞其心?!?/b>

圣人這話,前半句與“沒有大糞臭,哪來五谷香”有些異曲同工。后半句借糞陶情。

話雖急了點(diǎn),可基本點(diǎn)明了翔在人類生態(tài)鏈條中的重要性。

萬物相生相克,我們只知道糞能肥田是不夠的。人類若自視居萬物之上,也是種心靈的荒蕪。

每次看到汪星爭吃熱翔生怕?lián)屪叩纳駪B(tài)。俺都會想,這便便,對汪星們來說,是大餐。

于我是廢物,于君為隹肴。這就是生物鏈,也是道。

莊子·知北游》中寫,東郭子問道于莊子:“所謂道,真存在?”莊子答:“無所不在?!睎|郭子:請您細(xì)說?!鼻f子:“在螻蟻?!眴枺骸霸俚湍兀俊贝穑骸霸诘静??!眴枺骸霸俚湍兀俊贝穑骸霸谕叩[?!?/p>

東郭子不依不饒:“能再低嗎?”莊子也急了:“逼我說真話是吧,道在屎溺!”

翔的世界,是無數(shù)微生物賴以存在的大千。構(gòu)建生物存在的基礎(chǔ),這就是道在屎尿!


每次讀這些,俺都感到老祖宗智慧的偉大。

戰(zhàn)國這個(gè)大思想家莊周,早在幾千年前,已經(jīng)將汪星及我們吃屎的哲學(xué)思考完了。

就連屎克郎的行為藝術(shù),莊子也只用了“蛣蜣擲泥,在于轉(zhuǎn)丸”八個(gè)字進(jìn)行了總結(jié)。

晉代大學(xué)者崔豹《古今注》解釋:蜣螂能以土包糞,轉(zhuǎn)而成丸。

吃屎誰都不可避免了,只是吃誰的屎的差別。蜣螂的可敬在于:繁衍了后代,成就了藝術(shù)。

唐代筆記《朝野僉載》記:后周右拾遺李良弼,自矜口才超群。請纓出使北蕃,游說骨篤祿投降。

這群突厥人真熱情,用木盤盛滿新鮮的狗屎讓他品嘗。

面對白刃,李良弼也算辱上國之節(jié)。將一滿盤汪翔吃個(gè)溜光凈。回來后,人們譏笑:李拾遺能拾突厥之遺!

為國吃屎,義不容辭。想想這狗屎的味道應(yīng)該不壞,一大盤子吃的一點(diǎn)都沒剩。

古人沒有將吃屎,視為多么多么的不堪。

晉代的葛洪,那是歷史有名的大醫(yī)學(xué)家和養(yǎng)生專家。他有部《肘后備急方》傳世。據(jù)說,里面都是金針度人的干貨。

其中“療食魚肉等并諸毒瓦斯中毒方”:“狗糞五升,燒末之,綿裹,酒五升漬再宿,取清分十服,日再已后,日三服。使盡隨所食,癥結(jié)即便出矣?!?/p>

五升狗屎,今天想掏弄都難。這種“狗屎酒”,基本半屎半酒,應(yīng)稱“狗屎粥”。

本邦中醫(yī),優(yōu)勢是就地取材廢物利用。這五升狗屎吃下去,應(yīng)該還能省不少的糧食。

在歷代中醫(yī)典籍中,狗屎可解毒、救卒死,功不可沒。救過咱先人的命。

像《金匱要略·雜療方》等多數(shù)名方,都有狗屎救小兒卒死等等藥方。

人吃五谷雜糧,誰能沒個(gè)病???從孩子到大人,咱先輩沒少吃狗屎。


當(dāng)然,以咱國人的智慧,對翔的開發(fā)利用,決不僅僅限于汪星人的翔。

宋代流行一部五代時(shí)期的筆記,叫《玉堂閑話》。有興趣的朋友可上網(wǎng)查一下哈。

這書雖是筆記,自矝有文化的宋人,都當(dāng)此為正史看。書寫得真實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)。

其中說一件事。:“黔南謂之南州。多山險(xiǎn),路乘騎不通。至則登山入谷,至州,牧守義心設(shè)宴,烹小牛,先取犢結(jié)腸中細(xì)糞,置在盤筵。以筯和調(diào)在醯(醬)中,方餐肉。謂細(xì)糞為圣虀(調(diào)料)。若無此一味者,即不成局筵。

貴州南部山區(qū),道路艱險(xiǎn)卻有種美味。地方官每宴貴客,以小牛糞為助牛肉大餐佐料,可謂無糞不歡。

這種屎中求美味之道的研究是相當(dāng)?shù)轿弧?/p>

結(jié)腸是連接盲腸的部分,多數(shù)食草動物,有許多營養(yǎng)都儲存在這里。

養(yǎng)過兔子的人,觀察就能發(fā)現(xiàn):兔流氓排出種濕軟的翔,這種翔就是盲腸生產(chǎn)的。兔兔們會在第一時(shí)間將它吃掉,決不讓別人搶走!

古人的觀察力是驚人的高。他們吃小牛翔,就是這種翔。

不像今天有些二貨,吃翔只是怪癖。亂吃胡吃,不得其法。

對翔的研究,咱祖宗探索了幾千年了,其道之深,深不見底。許多外來文化不明就里,弄得糊魯半片。

在佛教進(jìn)入中國后,與華夏文明融合中,產(chǎn)生了地獄十王文化。地獄之中,就有“糞池獄”。讓下地獄的人在此中遭受懲罰。

但顯然沒對東方“道在屎尿”進(jìn)行充分消化。他們哪里知道:不是所有的翔都是讓人受罪的,有的是讓人享受的。

不過,俺在這里還是建議有關(guān)美食部門,研究開發(fā)這個(gè)小牛結(jié)腸翔,咱也弄出貓屎咖啡一樣的產(chǎn)品,行銷全世界,讓沒吃過中國翔的國際友人,對咱們的翔也上癮。

在咱國的牛人史中,有個(gè)大神關(guān)尹子,得了老子的真?zhèn)?,是道教樓觀派鼻祖。

他在《關(guān)尹子·三極》有段精彩的話,是說得道如嗑藥般的感覺。

渾乎洋乎!時(shí)糞已,時(shí)土已。時(shí)翔物,時(shí)逐物,時(shí)山物,時(shí)淵物。狂乎愚乎!

全是歪解,算與鐘情嗑翔者共勉吧!


占芳的《這個(gè)明朝真好玩》,已登陸各大網(wǎng)商及各新華書店。

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