清燉老母雞

今日陰轉(zhuǎn)晴,下午晴空萬(wàn)里,有著涼涼習(xí)風(fēng)。

傍晚做了清燉老母雞,買了黃油老母雞,商家送了一些燉雞的料,還挺補(bǔ)的那種。

回來(lái)清洗好老母雞,用清水洗了好幾遍,直到?jīng)]有什么血水了,清洗了大概五六遍吧。

清洗老母雞之前,先把燉料用清水泡上,有小半碗呢。

洗好老母雞,放在電飯鍋里,把燉料水倒了進(jìn)去,又倒了一碗水,合上電飯鍋的蓋子,按鈕選擇了雞鴨肉按鈕,然后電飯鍋就開(kāi)始工作了。

哦,忘記說(shuō)了,還放了六個(gè)棗,清燉了一個(gè)小時(shí),然后保溫了一會(huì)兒,就關(guān)掉電源了。

然后開(kāi)始放了鹽,調(diào)好味道,燜在鍋里一兩個(gè)小時(shí)。

再次打開(kāi),熱了一下,然后開(kāi)始吃雞肉喝湯了,味道還可以,吃了肉,喝了好幾碗湯。

吃得飽飽的,這會(huì)兒發(fā)現(xiàn)肚子脹脹的,還有反胃打嗝之類的反應(yīng),估計(jì)是燉料太補(bǔ)了吧,沒(méi)有下火清火的意思。

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