
有人說最幸福的事莫過于一回到家吃到父母親手做的飯菜。風(fēng)里雨里幾十載,英贊最幸福的事就是一會到家就吃到母親親手做的可口的飯菜。如今母親已到暮年,頭發(fā)花白,行動遲緩,依然每天閑不下來,隔三差五給英子做個(gè)蒸南瓜、蒸地瓜,還會做好熬的起皮的小米粥,這一口飯入口,可把個(gè)英子感動的不要不要滴。母親常常一邊做飯一邊在嘴里念叨著:“英子呀,你也老大不小的人了,得自己學(xué)著炒菜做飯,這柴米油鹽才是真正的過日子。我總不能跟你們一輩子呀,哪天我要是做不了飯了難不成你們不吃不喝了?”老話兒說得好“有娘在家就在,有娘的孩子無論多大歲數(shù)在父母面前永遠(yuǎn)是個(gè)孩子?!庇⒆幼焐险f著“哎呀,知道了、知道了,您別天天嘮叨個(gè)沒完?!毙睦锟墒峭抵鴺?,有娘可以依靠真好,就偷偷享受有娘做飯的日子吧。
話兒趕話兒說滴,這不近段時(shí)間英子明顯感受到老娘最近老的特別快,而且看在眼里疼在心上,心里想著“時(shí)間啊,你走慢點(diǎn)兒,別讓我娘老的這么快,你讓我做什么都好,就是讓我天天有爹娘在?!庇⒆右仓?,一切都是想想而已,唯一能做的就是能多為父母做點(diǎn)兒啥,于是英子也變得懂事多了,不用娘說啥,就趕緊的把該干的活兒干完,還可著勁兒滴想做到父母的心坎兒上,就是想讓父母在有生之年盡一份孝心,讓父母二老安度晚年。
隨著時(shí)間的流逝,母親身體器官在逐漸退化,尤其近段時(shí)間以來胃腸道功能不如從前,以往吃點(diǎn)兒涼東西就鬧肚子的娘好像換了個(gè)人兒似的,大便不通暢。英子在心里打著小算盤,多讓娘吃點(diǎn)兒青菜,這樣有助于大便暢通。果不其然,英子天天變著花樣給娘炒菜、做湯,頓頓可著娘的胃口來。這不娘的牙口不好,只能吃軟爛的東西,于是英子就把菜燉的爛乎乎兒,每次還不忘問一下娘:“娘,這次咸淡正好,口味兒勻稱吧?!蹦锒糜⒆拥男?,每次都夸英子做的飯菜最好吃。英子和娘的心貼的更近了。
最初可不是這樣的。英子操著笨拙的刀技把肉切的厚一塊兒薄一塊兒,而且炒出來的菜肉一點(diǎn)兒也不香,沒胃口。記得有一次飯后英子正在洗碗,本來就忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),而且還略有些感冒了,鼻子不通,英子心里就有怨氣。這時(shí)娘在背后和英子說:“英子,你爹說炒菜的肉不爛,而且油放的也不少就是吃起來不香。”英子回過頭怒氣沖沖地瞪了娘一眼,把來到嘴邊的話又咽了回去:“嫌不好吃自己做”,英子在心里憤憤地說。這時(shí)手里的碗叮當(dāng)亂響。娘再嘮叨的啥英子一句話也沒有聽進(jìn)去。
說歸說,心情平和后,英子依然特別勤快,下雨天不再賴床,因?yàn)樗肋€有父母等著去做飯;見天忙里忙外一會到家就樂呵呵洗菜做飯,心里美滋滋,因?yàn)橛⒆芋w會到了和爹娘在一起吃團(tuán)圓飯是多么的溫暖。
瞧!今天英子風(fēng)塵仆仆回到家,娘和英子說:“妮兒,茄子我給你切好洗了,娘老嘍,站不了了。艾,娘的腿呀?!庇⒆于s緊接話兒說:“娘,您趕緊去床上躺著,很快咱們就吃飯?!笨粗锏谋秤埃⒆硬唤桨l(fā)珍惜和父母在一起的每一天。
三下五除二英子麻溜兒滴切好肉,肥瘦搭配,“五花兒肉剛剛好”,英子自言自語地說。油下鍋,蔥、姜、蒜、醬油、甜面醬樣樣俱全,沏好的花椒八角水調(diào)味兒,鍋鏟上下翻飛,湊出一曲交響樂,英子深吸一口,好香呀?;鸷騽倓偤?,看著肥肉冒出的油漬在鍋邊兒滋滋響,說時(shí)遲那時(shí)快,用笊籬把茄子撈入鍋中??粗俺鰜淼臒釟?,英子入了神,這是自己嗎?和剛剛學(xué)做飯的時(shí)候簡直判若兩人。啊哈,熟啦!最后還不忘放點(diǎn)味精,中和一下咸味兒。色香味俱全美味的茄子出鍋啦。爹、娘、英子,一人一碗。英子也跟得上酒店的標(biāo)配,切了果盤放在二老面前。就這樣英子學(xué)會了把生活過成詩。
飯后英子收拾好碗筷兒,到廚房去洗刷餐具。這時(shí)英子終于體會到了饑來吃飯困來眠。當(dāng)下最重要的事就是陪伴著爹娘度過生命中的每一天。