今天晚上,我們想出去吃海鮮。我們下到2樓,看見奶奶在做艾糍。奶奶說我們先去吃了飯,回來再做。
吃飽飯回來后,我們就回來做糍粑了。我現(xiàn)在來說我們做艾糍粑的過程吧。第1步,我們先用鍋把花生芝麻炒香了,然后再用攪拌機(jī)來攪碎,接著再放白糖攪拌均勻,就可以做餡了。第2步, 把艾葉洗干凈,再放到開水里燙一下后,撈起來瀝干凈水。再放到攪拌機(jī)攪碎就和糯米粉攪拌成團(tuán)。然后,就可以開始做糍粑啦。
剛開始的時(shí)候,奶奶做的很好,我以為很容易,我就洗干凈手做糍粑了。我先拿了一點(diǎn)糯米團(tuán),然后再把它弄成圓形,可是我弄不成圓形,卻把兩只手手粘住了,我馬上放回一點(diǎn),然后再洗手,洗完手后我覺得第1次不成功,我要試第2次,我第2次洗完手,擦干凈手,然后放干粉在手上在再弄,竟然還有點(diǎn)粘手。第3次我洗干凈手,擦干手,擦的很干,又手拍手,讓手上的水拍干,又放干粉到我手上,這次我真的成功了。我都做了好幾個(gè)糍粑。我先把糯米粉拿起來,然后弄成一個(gè)圓,再把它的邊邊立起來,然后再放餡,再把開口給封住,再弄成圓就OK啦!我還我媽媽做了一個(gè)沒餡的艾糍粑呢。把全部的糍粑弄好后,我們就放到蒸鍋上蒸。大概蒸了10分鐘就熟了。


我覺得第1次不成功,第2次加油了,還是不成功,第3次終于成功了。我總結(jié)了第1次失敗,是因?yàn)槭譂?。我還有信心去做第2次,第2次手擦干了,但是心急擦得不夠干,然后又失敗了。我想,心急真的是吃不了熱豆腐??!但是我還是不放棄,到了第3次,我終于成功了。通過了這次做糍粑,我學(xué)到了做事情要有恒心,在失敗中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。第1次不成功,第2次,如果不成功的話第3次,如果第3次成功的話就行了,如果第3次都不成功的話,你就第4次,第5次,第6次一直堅(jiān)持下去,只要你堅(jiān)持不懈,總會成功的!