? ? ? ? 楊枝甘露，名字好聽(tīng)，長(zhǎng)得也好看，就像環(huán)肥燕瘦中的“楊貴妃”，集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身。第一次聽(tīng)到它的名字、第一次吃到它還是在四、五年前，在杭州西湖邊，和女兒逛街逛累了，在西湖附近的商場(chǎng)的一個(gè)甜品店里，女兒買(mǎi)來(lái)非得讓我吃。那濃濃的芒果香味，搭配異域醇厚椰漿，再點(diǎn)綴上酸酸甜甜的西柚粒，不曾想過(guò)的三者搭配竟然如此的融合，絕對(duì)是種享受??！這也是女兒的一片心意，把她認(rèn)為好吃的東西都讓我品嘗到。所以，這個(gè)味道一直在我的記憶中。下面，我就把這個(gè)酸甜參半的夏日養(yǎng)眼飲品——楊枝甘露分享給大家。

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所需材料：

西米，芒果，西柚，椰漿。

制作方法：

1、鍋里加入足量的水燒開(kāi)，放入西米煮十幾分鐘，中間要不斷攪拌，以免粘鍋底，直到西米煮成亮晶晶的透明色為止。

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2、將西米過(guò)濾出來(lái)，放入涼開(kāi)水中再過(guò)濾一遍，這樣出來(lái)的西米比較有嚼勁兒。

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3、西柚肉掰一部分出來(lái)待用，芒果肉去皮切塊待用。

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4、大部分芒果肉加入一部分椰漿打成泥。

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5、芒果泥、西米裝入容器，再點(diǎn)綴上西柚肉和芒果丁，倒入剩下的椰汁即可。

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楊枝甘露，是一種港式甜品，我總覺(jué)得它很小資，很有調(diào)調(diào)。跟朋友、閨蜜閑暇時(shí)談?wù)勌臁⑴f，再吃上一碗楊枝甘露，是不是很是愜意?。?！

? ? ? ? 忙碌和不知所措的日子里，不如善待自己，盡情感受生活的五味吧。