大約是每年的農(nóng)歷六月，當(dāng)?shù)谝恢幌s從遠(yuǎn)處的樹林中，發(fā)出一聲悠長的叫聲，人們心里便會了然，一年中最熱的日子終要來了。
時(shí)值三伏天，是老天對家鄉(xiāng)父老的考驗(yàn)，熱浪滾滾，讓人無處遁形，但這也是人們在一年中最忙的時(shí)節(jié)。因?yàn)辂溩涌梢允崭盍恕?/p>
這是我關(guān)于蟬最直觀的聯(lián)想。
長輩們勞作了一天，中午在家中小憩，而我們這些小孩兒卻被那滿山的蟬鳴，勾得坐立不安。這種吸引力比其他任何東西都來得直接、來得猛烈。
蟬往往躋身于茂密的樹林中，而且是靠近樹冠的頂部，非常難以捕獲。起初我們只能望蟬興嘆，止步于樹下，眼巴巴地注視著，可望而不可得。
每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，他們似乎叫得更歡了，仿佛在嘲笑我們的無能，這種感覺讓人抓耳撈腮。
可是總是有些頭腦靈光的人，不知從什么時(shí)候開始，“圈子”中便流行起一種捕蟬工具。那是一種簡易的工具，只用一根長桿，在頂部用鐵絲曲成一個(gè)圓圈，再在圈上蒙上一個(gè)塑料袋，這樣工具也就成型了。
像極了撈魚的網(wǎng)。
這樣以來，經(jīng)過一段時(shí)間的練習(xí)，捕蟬的技術(shù)顯著提高了，每天都會捕獲許多的蟬。將它們裝到塑料袋中拿回家，想要近距離欣賞它圓潤高亢的鳴叫聲。
可是，自從帶回家來，它們便再也沒有叫過，時(shí)日不多便會死去?；蛟S它們就像香遠(yuǎn)益清，亭亭凈植的荷花，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。
古人對于蟬的描寫是不吝筆墨的，如李商隱的詩寫道：“本以高難飽，徒勞恨費(fèi)聲。五更疏欲斷，一樹碧無情?！惫湃苏J(rèn)為蟬餐風(fēng)飲露，就如高潔的君子，棲身高處，雖“難飽”卻也不愿屈就乞食。
再如虞世南所贊：“垂緌飲清露，流響出疏桐。居高聲自遠(yuǎn)，非是藉秋風(fēng)?！币彩菍οs居高飲露，高潔傲岸的贊美，也算詠物明志吧。
李世民稱他有“五絕”，即德行、忠直、博學(xué)、文辭、書翰。從他以一只不甚起眼的蟬來自詡，也可從中看到他的老成謹(jǐn)慎，也有自知之明。
關(guān)于蟬的另一個(gè)聯(lián)想，便是麥蟬（shan)了，此麥蟬非彼蟬，是一種食品，但也與蟬有著莫大的關(guān)聯(lián)。（其實(shí)，據(jù)說早在古代，商人便有食蟬的風(fēng)尚，無論是達(dá)官顯貴還是市井小民，都紛紛食起蟬來）
這麥蟬，需用剛剛收獲的小麥作為原料，其做法與其他餅的烙法一致，不過是不需要酵母發(fā)酵的，也就是我們所說的“死面”餅?；蛟S是為了盡最大可能保持新鮮小麥的麥香吧。
通過慢火烙成餅，形狀也需做成蟬的形狀。麥香濃郁，吃起來有一絲甜甜的味道，邊緣的部分非常有嚼勁。小孩牙口好，正適合吃這種餅了。
每年的農(nóng)歷六月六，麥子豐收，西瓜成熟，麥香果香四溢。這一天大家放下手中的活計(jì)，吃水果、食麥蟬、祭河神。
從這天開始，老家也將真正進(jìn)入汛期。渭水濤濤，溫柔了一個(gè)春天，從此也將變得狂躁起來。
如今的河小的可憐，也掀不起多大的風(fēng)浪。但從前的河，狂暴起來往往帶來災(zāi)難。家鄉(xiāng)一直流傳著大禹治水的傳說，西北方的那座山便叫導(dǎo)流山，相傳是大禹治水所留。
家鄉(xiāng)的渭河原叫“禹河”，便是這個(gè)緣故。至今，多數(shù)老人還是稱渭河為禹河。
為了祈求平安度汛，先輩代代相傳祭河儀式。將西瓜切成蓮花型，各種水果，還用這麥蟬作為祭品。
起初，我是不明白為何這天需要吃麥蟬的，是否如中秋吃月餅，端午吃粽子一樣有著某種特殊的原因？在好奇心的驅(qū)使下，便追著母親問了起來。
原來，小孩子都非常喜歡蟬鳴的聲音，每當(dāng)蟬始鳴的時(shí)候，經(jīng)常凝目注視，腳步都邁不動。便嚷著大人去捕捉。而蟬卻是趴在高不可攀的地方。
自然大人是捉不到的，為了安慰孩子，做些蟬狀的面餅。而且告訴孩子：“這比那樹上的蟬不知好上多少倍呢，又好吃又好看?！?/p>
孩子也便不再吵鬧了，吃著和普通面餅一樣的麥蟬，拿上幾塊，趁著熱，分享給自己的小伙伴，也讓它們可以吃著美味的餅，聽著蟬鳴，以解思蟬之苦。
對于這個(gè)解釋，也曾心存疑惑，現(xiàn)在想來，或許是鄉(xiāng)民們收獲了新的小麥，心情愉悅，也是耐不住小孩們一年的“期盼”，便在這個(gè)特殊的日子，用新麥烙成餅，讓小孩嘗鮮，禮敬神明，也讓自己好借此機(jī)會休息一日、享受一番。
而記憶中，我對麥蟬也是十分期待的，每當(dāng)母親做好麥蟬，便拿上幾個(gè)到外面玩一會，時(shí)間不長，還要返回家中，去看一看那些麥蟬，是不是趁著人不在的時(shí)候，便悄悄地飛走了？只要看到它們依然安靜地躺在那里，便也安心地繼續(xù)玩去了。
隨著時(shí)間的流逝，這種特殊的食物也便漸漸地退出了人們的視野。在我的記憶中，母親仿佛也就做過幾次，往后也便少做了。
或許是如今的人們不種小麥，或是如今的小孩們已經(jīng)不再迷戀這些蟬了，對于蟬的好奇與摯愛也逐代減弱了。而此刻，我眼中的蟬，不只是關(guān)系著那些美好的回憶，它更是一種文化、一種傳承，它高雅動人，令人浮想聯(lián)翩。
每年，只當(dāng)蟬鳴響起，我便想起那個(gè)童年，想起六月六祭河神，想起母親烙的麥蟬餅……那種滋味甜蜜而又幸福。
你聽，蟬鳴起來了，一年中最熱的日子終要來了。
作者簡介：李伯淳，甘肅天水人，日常與文字為伍，期待通過讀書、寫文了悟人生。
