? ? ? ?今日話題

? ? ? ?當(dāng)你在飯館就餐時(shí)，遇到商家“上錯(cuò)菜”……

? ? ? 首先，顧客在餐廳消費(fèi)用餐，與餐廳形成合同關(guān)系。這種關(guān)系下顧客點(diǎn)單、下單、用餐、付款結(jié)算，餐廳出餐、上菜、收賬等行為均屬法律行為。

? ? 《民法典》合同編第四百六十四條規(guī)定，合同是民事主體之間設(shè)立、變更、終止民事法律關(guān)系的協(xié)議。第四百六十九條第一款規(guī)定，當(dāng)事人訂立合同，可以采取書面形式，口頭形式或其他形式。也就是說啊，顧客在餐廳的下單這一行為就是與餐廳設(shè)立（訂立）合同的行為。當(dāng)然，合同內(nèi)容就是顧客所下單的菜品，用餐服務(wù)，結(jié)賬等內(nèi)容。用完餐、結(jié)完賬時(shí)該合同即履行完畢。所以簽合同并不限于摁個(gè)手印、簽個(gè)名等白紙黑字的書面合同，去小賣鋪買個(gè)文具、超市購(gòu)物，在餐廳用餐等通過口頭形式也會(huì)形成合同關(guān)系。

? ?向陽(yáng)說法

? ? ? ?那么，上錯(cuò)的菜被顧客吃掉后，該不該付錢呢？

? ? ? 餐廳老板認(rèn)為：顧客吃了不是他點(diǎn)的菜，屬于不當(dāng)?shù)美?，?yīng)當(dāng)給我們支付對(duì)價(jià)；

? ? ? 顧客認(rèn)為，上錯(cuò)菜非讓我買單，和強(qiáng)買強(qiáng)賣有什么區(qū)別？

? ? ? 首先我們明確下，這里提到的不當(dāng)?shù)美凇睹穹ǖ洹分械囊?guī)定。

包括第九百八十五條【不當(dāng)?shù)美x】得利人沒有法律根據(jù)取得不當(dāng)利益的，受損失的人可以請(qǐng)求得利人返還取得的利益，但是有下列情形之一的除外：

? ? ? ?(一)為履行道德義務(wù)進(jìn)行的給付;

? ? ? ?(二)債務(wù)到期之前的清償;

? ? ? ?(三)明知無給付義務(wù)而進(jìn)行的債務(wù)清償。

第九百八十六條【善意得利人返還義務(wù)免除】得利人不知道且不應(yīng)當(dāng)知道取得的利益沒有法律根據(jù)，取得的利益已經(jīng)不存在的，不承擔(dān)返還該利益的義務(wù)。

第九百八十七條【惡意得利人返還義務(wù)】得利人知道或者應(yīng)當(dāng)知道取得的利益沒有法律根據(jù)的，受損失的人可以請(qǐng)求得利人返還其取得的利益并依法賠償損失。

構(gòu)成不當(dāng)?shù)美毻瑫r(shí)滿足四個(gè)要件：

? ? ? 一方獲有利益；

? ? ? 他方受到損失；

? ? ? 獲利與受損之間存在因果關(guān)系；

? ? ? 獲利一方?jīng)]有合法根據(jù)。

這里的返還義務(wù)范圍因受領(lǐng)人主觀善意或者惡意而不同。受領(lǐng)人為善意的，僅就現(xiàn)存利益負(fù)返還責(zé)任，倘若所受利益已不存在，則免除返還責(zé)任。而對(duì)于受領(lǐng)人為惡意的，則應(yīng)返還原物，原物無法退還的，應(yīng)折價(jià)賠償。但是在不同情況下顧客和餐廳如何引用民法典維護(hù)自己權(quán)益呢？

情況一

顧客A去某餐廳消費(fèi)，下單點(diǎn)了炸醬面，服務(wù)員上錯(cuò)菜，上了盤小龍蝦。顧客A明確知道服務(wù)員上錯(cuò)菜了，沒有提醒更換，仍然選擇吃掉。這種情況下，如果餐廳要求顧客A補(bǔ)小龍蝦差價(jià)，顧客A是應(yīng)當(dāng)支付差價(jià)的。

? ? ? 理由：顧客A面對(duì)上錯(cuò)的小龍蝦時(shí)，是應(yīng)當(dāng)知曉自己的菜被上錯(cuò)了，即在吃上錯(cuò)的小龍蝦時(shí)他主觀方面是有故意，至少是過失的心理，主觀上是惡意的。且顧客A因吃了小龍蝦而獲利，餐廳受到損失，此二者之間有因果關(guān)系，顧客A吃小龍蝦沒有合同約定，即沒有合法的根據(jù)。符合不當(dāng)?shù)美乃囊?，即在這種惡意的不當(dāng)?shù)美闆r下，餐廳可以根據(jù)《民法典》第986，987條相關(guān)規(guī)定向顧客A主張不當(dāng)?shù)美颠€，返還原物，原物無法退還的，應(yīng)折價(jià)賠償。?顧客應(yīng)當(dāng)支付相應(yīng)價(jià)款。

情況二

顧客A經(jīng)常去某餐廳消費(fèi)，經(jīng)常必吃某一菜品1，有一次餐廳上錯(cuò)菜為2，顧客A仍然選擇吃掉。這種情況，顧客A是應(yīng)當(dāng)支付差價(jià)的。

? ? ? ?理由：在這種情況下，顧客A有善意的提醒義務(wù)，否則通過其行為可以視為顧客A對(duì)餐廳更換菜品服務(wù)的行為是默認(rèn)同意或主觀惡意的。即顧客A是同意改變合同內(nèi)容的，所以應(yīng)當(dāng)依約履行合同，因此也應(yīng)當(dāng)支付相應(yīng)對(duì)價(jià)。

情況三

顧客A去餐廳消費(fèi)，點(diǎn)了個(gè)原材料是蘿卜干的“養(yǎng)心煮干絲”的菜，服務(wù)員上錯(cuò)菜，上了個(gè)原材料是山參的“養(yǎng)心煮參絲”。顧客A也是頭回在該餐廳消費(fèi)，以前也沒吃過這倆菜品。服務(wù)員上錯(cuò)后，顧客A以為原材料是山參的“養(yǎng)心煮參絲”就是他想要的蘿卜干做的“養(yǎng)心煮干絲”呢，正常用餐，吃到一半或吃完后，餐廳一方才說服務(wù)員上錯(cuò)菜了，您剛才吃掉的是山參的“養(yǎng)心煮參絲”。因?yàn)閭z菜品價(jià)格相差較大，需要顧客A補(bǔ)差價(jià)。這種情況下：如果協(xié)商不成，如何用法律維護(hù)各自的權(quán)益呢？

? ? ? 分析：此種情況下，若餐廳以顧客A不當(dāng)?shù)美蚱渲鲝埛颠€不當(dāng)?shù)美?，依法賠償損失，我們覺得有點(diǎn)強(qiáng)買強(qiáng)賣了。顧客A都不知道自己與餐廳訂立的合同內(nèi)容被單方改變，所以這對(duì)顧客A沒有約束。但是此時(shí)餐廳主張的不當(dāng)?shù)美欠窬陀诜ㄓ袚?jù)呢？未然，《民法典》第九百八十六條，得利人不知道且不應(yīng)當(dāng)知道取得的利益沒有法律依據(jù)，取得的利益已經(jīng)不存在的，不承擔(dān)返還該利益的義務(wù)。顧客A在這種問情況下不知道且不應(yīng)當(dāng)知道，所以當(dāng)然就不承擔(dān)返還該利益的義務(wù)了。

除非餐廳方舉證其提示過顧客，顧客是明知的或應(yīng)當(dāng)知道的。也就是說，在不知情的情況下，將飯店上錯(cuò)的菜食用，屬于善意的不當(dāng)?shù)美?/b>，僅應(yīng)就現(xiàn)存利益負(fù)返還責(zé)任，而上錯(cuò)的菜被食用已不存在，因此，返還責(zé)任已免除，無需買單。

情況四：

顧客A請(qǐng)朋友BCD在某餐廳吃飯，顧客A提前訂餐，但并未告知朋友們點(diǎn)的具體是什么菜。結(jié)果顧客A有事耽誤了，讓朋友先吃，待顧客A來餐廳，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)動(dòng)筷了的某菜并不是自己所點(diǎn)，朋友也不知道，直接吃了。這種情況下，如果協(xié)商不成，又如何解呢？

? ? ? 分析：顧客A沒有過錯(cuò)，朋友們也不知道點(diǎn)錯(cuò)了，這種情況餐廳向顧客A主張依據(jù)不當(dāng)?shù)美a(bǔ)差價(jià)。顧客A需要按價(jià)補(bǔ)差價(jià)嗎？

? ? ? 在這樣的情況下如果餐廳不能證明顧客A是明知或應(yīng)知的情況，餐廳需要為自己的過失買單。顧客A的朋友在不知情的情況下，將餐廳上錯(cuò)的菜食用，屬于善意的不當(dāng)?shù)美?，僅應(yīng)就現(xiàn)存利益負(fù)返還責(zé)任，而上錯(cuò)的菜被食用已不存在，因此，返還責(zé)任已免除，無需買單。顧客A更無需買單。餐廳需要為自己的過失買單。

情況五：

顧客A宴請(qǐng)眾多人在某餐廳用餐，點(diǎn)了多個(gè)菜品，陸續(xù)上菜，但在中途，顧客A不勝酒力喝多了，醉酒狀態(tài)，此時(shí)餐廳上錯(cuò)菜品或多上了菜，且都是價(jià)格不菲的，顧客A也分辨不清是不是自己點(diǎn)的，被邀請(qǐng)的人均認(rèn)為這是顧客A點(diǎn)的，于是乎吃掉了餐廳里上錯(cuò)的價(jià)格不菲的菜品。這種情況下顧客A付不付呢？

? ? ? 分析：首先A顧客在此情況下屬于限制民事行為能力人，其表示并非真實(shí)的意思表示，餐廳在顧客處于醉酒危困，缺乏判斷能力的情況下與顧客改變合同服務(wù)內(nèi)容的行為顯失公平，可撤銷。

? ? ? 根據(jù)民法典第一百五十一條規(guī)定，利用對(duì)方處于危困狀態(tài)、缺乏判斷能力等情形，致使民事法律行為成立時(shí)顯失公平的，受損害方有權(quán)請(qǐng)求人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)予以撤銷。依此規(guī)定，在顧客醉酒后增加，上錯(cuò)的菜品，酒水均屬于可撤銷合同內(nèi)容。因此，如果顧客酒醒后拒絕追認(rèn)，主張撤銷也是于法有據(jù)的，可以得到法院的支持。

情況六：

婚宴，滿月酒等多人宴會(huì)中，宴請(qǐng)人顧客A預(yù)訂的酒席中，菜品，酒水均有明確約定，就約定2020年份的茅臺(tái)，但是服務(wù)員在上菜上酒時(shí)上錯(cuò)了。用了珍藏年份的茅臺(tái)。赴宴的客人也不知道宴請(qǐng)人說所說的“給你們好酒喝”中的“好酒”是指普通茅臺(tái)還是珍藏茅臺(tái)，畢竟怎么理解似乎都合理?？墒沁@倆的價(jià)格相差是懸殊的，宴會(huì)結(jié)束，某酒店說服務(wù)員上的是珍藏年份的茅臺(tái)，需要顧客A支付差價(jià)。同理，宴會(huì)中的菜品上錯(cuò)的情況不在少數(shù)，有協(xié)商和解的，也有協(xié)商不成走法律途徑的。那這種情況下，還可以用不當(dāng)?shù)美南嚓P(guān)規(guī)定嗎？究竟怎辦呢？

? ? ? 分析：根據(jù)《民法典》不當(dāng)?shù)美?86、987條，的相關(guān)規(guī)定，得利人不知道且不應(yīng)當(dāng)知道取得的利益沒有法律依據(jù)，取得的利益已經(jīng)不存在的，不承擔(dān)返還該利益的義務(wù)。以上案件中如果顧客A作為得利方不知道且不應(yīng)當(dāng)知道取得的利益沒有法律依據(jù)，而且酒已經(jīng)喝完。那么就不承擔(dān)返還義務(wù)。酒店不得向顧客A主張不當(dāng)?shù)美颠€或賠償。反之，顧客A發(fā)現(xiàn)上錯(cuò)了酒水，并沒有及時(shí)跟酒店服務(wù)人員溝通，視為其以實(shí)際行為同意合同內(nèi)容的改變，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)支付的義務(wù)。當(dāng)然在這種情況下，酒店一方需要承擔(dān)舉證責(zé)任，能夠證明顧客A是明知的，在實(shí)踐中取證還是比較困難的。因此各自謹(jǐn)慎注意自己的行為，可避免這種損失。

情況七：

顧客A是14歲初中學(xué)生，去某餐廳用餐，點(diǎn)了普通的菜品，服務(wù)員上錯(cuò)，價(jià)格相差懸殊，但小朋友是拿信用卡、微信、支付寶等消費(fèi)。事后父母知情并未同意，追認(rèn)。這種情況可否引用不當(dāng)?shù)美?？小朋友吃了菜，餐廳認(rèn)為小朋友反正吃了菜，應(yīng)該支付對(duì)價(jià)。可小朋友的父母認(rèn)為餐廳上錯(cuò)菜故意收小朋友的錢，餐廳構(gòu)成不當(dāng)?shù)美瑧?yīng)該返還已支付的價(jià)款。

? ? ? 分析：這種情況下，首先我們要知道8周歲以上的未成年人為限制民事行為能力人。其行為能力是受限的，那未成年人是和餐廳訂立的合同是有效的？還是效力待定？在餐廳用餐，使用父母信用卡支付，用手機(jī)微信，支付寶支付都是很常見的，這個(gè)界限在哪呢？需要根據(jù)《民法典》第十九條規(guī)定的“與其年齡智力相適應(yīng)的民事法律行為”。

? ? ? ?因此，未成年人是和餐廳訂立的合同是有效的？還是效力待定？更需要看具體的合同內(nèi)容。正常的就餐屬于有效的合同，也無需法定代理人追認(rèn)。但是上錯(cuò)菜，吃錯(cuò)了菜，被動(dòng)消費(fèi)一筆高消費(fèi)，這種情況下，是否屬于“與年齡智力相適應(yīng)的民事法律行為”需要進(jìn)一步分析。如果上錯(cuò)的菜品超出未成年的未成年年齡智力相應(yīng)的認(rèn)知，那該合同就屬于效力待定的合同，縱使未成年吃了菜品，若父母未追認(rèn)，不確認(rèn)合同有效，則該合同就是無效的，即自始無效。那么未成年支付的錯(cuò)誤菜品的價(jià)款與餐廳而言屬于沒有合法根據(jù)的不當(dāng)?shù)美?/p>

依據(jù)《民法典》第九百八十七條，未成年的法定代理人有權(quán)主張餐廳返還不當(dāng)?shù)美?/b>。也許有人說，餐廳也有損失，畢竟上的菜品被小朋友吃了，所以不應(yīng)當(dāng)返還。這種說法有失偏頗，餐廳的損失是餐廳自己的失誤造成，應(yīng)當(dāng)為自己的過失承擔(dān)責(zé)任。

? ? ? ?人非圣賢孰能無過，上錯(cuò)菜，吃錯(cuò)菜，主動(dòng)和顧客溝通下，如果可以接受這個(gè)菜就買單，如果不接受，當(dāng)作贈(zèng)品也可以。與商家是潛在的利益，與顧客是滿意的用餐體驗(yàn)，乍一看是消費(fèi)者免費(fèi)吃了一份菜品，殊不知他帶走的是餐廳的服務(wù)態(tài)度和管理文化，是餐廳的口碑。所謂金杯銀杯不如消費(fèi)者口碑。協(xié)商不成，還有民法典保護(hù)大家的權(quán)益，學(xué)會(huì)用法律維護(hù)自己的權(quán)益，也是維護(hù)整個(gè)整個(gè)社會(huì)的規(guī)則和法治環(huán)境。