肯德雞我倒是知道?。」開個(gè)小玩笑,作為在廣州生存了十幾年的吃貨來說,這個(gè)問題真的我有好多話說,謝邀~
首先咱聊聊零食方面的:
酸辣無骨雞爪 酸辣爽口QQ彈彈一口下去滿口膠原蛋白 說起來這個(gè)更是一門傳統(tǒng)手藝過程簡(jiǎn)單易操作(挑選一些新鮮靚一點(diǎn)的雞爪清洗干凈后把骨頭去了用最新鮮的植物油加上一些香料去去腥味之后加點(diǎn)新鮮檸檬汁水調(diào)味等待三四十二個(gè)小時(shí)的冷鹵就能得到一份酸辣爽口又解膩的無骨雞爪)有興趣可以動(dòng)手試試哦~

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山椒鳳雞爪 跟無骨雞爪比較相似也是非常的酸辣爽口 從名字上不難分辨山椒鳳爪需要人工吐骨頭哈哈~

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虎皮鳳雞爪 這一款是先炸后鹵 口感較前兩款更有滋味

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雞肉腸 這個(gè)墻裂推薦??!咱就是說這個(gè)直接吃也好吃 炒飯加一點(diǎn)也不錯(cuò) 吃泡面最佳搭檔 油炸也是一絕

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雞胸肉 不過這個(gè)應(yīng)該是健身達(dá)人愛吃的東西

餐桌上也有非常多的雞,在廣州有句俗語叫“無雞不成宴”我掐手指一算 也就大概有白切雞、豬肚雞、燒雞、手撕雞、鹽焗雞、干炸雞、香酥雞、香菇燉雞、雞肉煲、香露全雞、棒棒雞、栗子燜雞等等等等非常非常非常多種,光聽名字都垂涎三尺~