懂得食物和思念是分不開的情緣是長(zhǎng)大以后的事情了。

小時(shí)候，物質(zhì)匱乏，什么東西都要憑票供應(yīng)。家里就有了肉票，布票，豆腐票，坐公交都要車票。父母早出晚歸的掙錢養(yǎng)活我們，辛苦的拉扯我們長(zhǎng)大。我和弟弟妹妹卻像豆芽菜一樣成長(zhǎng)。姥姥是我們的主廚，困難時(shí)期，日子過得緊巴巴的。記憶中每天飯桌上不變的玉米面粥，窩窩頭，菜都淡肉很少。米飯，饅頭也吃，但大人們的糧食是定量的，姥姥也要統(tǒng)籌安排全家人的生活。

姥姥也知道我們長(zhǎng)身體需要營(yíng)養(yǎng)，有時(shí)餐飯也改善加點(diǎn)副食。那時(shí)有一種腸，老大連人叫灌腸，跟現(xiàn)如今的職工腸有點(diǎn)像。姥姥每次都用小刀很仔細(xì)的切成薄片，然后每一片在切四瓣，這樣就顯出一人份不少了，合理公平的分配。我們?nèi)齻€(gè)就靜靜的等待分給屬于自己的那份。我每次都不舍得很快吃完自己的那份，弟弟是家里的寶貝，我和妹妹都要讓他多吃，那和糊糊飯一口下肚的感覺，滿滿的都是留香，味蕾里有肉劃過腸胃，閉眼都是香氣。我慢慢的吃，沒有一次單獨(dú)品嘗它的味道，那樣我的飯就會(huì)吃不下。一碗飯吃很久，一連幾天我都會(huì)沉浸在那美味里，不能自拔。童年那味道讓我記憶深刻。

要說對(duì)腸這種食物的愛恨，還有一件事也要說說。我的小學(xué)女同學(xué)也是我的鄰居，家里生活條件比我們家好，部隊(duì)的待遇。她姥姥待人特別熱情，因我輔導(dǎo)她外甥女功課，特別客氣。一日中午，特意款待，有饅頭，蔬菜，還有一盤'廣式香腸，我長(zhǎng)這么大第一次看到，很驚奇，一直覺得我姥姥給我們吃的腸是世界上最好的腸。當(dāng)時(shí)我特別靦腆，輕聲問，可以吃一整根嗎？她姥姥笑了，這丫頭懂事啊，有很多呢，我閨女帶回來的。盡管吃，不必拘禮。她不會(huì)知道在我家吃腸是分配，這是多么大的幸福啊，那腸有點(diǎn)咸，有點(diǎn)甜，味道是我平生一次可以無所顧忌的吃，感受它不一樣的滋味，那香腸帶給我莫大的愉悅。不用惦記自己的飯是否剩下，盡情的咀嚼。那一刻，我覺得我的同學(xué)太幸福了，有這樣的生活。最后我大膽的說，姥姥，能給我拿回家兩根嗎，給弟弟妹妹嘗嘗。拿著那兩根香腸回家，看到弟妹高興的吃，很知足的樣子。我覺得等自己長(zhǎng)大了，賺錢一定讓弟弟妹妹吃遍所有的腸。

我長(zhǎng)大了，實(shí)現(xiàn)了小時(shí)候的夢(mèng)想，吃遍自己能看到的各種各樣的香腸，卻再也沒有小時(shí)候的味道和感覺。直到有一天，姥姥離我而去，突然間我失去了精神依靠，我們一起朝夕相處的日子要在夢(mèng)里找回，無數(shù)次我淚眼婆娑的看到姥姥在為我們切那薄薄的腸，嘴里念叨著，數(shù)著片數(shù)……我心痛的知道，我找尋不回那味道了，那味道留在我小時(shí)候。