? ? ? ? 今天早上我去晨跑，一路上想著孩子們的早餐該做什么，路過小區(qū)門口的蔬菜批發(fā)門市，一個(gè)個(gè)白色的土豆靜靜地躺在菜簍子里，突然有了主意，對(duì)，給孩子們做土豆餅吧，就像母親那次給我做的一樣，餅還沒開始做，我似乎就已經(jīng)聞到了母親土豆餅的熟香味道，那種味覺的感受如同一杯醇香的美酒，讓我回味無窮！
? ? ? ? 回到家里，我開始為早餐做準(zhǔn)備工作，找面，找盆，洗土豆，都很容易，輪到磨土豆絲了，我拿出了只用過一兩次的礤子，把土豆放上去開始磨起來，望著逐漸變小的土豆，我的思緒瞬間飄回了故鄉(xiāng)白沙洞，想起全村父老鄉(xiāng)親們磨土豆粉的情景:
? ? ? ? ? 只記得磨土豆的那幾天，像春天播種一樣，家家戶戶都不想落后，都想趕著那個(gè)時(shí)間點(diǎn)兒一樣，大小人都會(huì)在河崗上、在水的旁邊都為這個(gè)事忙碌著。在一個(gè)晴朗的秋天里，我的母親和嬸嬸大娘們，坐在村子下面的小河邊，每個(gè)人面前都擺著一個(gè)圓形的盆，上面也同樣放著一個(gè)磨板，只是這個(gè)磨板是圓形的，她們的身旁放著一袋袋土豆，那些土豆在她們的手中不一會(huì)兒就變成了土豆泥，站外河邊，老遠(yuǎn)就能聽到擦擦的聲音，還夾雜著親人們的談笑聲，那聲聲爽朗的笑聲傳入我幼小的耳朵里，我也覺得快樂起來，于是跑到母親身邊看她怎樣磨土豆，我就蹲在那里，兩只小手托在臉上，眼瞅著土豆只剩下一點(diǎn)點(diǎn)，我好擔(dān)心再磨下去，母親的手就會(huì)擦破，心里不禁緊張起來，只見母親若無其事地繼續(xù)磨著，根本沒有察覺身邊緊張的我，看著她手中的土豆只剩一點(diǎn)點(diǎn)土豆皮后，我懸著的心才終于放下了，抬頭望去，我的嬸嬸大娘們都是那么小心地磨著每一個(gè)土豆，一點(diǎn)都不浪費(fèi)，不一會(huì)兒她們面前的盆子里土豆泥越來越多，母親起身到泉水邊舀來一瓢水倒進(jìn)盆子里，我看到那些土豆泥們快樂地跳動(dòng)起來，努力讓自己飄起來，落下白白的淀粉，白的那么純凈，那么幸?！瓦@樣磨兩三天后，人們接下來會(huì)用一塊大塑料布鋪在河崗上，把土豆泥放上去，就像南方的年糕一樣的塊狀土豆糕開始接受太陽的爆曬，碗一樣厚大的土豆糕，經(jīng)過太陽暴曬幾天，就會(huì)曬裂了，變成細(xì)細(xì)的白白的粉，這時(shí)候每家每戶就開始收粉回家了，邊收邊會(huì)互相談?wù)撝?，你家今年收了幾?dān)粉，你家今天收了幾斗粉……在接下來日子里，我們就有土豆粉吃嘍……
? ? ? ? ? 美好的記憶如同生命中的寶石，不管你是否去觸碰，它都閃耀光芒，閉上眼那種恬靜與美好安慰著如今急燥的塵世中的我，睜開眼，我的土豆也快磨完了，我和小時(shí)候擔(dān)心母親一樣擔(dān)心自己到手，我試著將土豆磨到最小，到最后還是剩一大塊，不敢繼續(xù)磨了，那一刻，我才明白，我差母親太遠(yuǎn)了，需要學(xué)習(xí)的地方太多了……早餐做好了，我得意地讓倆孩子吃我做的土豆餅，結(jié)果太厚了，沒吃幾口，嗨??！下次繼續(xù)努力吧！
? ? ? ? 一張簡(jiǎn)單的土豆餅讓我想了很多，那個(gè)時(shí)候沒有土豆機(jī)來制作淀粉，母親們就手工去磨，但依然那么快樂，如今不去磨土豆，不去加工就可以吃到現(xiàn)成的土豆粉，可卻再也沒有從前的快樂了，童年的時(shí)光總是那么美好，有時(shí)候不明白自己為何總是心心念念地想回白沙洞看看，現(xiàn)在才知道，并非那里的景吸引著我，而是童年的美好記憶喚醒著我，下意識(shí)里覺得只有那個(gè)時(shí)候的我才是真正的我，天真爛漫如同后坡的雞蛋黃黃花，只有明媚沒有憂傷，而從白沙洞來到砂河之后，我的生命仿佛變得暗淡，小學(xué)讀書成績(jī)不好總被老師打，自己無能每天又總替同學(xué)寫作業(yè)，上初中拼命地學(xué)習(xí)，讀師范也是班里的學(xué)霸……到現(xiàn)在成家立業(yè)，成為兩個(gè)孩子的媽，可是我自己卻丟了，丟在了白沙洞……所以特別特別懷念故鄉(xiāng)，我那可愛的故鄉(xiāng)，不論一生去過多少地方，都覺得自己的根就在那里，我是山里的孩子，我就要努力為山里人爭(zhēng)氣，做優(yōu)秀的白沙洞兒女?。?！加油吧，勇敢的姑娘！終有一天，我一定會(huì)再回到故鄉(xiāng)，再看一眼青山，再嘗一口甜泉，不管路有多么遠(yuǎn)，多么遠(yuǎn)……
