豌豆肉丸湯

過年吃的太葷,和大家分享一道偏清淡的湯,豌豆肉丸湯。

圖片發(fā)自簡書App

主料:豌豆半斤


配料:肉末2兩,小青菜一顆。


調(diào)料:鹽




1鍋中放入800毫升水燒開后,倒入豌豆。


2把肉末捏成小團,倒入鍋中。


3水開后煮8分鐘。


4放入鹽和小青菜,再煮一分鐘起鍋。

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