孕早期吃什么比較好？什么能吃什么不能吃？這想必是困擾很多準(zhǔn)媽媽的問題，上網(wǎng)找了一通，公說公有理婆說婆有理，看了半天還是沒整明白啥該吃啥不該吃。。。別找了，今天子墨分享一份史上最全的“孕早期食物清單”給您。為什么我敢說是“史上最全”？因為這是一位親媽給女兒列的，重點是這位親媽是婦產(chǎn)科主任！你說全不全？趕緊轉(zhuǎn)發(fā)收藏吧！
一、孕早期需要哪些營養(yǎng)？
處于孕早期的準(zhǔn)媽媽們，很多都有孕期妊娠反應(yīng)，惡心、反胃、嘔吐等等，但育兒規(guī)提醒：該吃還是要吃啊，而且還要吃好！因為孕早期是胎兒最主要的身體器官（神經(jīng)管及主要的內(nèi)臟器官等）形成發(fā)育的關(guān)鍵階段，特別需要礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)、葉酸和鐵。
1、葉酸：葉酸相信很多寶媽都知道了，從備孕開始，就建議要定期服用葉酸了，可以降低胎兒畸形的幾率。子墨再次提醒：一定要聽醫(yī)生的，按醫(yī)囑服用葉酸劑或者片。當(dāng)然也可以通過食物進補，最好的是深顏色的蔬菜，比如菠菜、胡蘿卜、蘆筍等；也可以多吃新鮮類的這些水果：橘子、草莓、西紅柿等。
2、蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w的最基本營養(yǎng)元素，當(dāng)然也是胎兒生長發(fā)育的基礎(chǔ)，對孕早期的胎兒發(fā)育和孕媽媽的身體健康都相當(dāng)?shù)闹匾?。孕早期孕媽媽們，每天?yīng)保證70g蛋白質(zhì)的攝入量?？梢远喑远垢⑹萑?、牛奶、魚肉等含蛋白質(zhì)高的食物。
3、鈣質(zhì)：鈣質(zhì)也是人體非常重要的營養(yǎng)元素，包括骨骼、牙齒等。足夠的鈣質(zhì)可以有效緩解孕媽媽的緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等不舒服的癥狀，還能避免寶寶的骨骼及牙齒發(fā)育不良。含高鈣的食物有：牛奶、蛤蜊、小魚干，還有莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等蔬菜都含有非常豐富的鈣質(zhì)。
4、碘質(zhì)：碘同樣是孕媽媽不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì),可以預(yù)防寶寶的智力缺陷。所以在懷孕期間，孕媽媽需要攝入比孕前和普通人多30%-100%的碘，即每天需攝入175-200微克的碘才能滿足自己身體和寶寶身體發(fā)育的需求。碘一般通過飲食來補充就可以了，孕媽媽可適當(dāng)進食一些含碘豐富的食物，海鮮是最好的，比如海帶、紫菜、海魚等，每周最少要吃一次海鮮哦。
5、鐵質(zhì)：缺鐵，也是很多孕媽媽孕早期的典型特征。因為鐵質(zhì)對女性的身體健康十分重要，是孕婦不可缺少的營養(yǎng)。因為鐵能有效解決孕婦的貧血問題，還能避免胎兒營養(yǎng)不良。含鐵食物：動物內(nèi)臟、蛋黃、肉類、綠色的蔬菜、全麥面包、五谷類等。
二、孕早期不能吃什么？
A、忌吃寒性食物，會導(dǎo)致滑胎，非常不利于養(yǎng)胎，切記切記！
1、肉類：螃蟹、烏魚、章魚
2、蔬菜：蘆薈、馬齒莧、花菜、枸杞頭、蘆蒿等
3、水果：龍眼、木瓜、山楂等
B、為了不引發(fā)孕媽媽妊娠高血壓綜合征，飲食方面必須注意以下方面：
1、忌高脂肪食物
2、忌高糖食物
3、忌吃太咸
4、忌盲目補鈣（補鈣因按醫(yī)生醫(yī)囑進行，不是越多越好）
C、為了不影響胎兒發(fā)育及出生后的智力，以下食物是必須忌口的。
1、忌飲酒
2、忌飲茶
3、忌濫服溫?zé)嵫a品
4、不吃隔頓等可能霉變的食物
還有一些會導(dǎo)致上火的油炸食品、油膩食物、熱性水果等，也要少吃哦。
三、孕早期宜吃什么？
經(jīng)過前2點我們就知道了，孕婦在孕早期應(yīng)該以多補充額外的蛋白質(zhì)、維生素、鐵等微量元素和礦物質(zhì)為主。
1、富含鈣的食物（奶制品如：牛奶、酸奶、孕婦奶粉等，還有排骨湯）；
2、中性水果（蘋果、桃、杏、菠蘿等）；
3、維生素及礦物質(zhì)（豆制品：大豆、豆?jié){、豆腐、豆干等）；
4、含鐵量豐富的食物（動物內(nèi)臟、蛋黃、綠色的蔬菜、五谷類等）；
5、蘊含豐富蛋白質(zhì)的食物，比如魚、蛋、各種海產(chǎn)品等。
四、孕早期吃什么能安胎保胎？
孕早期，即使很激動，但很多寶媽都不會馬上告訴別人自己懷孕了，因為大家都知道，前3個月是胎兒最脆弱的時候，很容易發(fā)生滑胎。所以育兒規(guī)提醒準(zhǔn)媽媽們，這期間要多吃一些保胎的食物哦。
最佳保胎蔬菜———菠菜
菠菜，最大的食用價值就是富含葉酸，所以孕媽媽們可以多吃。但也要注意，因為菠菜含草酸也多，草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，因此可將菠菜放入開水中焯一下，大部分草酸即被破壞掉。
預(yù)防早產(chǎn)最佳食品———魚
專業(yè)調(diào)查機構(gòu)做過一份權(quán)威的調(diào)查：孕期中孕媽媽們每周至少吃一次魚，早產(chǎn)的可能性可以降低到1.9%。而從不吃魚的孕媽媽，早產(chǎn)的可能性卻高達7.1%。
當(dāng)然還有牛奶、動物肝臟、土豆、西紅柿等都是非常不錯的保胎食物，也可以適當(dāng)多吃。
五、推薦孕早期的精選食譜
說了這么多，都只是說到簡單的食物，但對生活品質(zhì)有高要求的吃貨媽媽們，肯定更關(guān)心如何保證營養(yǎng)的情況下，能色香味俱全就更完美了！育兒規(guī)當(dāng)然不會讓你失望，特推薦幾個孕早期非常適合孕媽媽們的美味食譜，除了可以給孕媽媽和胎兒提供全面健康的營養(yǎng)，還含有大量的礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素，非常健康美味哦，請笑納。
推薦食譜一：西芹腰果蝦仁
食材：
西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。
做法：
1、如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。
2、蝦仁洗凈擦干水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。
3、芹菜洗凈，切段。
4、鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。
5、鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙后，將西芹段放入翻炒，然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
功效：
這道西芹腰果蝦仁香脆美味、味道上佳，講究的食材搭配可以為孕媽媽和胎兒提供全面的健康營養(yǎng)。
推薦食譜二：山藥玉米蓮藕排骨湯
食材：
豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個，姜2個，水8碗。
做法：
1、將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
3、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
4、甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜。
5、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時。
6、加鹽調(diào)味即可。
功效：
藕中含有大量的淀粉、礦物質(zhì)和維生素，營養(yǎng)相當(dāng)?shù)呢S富，清淡美味，是祛淤生新的美味佳肴，準(zhǔn)爸爸們也可以吃哦，能夠健脾益胃，哺乳期也非常適合哦，因為有非常好的行血化淤，清熱生乳的功效。
推薦食譜三：西蘭花鮮蝦意面
食材：
西蘭花、鮮蝦、意大利面，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。
做法：
1、鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗干凈，用廚房紙吸干水份。西蘭花洗凈，切成小朵。鍋里燒沸水，下入意大利面，調(diào)入適量鹽。
2、煮8-10分鐘至面熟，撈入涼水中浸涼。
3、煮面鍋里的水繼續(xù)焯燙西蘭花30秒鐘，撈入冷水浸涼后，瀝干水份備用。
4、鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色后盛出。
5、鍋中油繼續(xù)炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻后，倒入蝦仁一起炒。
6、再加入淡奶油(或牛奶)，沒過食材一半的量即可，調(diào)入胡椒粉，拌勻后，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。
7、最后湯汁稍收濃后，加入煮熟的意大利面，調(diào)入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠后，關(guān)火，盛出。
功效：
西蘭花營養(yǎng)豐富，富含抗壞血酸，能增強我們?nèi)梭w的肝臟的解毒能力，能有效提高孕媽媽們的免疫力，增強孕期抵抗力。
推薦食譜四：牛奶番薯泥
食材：
紅薯1塊、奶粉1勺
做法：
1、將紅薯洗凈去皮。
2、將紅薯蒸熟，放進攪拌機內(nèi)攪拌成泥狀。
3、將奶粉沖調(diào)好。
4、奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥中。
5、再次用攪拌機攪拌均勻即可。
6、把攪拌好的紅薯泥裝盤即可。
功效：
紅薯含有豐富的膳食纖維，以及豐富的胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養(yǎng)價值超高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的第一名，孕媽媽們多吃牛奶番薯泥，可以有效補充孕期中非常需要的膳食纖維和維生素等營養(yǎng)元素，保障胎兒的健康發(fā)育。
End，覺得好，記得點贊哦，不白費子墨一整天的辛苦。祝您好孕，祝您寶寶健康快樂的成長！
還有更好的孕期食譜嗎？可以留言分享給大家哦。
