今天教大家做一道饞壞隔壁家小孩。星級餐廳也常有的一道菜。

果醋蜜汁烤雞翅

需要準備食材 ：雞翅若干（建議吃多少解凍多少，或者新鮮的也行，因為腌制的會更入味，但2天內(nèi)要吃完）小茴香 一把 ，蒜片 若干，大概5.6顆新鮮大蒜切片，檸檬一顆，切片。

先將雞翅皮面，切兩刀，方便入味，再將雞翅放在一個盆內(nèi)，放入茴香，蒜片，檸檬片，倒入老抽上色，放一點橄欖油。腌制2小時左右，需要放入冰箱冷藏，口感更佳。

蘋果醋加蜂蜜，2比1熬開。

將雞翅挑出來，香料全部不要。

拿一個烤盤，倒入果醋漿，漫過雞翅。250度烤10分鐘左右翻面，再烤5分鐘。

拿出，擺盤，香噴噴的雞翅就好啦！

圖片發(fā)自簡書App

小心燙口喔！