在本周的一天下午，陽光正好，我們得知了幼兒園有一批四季玫瑰植株將要種下的消息，咦？玫瑰？還是四季玫瑰？是指一年四季一直都會盛開的玫瑰花嗎？小問題產(chǎn)生了，于是帶上孩子們，我們就想要去現(xiàn)場一探究竟......

一、幼兒園的四季玫瑰種植

很快，四季玫瑰植株的真容就展示在了眼前，孩子們迫不及待的將它們圍起來，蹲下身來觀察著，忍不住用小手想要碰一碰摸一摸。就在這時，有一位小朋友急忙提醒道：“小心點兒，上面有刺！”這一聲提醒可真重要，其他小朋友都不敢輕舉妄動了。這時我也小心翼翼的拿起一株四季玫瑰的枝干，肯定了小朋友們的發(fā)現(xiàn)，也順著話題繼續(xù)提出了一個小問題：“為什么玫瑰要帶刺呀？”孩子們有的回答我：“為了不讓壞人隨便摘下它?！庇械幕卮穑骸斑@些刺就像魚刺一樣，是它的骨頭吧?！彼麄兡阋谎晕乙徽Z，講的似乎都有道理。于是我總結(jié)道：“你們說的都有道理，玫瑰長刺第一確實是為了保護(hù)自己，因為它外表美麗，味道濃郁，很容易招惹到一些小蟲和小鳥，這些刺就會變成保護(hù)自己的武器，讓它免受傷害；第二呢這些小刺還能有效的保存一部分水分，如果玫瑰花一旦遭受到干旱的天氣，還可以在小刺中運來一些水救急，不至于缺水渴死?！?/p>

這樣一個小發(fā)現(xiàn)，讓孩子們對玫瑰這樣一種植株的認(rèn)識更加深刻了，也潛移默化的感受到：原來大自然中的一草一木、一根一葉都有它自己本身存在的理由！

就在這時，我們身后的保安爺爺也在忙碌著，他們一邊在尋找著合適的種植空間，一邊在進(jìn)行著種植。孩子們也用自己的一份小力氣幫著一起干。

二、觀察與記錄

不久，四季玫瑰植株就種好了，望著此時此刻還光禿禿的枝干，孩子們的眼神中有了一絲絲著急：“張老師，什么時候才能長出玫瑰花呀？”“我們每天多來看看，多澆水，多來陪陪它們是不是能快點開花啦？”

那不如我們作為它們的成長見證人，用筆和紙把這些玫瑰的成長瞬間記錄下來吧，到時候看看究竟多久可以開花，以及開花過程中它們都經(jīng)歷了哪些生長歷程吧！

于是，孩子們拿來了紙和筆，圍在植株周圍，仔細(xì)又專注的進(jìn)行著記錄，感覺不想錯過它們生長過程中的一點一滴......

三、玫瑰的藥用價值了解

"張老師，如果過幾天玫瑰花長出來了，我們可以怎么用呀？"

“我覺得可以在節(jié)日的時候送人！”

“還可以吃，我就見過我媽媽經(jīng)常用玫瑰花泡水喝?！?/p>

“還可以搗成醬做鮮花餅，放上糖可好吃了?！?/p>

師：“你們都說的很好，在生活中玫瑰花確實是我們常見的一味食材，它除了可以當(dāng)做禮物送給別人，本身加工后還具有一些藥用以及美容養(yǎng)顏的功效。不過啊要想取得玫瑰花并把它們做成食材，是需要特定的步驟的，并不是簡簡單單摘下就能食用，我們一起看一看專業(yè)的玫瑰花制茶視頻吧?！?/p>

“哇，采摘玫瑰花原來不能連根拔起，要單獨摘上面的花骨朵”

“對，還沒有開好的不能摘，要先摘成熟的?！?/p>

“烘干前要先在篩子里面鋪開，這樣每一朵才能都烘干?！?/p>

“烘干后的玫瑰花瓣都抱在一起了，變得小小的了?！?/p>

在觀看并了解了玫瑰花的采摘以及烘干過程后，孩子們都表示想要自己品嘗一下玫瑰花泡茶的味道。于是我們提前收集來了一些已經(jīng)加工好的干玫瑰花，準(zhǔn)備一起來嘗試泡一壺玫瑰花茶來嘗嘗。

四、表征煮茶步驟

我們要怎么泡茶呢？是簡單的把玫瑰花放在水里就可以了嗎？我們一起觀看了專業(yè)的泡茶視頻，然后孩子們根據(jù)自己的了解和經(jīng)驗將自己了解到的泡茶步驟和注意事項在紙上用符號表征了出來。

“1.要盡量選擇玻璃的容器，因為水溫很高，塑料容器不耐熱。”

“2.泡茶時的水不能是沸騰的水，這樣會破壞玫瑰花”

“3.泡大約5分鐘就可以喝了”

“4.在飲用茶水時不能著急，要先吹一吹，溫度適宜再喝?！?/p>

“......”

五、煮茶品嘗

終于，一壺花香四溢的玫瑰花茶就泡好了，孩子們?nèi)硇”?，一人一杯品嘗了起來，味道如何？

“好香呀！”

“怎么感覺甜甜的？老師你放糖了嗎？”

“玫瑰花的味道！”

玫瑰花屬于中草藥中的一個小小分支，而且本身又是孩子們在生活中喜聞樂見的一種物品，看著孩子們在這一系列的活動和操作中，對玫瑰花以及玫瑰花茶有了興趣以及更進(jìn)一步的了解，我覺得本次活動還是很有意義的。期待著幼兒園中的四季玫瑰可以在孩子們的共同關(guān)注和照顧下茁壯生長，早日開花，孩子們也能品嘗到自己種植的玫瑰花，完成一次連貫的種植與收獲體驗。