
郁金香(tulip),入眼穿耳這3字,游蕩在腦海便化成:蔥郁、金黃、芳香。
郁金香于明末清初引入中國(guó)。據(jù)傳有人將tulip音譯為:土里鋪,頗接地氣。滿腹經(jīng)綸的文人墨客看了搖頭,豈容如此瞎譯。翻翻《周禮》,讀讀《唐本草》,里面明白記載著一種叫“郁金”的姜黃植物莖塊(顏色金黃,氣味芳香,可入中藥),為何不用?于是借來(lái)“郁金”,賦予洋花文化認(rèn)同,既顯學(xué)問(wèn)高深,又顯大國(guó)氣派,tulip換湯不換藥,成了郁金香,有型,有色,有味。高端典雅。哪像“土里鋪”,土里土氣。
去年四月中,驅(qū)車1小時(shí),駛?cè)霛M目春光的斯凱吉特(skagit),這里有世界第二大郁金香產(chǎn)地,老大自然是荷蘭。東邊綿長(zhǎng)的卡斯卡德(cascade) 山脈融雪時(shí)蒸騰的冷氣,遇上西面浩渺的太平洋撲面的暖風(fēng),使得斯凱吉特盆地雨水充沛,頗似荷蘭的氣候。而南連西雅圖,北鄰溫哥華,則為它提供源源不斷的客流。
斯凱吉特,原是當(dāng)?shù)赜〉匕踩瞬柯涞拿?,意為“躲起?lái)”。一群歐裔“開(kāi)拓”疆土?xí)r,不像英國(guó)的溫哥華上校,以其大姓來(lái)取代加拿大的土著地名,而是原汁原味保留歷史,讓那些沒(méi)能躲起來(lái)的印地安人,盡管人數(shù)不多,多少也知道祖先上萬(wàn)年來(lái)在此生息過(guò)。

步入玫瑰園(roozengaarde),一眼掃去,仿若進(jìn)了明信片。廣角鏡里,前景,各式郁金香簇?fù)碇娘L(fēng)車,晨光在葉片下反射著朝暉。中景,似乎無(wú)限的郁金香和水仙花,一隴一坡,郁郁蔥蔥,赤橙黃綠青藍(lán)紫,似條條彩帶,緊繃繃向兩頭延展。背景,一縷縷蒸騰的薄云,漂向后方高聳的貝克冰川,冰川的白,不同于附近小山峰頂?shù)姆e雪,是冰的白,玲瓏剔透中帶著冰的硬氣。

玫瑰園是荷蘭裔的家族企業(yè),斯凱吉特中規(guī)模最大的郁金香種植商。荷蘭語(yǔ)中,roozen為玫瑰,gaarde乃花園。roozen家族,18世紀(jì)已在荷蘭種植郁金香,年輕的roozen1947年移民斯卡吉特,五年打工后,以工錢置地5畝,開(kāi)創(chuàng)大業(yè)。77年來(lái),他留下10個(gè)孩子、36個(gè)孫輩、許多曾孫輩,以及每年上百萬(wàn)株的各色郁金香。
眼下,這過(guò)百萬(wàn)株郁金香,將田野匯聚成花海,游人,像被花朵吸引的蜜蜂,徜徉花海中。穿行于方方正正花間的土路上,心跳慢了下來(lái),色彩的包圍下,像是進(jìn)了萬(wàn)花筒。懸在卡斯卡德山脈上的春日,把雨后的泥土暖化,溫?zé)嵬高^(guò)徒步靴,滲入丈量花泥的足底。每朵面向我的花臉,似乎都在異口同聲:走吧,看吧,采一朵吧,帶回家。
游走于50畝商業(yè)區(qū),長(zhǎng)鏡頭攝向貝克冰川。冰川那一頭,是一望無(wú)邊的加拿大。這一邊,有一望無(wú)邊的郁金香。
2位亞裔女性亂入我的鏡頭,得來(lái)全不費(fèi)工夫,正好為畫(huà)面點(diǎn)睛。她們著素服,撐白傘,沿花田間搔首弄姿。白傘邊一圈粉紅,與她們身下的花兒,渾然一體。眼前這片花海,漸變色牡丹郁金香,花朵飽滿、層次豐富,或紅黃交錯(cuò),或紅粉糾纏。看著女士們的打扮,猜不出哪里人。玫瑰園開(kāi)放期間,訪客一百多萬(wàn),遍及80多國(guó)家。不管哪里的,都是地球人,都被美所折服。

踱經(jīng)粉紅的郁金香田塊,沿路邊蹲下細(xì)細(xì)打量花瓣。單瓣郁金香,杯形,色彩柔和,不高調(diào),不謙卑,花朵邊緣略有白暈,這該是“粉紅鉆石”(pink diamond)?或白邊粉(pink with white edge)? 在大學(xué)生物系的四年,紙上談兵見(jiàn)過(guò)郁金香,如今面對(duì)面相逢,眼花繚亂,靠著手機(jī)中的chatgpt,慢慢揣摩你是誰(shuí)。
幾個(gè)游客也許賞花心切,也許看不懂埂邊的英文警示牌,也許就是挑戰(zhàn)公德,不聽(tīng)勸阻,執(zhí)意深入粉色花床,將自己半身埋進(jìn)花叢,伸開(kāi)剪刀手表示勝利,惹得穿著霓虹背心的墨西哥臨時(shí)管理員,揮著小紅旗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕來(lái),操著不熟練的英文,一聲怒吼(嚇我一跳,以為吼我),將那些游客從花床中驅(qū)離。被驅(qū)離者有的長(zhǎng)著與我相似的東亞面孔,管理員撤離時(shí),向我投來(lái)警惕的目光。城門失火,殃及池魚(yú)。突然領(lǐng)悟什么叫煞風(fēng)景:站在花床中揮舞剪刀手,踩踏根莖的行為就是例證。經(jīng)那一嚇,賞花的好心境像被捅破的氣球,泄了不少氣。
好在商業(yè)區(qū)旁邊即是7畝的展示區(qū)---玫瑰園濃縮的精華。這里小徑通幽,回回轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。其間散落著不少海棠樹(shù),榛子樹(shù),道格拉斯冷杉,櫻花樹(shù)。各式郁金香按花色花型,繞在不同樹(shù)下,爭(zhēng)相斗艷,各領(lǐng)風(fēng)騷。

每年,這個(gè)展示花園都會(huì)手工種植超過(guò)一百萬(wàn)株花,200多種郁金香、水仙花、花信子的壯麗組合,呈現(xiàn)出令人嘆為觀止的彩虹景觀。
人流驟然擁擠起來(lái)。獨(dú)逛的,成雙的,攜老帶幼的,扛著各式鏡頭的......各種語(yǔ)言,包括熟悉的中文,描述他們眼前的色彩。太美了,是使用頻率最高的詞。似乎除了這幾個(gè)字,人們的形容詞在這里枯竭。
坐輪椅的老人,慢慢滑過(guò),目光聚集在夜皇后(queen of the night)上。這就是人們常說(shuō)的黑色郁金香,單瓣,晚花型,傳說(shuō)中神秘與權(quán)力的象征。但她不像夜那般黑,只是紫過(guò)了頭,便躍上大仲馬長(zhǎng)篇小說(shuō)的封面“黑色郁金香”。夜皇后在最黑暗的時(shí)期引入荷蘭,1944年。這期間,荷蘭食品短缺,像奧黛麗赫本這樣日后的大明星,為生存也像千千萬(wàn)萬(wàn)荷蘭人,靠吃磨碎的郁金香球莖度日。夜皇后沒(méi)能變成饑民的口糧,或許來(lái)晚了,或許初來(lái)乍到人們不識(shí)貨,或許接近德國(guó)黨衛(wèi)軍制服的黑色,令人作嘔。
我操著長(zhǎng)鏡頭蹲下去站起來(lái)不停的快門聲,招致一對(duì)亞裔老夫婦過(guò)來(lái),遞上手機(jī),欲與身后一片達(dá)爾文雜交郁金香留念。

達(dá)爾文雜交種是較老的達(dá)爾文品種與源于中亞山區(qū)的福斯特郁金香雜交后代。自16世紀(jì)郁金香引入歐洲以來(lái),育種家們夢(mèng)寐以求地培育更大、更壯、更艷麗的品種。達(dá)爾文雜交郁金香便是典范。它們修長(zhǎng)的莖稈和近乎金字塔形的花朵,即使在風(fēng)雨交加的春季也能抵御嚴(yán)寒。于是,遍布了公園和公共場(chǎng)所。就連莫奈的《花園中的郁金香》,也以她為原型。單色的紅、黃株最為經(jīng)典,在商業(yè)區(qū)一大片一大片長(zhǎng)著,像潮水般地在遠(yuǎn)處閃耀。而紅黃合體的雙色株,紅如番茄,黃似蛋黃,令我想起番茄炒蛋,不爭(zhēng)氣的口水向胃里流去。
橫豎幾張手機(jī)照,亞裔老夫婦看著滿意。閑聊下,他們來(lái)自溫哥華,菲律賓人。他們問(wèn),你哪里人?我說(shuō)你猜。
中國(guó)人?
對(duì)。
30多年前來(lái)美國(guó),逛店曼哈頓,門口搭訕顧客的白人店小二也是這樣問(wèn),然后猜,然后給出答案:日本人?韓國(guó)人?菲律賓人?
當(dāng)你的母國(guó)貧窮落后毫無(wú)底氣時(shí),游子出門在外,心思不多的店小二,給你做出最直截了當(dāng)?shù)臍w類。
走著,看著,拍著,想著。

前面的櫻花樹(shù),開(kāi)著粉花,一嘟嘟,一球球,與樹(shù)干邊一圈圈白底紫身的火焰郁金香對(duì)映,媲美。
有小孩斷斷續(xù)續(xù)大叫,小孩嘛,自然少見(jiàn)多怪,初見(jiàn)郁金香海,抑制不住內(nèi)心的激動(dòng),童心大放。近看,是個(gè)約莫七八歲的小家伙。平躺在草坪露營(yíng)毯上,稚氣的眸子沒(méi)看眼前那片奇特的鸚鵡郁金香(parrot tulip)。而是專注著像他眼眸一般藍(lán)的天,以及幾朵棉花糖似的云。
鸚鵡郁金香,名副其實(shí),像極了鸚鵡的羽衣。與我而言,更像大名鼎鼎已絕種的“永遠(yuǎn)的奧古斯都”郁金香,只是鸚鵡郁金香色彩更艷,色調(diào)更稠,色溫更低。

一大叢倫勃朗火焰郁金香(rembrandt tlame tulip),仿佛印著褐色火焰的花瓣,熱烈地燃燒在海棠樹(shù)周圍。不遠(yuǎn), 一個(gè)結(jié)實(shí)的三腳架上,架著炮筒一樣的高檔長(zhǎng)焦鏡頭,鏡頭后端以迷彩布遮蓋,一同遮蓋的還有攝影師的頭,他在小小的取景框內(nèi)暢游著郁金香世界。推斷必是專業(yè)人士或極度攝影發(fā)燒友,沒(méi)敢打擾。隨著炮口指向,被聚焦的應(yīng)該是一株春天綠郁金香(sping green tulip),有幸,第一次見(jiàn)。六片單瓣,春天綠的四周環(huán)繞著瓣中心裊裊升騰的綠色火焰,象牙白的頂部散落著清冷的高雅,令人勃發(fā)出新生的希望。這般奇特,不能放過(guò)。舉起我低檔的小鏡頭,上下左右致敬一番,算是初遇的問(wèn)候。
幾只紛飛的白蝴蝶,這里停停,那里落落,將我?guī)У叫由艚鹣忝媲啊?jù)我行前功課,這大概就是杏美人(apricot beauty)郁金香。顏色從下到上,由桃粉變杏黃。郁金香盡管帶著香字,大多數(shù)不香,只有極少品種名副其實(shí),杏美人便是之一。我俯首湊近花瓣,果然,淡淡的果香,不絕如縷。

一群游客簇?fù)碇蛔訕?shù)下的一片紅色郁金香,指指點(diǎn)點(diǎn)。喜歡湊熱鬧的我不能放過(guò),快步上前。是用上百株郁金香點(diǎn)綴出來(lái)的一顆紅心。每朵花瓣,深紅帶紫光,絲絨質(zhì)感,古典氣質(zhì),浪漫熱烈,似乎是紅衣主教郁金香(couleur cardinal),情人節(jié)、表白、婚禮上常見(jiàn)的花卉之一,堪稱“郁金香界的玫瑰”。墨西哥園丁帶著遮陽(yáng)帽長(zhǎng)手套,于一旁拔草打理。旁邊夏威夷來(lái)的女士,自我簡(jiǎn)介后,隨即感謝園丁頂著烈日的操勞,奉獻(xiàn)于世人美麗的紅心。

的確,郁金香經(jīng)數(shù)百年園丁澆灌、專家培育,才得以千姿百態(tài)。這些土耳其、哈薩克斯坦、荷蘭的國(guó)花,最初只是一種漂亮的小野花。
小野花長(zhǎng)于中亞的帕米爾山脈、天山山脈以及高加索山脈,最先由軍人和商人傳到波斯和土耳其,在極盛時(shí)疆域達(dá)亞歐非三大洲的奧斯曼帝國(guó)---延綿了6百年的帝國(guó),男子喜歡把郁金香插在頭巾上作為裝飾?!癟ulip”來(lái)自土耳其語(yǔ) “tülbend”,原意是“頭巾”或“纏頭布”。不斷培育后,傳入歐洲,誤以為花名是“tülbend”,于是音譯成拉丁文 “tulipa”,再逐漸演化成英語(yǔ)的 “tulip”。
入歐時(shí),奢愛(ài)藝術(shù)的法國(guó)人對(duì)郁金香癡迷不已。據(jù)說(shuō)有磨坊主用他的磨坊,他的生計(jì),換取了一株郁金香球莖。一位新郎迷上紅白條紋郁金香,欣然接受一朵作為嫁妝。法國(guó)育種者一度主導(dǎo)著郁金香貿(mào)易,特別是那些碎裂型,如鸚鵡和火焰郁金香。然而政治動(dòng)蕩和荷蘭育種者日益的增長(zhǎng),使法國(guó)的花業(yè)黯然失色。隨著大量富有移民北上荷蘭,不斷培育創(chuàng)新造就新產(chǎn)品,郁金香在荷蘭國(guó)運(yùn)達(dá)到頂峰時(shí),也達(dá)到頂峰,以至導(dǎo)致泡沫,好似多年前在中國(guó)的瘋狂的君子蘭。據(jù)傳,郁金香狂熱期,一株“永遠(yuǎn)的奧古斯都”郁金香(最貴的碎裂型)炒作起來(lái)的價(jià)格,可買阿姆斯特丹大運(yùn)河邊上的一棟豪宅??墒牵飿O必反。君子蘭和郁金香都不例外。很快,價(jià)格崩潰,這些會(huì)開(kāi)花的“黃金“,被打回原型,不值幾文。原本就是深山荒地上小野花的命,培育后方能長(zhǎng)在豪宅的前庭后院,點(diǎn)綴鋪墊,怎能與豪宅比高低。

我圍著花轉(zhuǎn),日頭圍著花田轉(zhuǎn)。朝陽(yáng)漸漸轉(zhuǎn)成夕陽(yáng)?;ㄌ锢镄嚼锏挠艚鹣?,花瓣從噴張走向合攏,慢慢地,夜幕下它們從合攏走向閉合。它們已吸足陽(yáng)光、得到授粉,更享受了人類的贊譽(yù),它們累了,需要花眠。閉合的花瓣,將在夢(mèng)中保護(hù)花粉、節(jié)省能量、防御害蟲(chóng),為明天的綻放積蓄能量。
郁金香的美麗期不長(zhǎng),最多幾星期,之后便以洋蔥頭似的球莖,或深埋地下,或流通在前往千家萬(wàn)戶仰慕者的路上。這短暫的美麗,為游人所記載,永存于心靈某個(gè)角落,沒(méi)有凋零的季節(jié)。
展示區(qū)的小店里出售鮮花,也出售球莖,琳瑯滿目?!耙I嗎”,店員問(wèn)。
種類這么多,怎能買全呢?
空手離開(kāi)小店,離開(kāi)玫瑰園。背包里,沒(méi)帶走一葉、一花、一球莖。腦海里,我滿載了一季七彩的花田。

發(fā)表于美國(guó)【世界日?qǐng)?bào)】世界周刊2025年6月1日,被改名為 :到斯凱吉特?沉浸在郁金香花海
攝影:夏洋洲